上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司2024-11-16
根據(jù)不同類(lèi)型的芒果飲料,在芒果飲料冷卻之前,還有必要進(jìn)行二次滅菌處理。采用噴霧式殺菌冷卻設(shè)備,對(duì)成品芒果汁飲料進(jìn)行第二次殺菌,溫度約八十?dāng)z氏度,殺菌時(shí)間約三十分鐘,第二次殺菌完成,然后立即進(jìn)入冷卻過(guò)程。值得注意的是,由于芒果汁長(zhǎng)期處于高溫狀態(tài),會(huì)影響飲料的品質(zhì)。既然是玻璃瓶,就應(yīng)該分段冷卻,切忌不能使瓶子直接接觸冷水,否則瓶子會(huì)損壞,先用六十?dāng)z氏度的溫水,然后用四十?dāng)z氏度的溫水,再用二十?dāng)z氏度的溫水,目的是把飲料冷卻到正常溫度。我們公司具備很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)性,你可以去官網(wǎng)找客服咨詢(xún)一下。
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