烏雞湯中的蛋白質(zhì)和氨基酸是構(gòu)成人體組織的重要成分，有助于小朋友的身體發(fā)育和修復(fù)。B族維生素則參與人體的多種代謝過程，對(duì)維持小朋友的正常生理功能至關(guān)重要。此外，烏雞湯中的鐵、鈣等礦物質(zhì)對(duì)于預(yù)防貧血、促進(jìn)骨骼生長也有重要作用。

小朋友的腸胃功能相對(duì)較弱，因此在食用烏雞湯或?yàn)蹼u時(shí)需要適量過量食用可能會(huì)導(dǎo)致不易消化或增加腸胃負(fù)擔(dān)。此外，烏雞湯在烹飪過程中可能會(huì)產(chǎn)生一些油脂，對(duì)于年齡較小或腸胃功能較弱的小朋友來說，過多的油脂可能會(huì)引起不適，因此在喂食時(shí)應(yīng)盡量去除湯面上的油脂。