楊曉暾：多糖紅曲創(chuàng)始人，醉心紅曲寫芳華楊曉暾，真紅生物多糖紅曲的創(chuàng)始人，也是中國(guó)紅曲液態(tài)發(fā)酵的**。她醉心于紅曲的研究與開發(fā)，致力于將紅曲這一傳統(tǒng)中藥材與現(xiàn)代科技相結(jié)合，為人類的健康事業(yè)做出貢獻(xiàn)。紅曲，作為一種有著悠久歷史的中藥材，在我國(guó)有著豐富的應(yīng)用。據(jù)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760—2011）的規(guī)定，紅曲米和紅曲紅色素可以用于腐乳、醬菜、飲料、果凍、肉制品、豆制品、面制品、糕點(diǎn)、餅干、酸奶、糖果等食物當(dāng)中，還可以用于口紅、唇彩等產(chǎn)品。然而，傳統(tǒng)的紅曲制作方法存在著一定的局限性，如發(fā)酵周期長(zhǎng)、產(chǎn)量低等問題。楊曉暾，憑借其深厚的紅曲研究背景和敏銳的市場(chǎng)洞察力，提出了紅曲液態(tài)發(fā)酵的設(shè)想。她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過多年的研究，成功開發(fā)出了紅曲液態(tài)發(fā)酵技術(shù)，**提高了紅曲的產(chǎn)量和質(zhì)量。這一技術(shù)的成功，不僅為紅曲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的活力，也為紅曲的應(yīng)用提供了更廣闊的空間。在紅曲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程中，楊曉暾和鄭好軫的名字無(wú)疑是**為閃耀的。她和韓國(guó)現(xiàn)代固態(tài)紅曲發(fā)酵**鄭好軫先生一起，固液結(jié)合，將固態(tài)與液態(tài)發(fā)酵技術(shù)相結(jié)合，采用現(xiàn)代一罐式潔凈級(jí)紅曲無(wú)菌培養(yǎng)技術(shù)，創(chuàng)新了紅曲新一代產(chǎn)品——多糖紅曲。他們不僅是多糖紅曲的創(chuàng)始人。 高產(chǎn)多糖紅曲，調(diào)節(jié)血糖好幫手，守護(hù)全家人的健康防線。江門多糖紅曲聯(lián)系人

    南海高企參與制定《廣東省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》實(shí)施，讓“多糖紅曲”走進(jìn)千家萬(wàn)戶3月31日，由南海高企廣東省真紅生物科技有限公司參與制定的《廣東省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》正式實(shí)施，為今后國(guó)內(nèi)企業(yè)多糖紅曲粉的生產(chǎn)指明了方向。2016年，作為南海區(qū)“藍(lán)海人才計(jì)劃”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)**成員楊曉暾，組建團(tuán)隊(duì)在南海區(qū)里水鎮(zhèn)設(shè)立公司，攻堅(jiān)“多糖紅曲粉”的研發(fā)和生產(chǎn)“其實(shí)一開始也有資本青睞我們紅曲技術(shù)的產(chǎn)業(yè)前景，讓我們研發(fā)“他汀紅曲”。”楊曉暾認(rèn)為，“洛伐他汀”為藥物，雖然可以降血脂，但會(huì)殘留在體內(nèi)無(wú)法代謝，從而引起心臟病、糖尿病、記性障礙等副作用?！半m然這樣可以賺快錢，技術(shù)對(duì)我們來(lái)說也不是問題，但我們當(dāng)時(shí)還是委婉拒絕了?！币恢币詠?lái)，楊曉暾?qǐng)F(tuán)隊(duì)專注于現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”的研發(fā)。據(jù)介紹，“多糖紅曲”的主要成分為免疫調(diào)節(jié)劑“多糖”，具有增強(qiáng)人體的功效。此前，國(guó)內(nèi)對(duì)于紅曲粉的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)一直處于空白狀態(tài)。經(jīng)過多年努力，楊曉暾?qǐng)F(tuán)隊(duì)牽頭起草的“多糖紅曲粉”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，分別在2023年10月、2024年3月31日發(fā)布實(shí)施。“我們制定食品原料，規(guī)范了有害成分“洛伐他汀”的限量和功效成分“粗多糖”的含量。 陽(yáng)江附近的多糖紅曲要多少錢隨著人們對(duì)健康飲食的重視，多糖紅曲的市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)。

