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港式冰皮月餅的起源和發(fā)展歷史有哪些趣聞?

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廣州市藍美點食品有限公司2024-11-17

港式冰皮月餅是一種相對較新的月餅品種,起源于香港。據(jù)說,港式冰皮月餅的發(fā)明者是香港的一位名叫陳瑞祥的糕點師傅。他在1989年創(chuàng)造了這種口感清爽、外觀精美的月餅,受到了普遍的歡迎。港式冰皮月餅的發(fā)明者陳瑞祥是在香港的一家五星級酒店工作,他發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)的月餅口感過于油膩,不太適合現(xiàn)代人的口味。于是他開始嘗試創(chuàng)新,發(fā)明了這種清爽可口的冰皮月餅。港式冰皮月餅的發(fā)明一經推出,便迅速風靡香港,并逐漸傳播到其他地區(qū)。隨著時間的推移,港式冰皮月餅的種類也越來越多,口味也越來越豐富?,F(xiàn)在,除了傳統(tǒng)的豆沙、蓮蓉口味外,還有各種創(chuàng)新口味,如巧克力、芝士、咖啡等。港式冰皮月餅的發(fā)明者陳瑞祥因此獲得了多項獎項和榮譽,成為了香港糕點業(yè)的傳奇人物。港式冰皮月餅也成為了中秋節(jié)期間不可或缺的美食之一,深受廣大消費者的喜愛。我們藍美點將以誠心、誠信、真誠和熱情為每一位客戶提供滿意的食品,客戶的滿意是我們永恒的追求!

廣州市藍美點食品有限公司
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簡介:藍美點連鎖擁有累計30年食品烘焙技術,致力于打造食品0EM業(yè)務,產品已面向全國電商和珠三角地區(qū)。
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