浙江乾升醉仙酒業(yè)有限公司2024-11-13
1)干型黃酒:含糖量比較低,通常低于或等于15.0g/L(或1%),口感清爽,不甜膩。 2)半干型黃酒:含糖量介于干型和半甜型之間,一般在15.1g/L~40.0g/L(或1%-3%),口感醇厚,微甜而不膩。 3)半甜型黃酒:含糖量較高,總糖含量在40.1g/L~100.0g/L(或3%-10%),甜度適中,口感甜潤,帶有濃郁的香味。 4)甜型黃酒:含糖量比較高,總糖含量超過100.0g/L(或10%),口感甜美,香味濃郁。
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