    科技創(chuàng)新讓“多糖紅曲”更好更香更安全02創(chuàng)新讓“多糖紅曲”更好更香更安全以“多糖紅曲”產(chǎn)業(yè)振興為擔(dān)當(dāng)，以提升品牌價(jià)值中樞為目標(biāo)，不斷創(chuàng)新技術(shù)和營(yíng)銷思路，持續(xù)推進(jìn)“多糖紅曲”品牌價(jià)值的提升之路。創(chuàng)新讓“多糖紅曲”更好更香更安全，順應(yīng)市場(chǎng)變化，不斷進(jìn)行技術(shù)革新和產(chǎn)品創(chuàng)新，為“多糖紅曲”產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展帶來(lái)了更多可能。從開發(fā)新產(chǎn)品，到“多糖紅曲”+跨界，再到文創(chuàng)產(chǎn)品，“多糖紅曲”創(chuàng)新的方式不勝枚舉。加強(qiáng)科研力度，紛紛探索好的品質(zhì)密碼，推出符合現(xiàn)代人口感的“多糖紅曲”新品。這些年，“多糖紅曲”接連發(fā)力，從技術(shù)創(chuàng)新、市場(chǎng)拓展、價(jià)值提升、品牌打造、營(yíng)銷體驗(yàn)等多個(gè)維度，進(jìn)行了一系列大刀闊斧的創(chuàng)新和探索?！岸嗵羌t曲”粉，上工代餐復(fù)方固體飲料、康加元簡(jiǎn)餐固體飲料等**產(chǎn)品相繼問世，為提升“多糖紅曲”價(jià)值中樞、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)持續(xù)創(chuàng)新和發(fā)展吹響了集結(jié)號(hào)?？萍紕?chuàng)新的力量，讓“多糖紅曲”在傳承與創(chuàng)新中煥發(fā)出新的生機(jī)與活力，也為消費(fèi)者帶來(lái)了更香、更好、更安全的產(chǎn)品體驗(yàn)。在未來(lái)的發(fā)展中，“多糖紅曲”產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)堅(jiān)持守正與創(chuàng)新并重，不斷探索科技與傳統(tǒng)相結(jié)合的新路徑，為消費(fèi)者提供更多質(zhì)量、安全、健康的產(chǎn)品。

    真紅生物，創(chuàng)新路上的踐行故事（二）（市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)路上）(已查違禁)在現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵多糖紅曲領(lǐng)域，廣東省真紅生物科技有限公司雖然占據(jù)著先進(jìn)地位，但也面臨著諸多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的挑戰(zhàn)。與真紅生物在市場(chǎng)上形成競(jìng)爭(zhēng)的國(guó)內(nèi)主要有二個(gè)公司。一個(gè)公司同樣專注于生物科技領(lǐng)域，在紅曲相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)上投入大量資金，擁有一支高素質(zhì)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不斷探索新的發(fā)酵技術(shù)和產(chǎn)品應(yīng)用，其產(chǎn)品在部分市場(chǎng)上與真紅生物形成了直接競(jìng)爭(zhēng)。另一個(gè)公司則憑借其強(qiáng)大的市場(chǎng)推廣能力和銷售渠道，在紅曲產(chǎn)品市場(chǎng)上也占據(jù)了一定份額，并且不斷推出具有差異化的產(chǎn)品來(lái)吸引消費(fèi)者。面對(duì)這些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，真紅生物深知必須不斷創(chuàng)新才能保持優(yōu)勢(shì)。真紅生物的研發(fā)團(tuán)隊(duì)通過對(duì)藥食同源多糖紅曲發(fā)酵技術(shù)的持續(xù)攻堅(jiān)，有效解決了國(guó)內(nèi)外以往紅曲菌固態(tài)培養(yǎng)過程周期長(zhǎng)、易污染、工藝復(fù)雜等問題。例如，優(yōu)化了叢毛紅曲菌發(fā)酵種子液的液態(tài)發(fā)酵制備工藝，進(jìn)一步優(yōu)化固態(tài)發(fā)酵條件，降低了桔霉素和洛伐他汀的含量，建立了現(xiàn)代大型固態(tài)發(fā)酵罐的一站式、大批量、潔凈級(jí)純種培養(yǎng)的紅曲固態(tài)發(fā)酵工藝。形成了基于完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)知識(shí)產(chǎn)權(quán)、大批量、潔凈級(jí)純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了取代傳統(tǒng)的手工操作模式。 高產(chǎn)多糖紅曲，自然發(fā)酵的智慧結(jié)晶，為健康加分每一天。

