好吃，口感鮮嫩爽口，清脆可口，細(xì)嫩無(wú)渣，無(wú)怪味。從原材料的選取上看，登仙橋的筍取自江西樂(lè)安竹筍。樂(lè)安縣地形地貌以丘陵山地為主，土壤為濕潤(rùn)的紅壤和黃壤林地，屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，氣候溫暖、日照充足、雨量充沛、無(wú)霜期長(zhǎng)。樂(lè)安獨(dú)特的氣候環(huán)境和特有的山型地貌、土壤種類非常適合毛竹的生長(zhǎng)，樂(lè)安良好的氣候條件，孕育了豐富的竹筍資源。樂(lè)安竹筍先后通過(guò)"HACCP"體系和美國(guó)FDA等認(rèn)證，并多次獲"中國(guó)綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)"。深山孕育、遠(yuǎn)離污染、陽(yáng)光雨露，保證了登仙橋竹筍超高的品質(zhì)。

筍新鮮清香、肉厚爽口，沒(méi)有怪味。從加工制作方面上看，登仙橋公司自建野生采集基地，原材料都是選自農(nóng)民從大山深處采挖出來(lái)的當(dāng)年野生竹筍，沒(méi)有任何的化學(xué)元素添加，也沒(méi)有任何的化工污染，使消費(fèi)者得以品嘗口味醇正、鮮香自然的深山美味。制作時(shí)選用竹筍為鮮嫩的部分，經(jīng)過(guò)人工層層挑選，去殼清洗、去除老根，將筍蟲(chóng)拒之門(mén)外，控制率可達(dá)99.8%左右，保證了產(chǎn)品的品質(zhì)，使每一位消費(fèi)者吃得放心。加工過(guò)程中，在遵循當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)配方的基礎(chǔ)上，采用山泉水泡發(fā)，進(jìn)行八沖八洗、科學(xué)加工、無(wú)菌化處理，數(shù)道工序在兼顧竹筍綠色無(wú)污染的同時(shí)保留竹筍的風(fēng)味。登仙橋的筍所生產(chǎn)的產(chǎn)品在經(jīng)過(guò)加工之后以簡(jiǎn)單的方式呈現(xiàn)在顧客的手中，使消費(fèi)者得以品嘗到色澤自然黃嫩、油光鮮亮，口感脆爽可口的樂(lè)安竹筍。