    日本小林制藥風(fēng)波中的“紅曲”到底什么？國(guó)際紅曲**解讀鄭好軫會(huì)長(zhǎng)紅曲解讀如下：1、紅曲按主要功能成分可分為三種：一是以紅曲紅黃色素為主的“色素紅曲”，用于著色劑，已有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（）“紅曲米”。另以糖化力和酯化力為主的“釀造紅曲”，用于發(fā)酵劑，已有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（QB/T5188-2017），因前者也可用于糖化劑、酯化劑等發(fā)酵劑，后者屬于前者分類；二是以***藥物洛伐他?。茨肆諯）為主的“他汀紅曲”，用于降血脂保健食品原料，已有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（QB/T2847-2007）“功能性紅曲米”；三是以免疫調(diào)節(jié)劑***多糖為主的“多糖紅曲”，用于食品原料，已有團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)（T/GDIFST007-2023）和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（Q/ZHSW0002S-2024）“多糖紅曲粉”。日本小林制藥召回的保健食品紅曲功效為降膽固醇（即降血脂），屬于“他汀紅曲”產(chǎn)品，含有***藥物洛伐他汀（即莫拉克林K），過量服用會(huì)對(duì)腎臟和肌**有嚴(yán)重的損傷副作用。2、“色素紅曲”是不經(jīng)高溫高壓滅菌大米進(jìn)行非潔凈級(jí)傳統(tǒng)發(fā)酵的紅曲米，會(huì)產(chǎn)生******桔霉素，引起腎臟損害毒副作用，按《食品安全法》嚴(yán)格管控桔霉素限量（≤50ppb），正常上市的紅曲相關(guān)產(chǎn)品未檢出桔霉素。據(jù)報(bào)道，小林制藥在對(duì)相關(guān)產(chǎn)品初步檢測(cè)時(shí)并沒有發(fā)現(xiàn)“桔霉素”。 高產(chǎn)多糖紅曲，富含膳食纖維，為身體注入滿滿動(dòng)力。附近的多糖紅曲批發(fā)價(jià)格

多糖紅曲的發(fā)酵工藝歷史悠久，是中國(guó)傳統(tǒng)食品文化的重要組成部分。江門多糖紅曲聯(lián)系人

    真紅生物，**后生元時(shí)代的藥食同源創(chuàng)新者在現(xiàn)代大健康產(chǎn)業(yè)的浪潮中，廣東省真紅生物科技有限公司以其***研發(fā)的“多糖紅曲后生元”產(chǎn)品，成為了一匹令人矚目的***。真紅生物以其對(duì)傳統(tǒng)紅曲的深入研究和現(xiàn)代科技的巧妙結(jié)合，成功打造出一種具有廣泛應(yīng)用前景的“多糖紅曲后生元”大健康食品，為藥食同源的理念注入了新的活力。真紅生物，專注于紅曲技術(shù)和產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，致力于將傳統(tǒng)紅曲的藥用價(jià)值與現(xiàn)代健康需求相結(jié)合。公司秉持著“匠心，創(chuàng)新，誠(chéng)信”的理念，通過不斷的科學(xué)研究和技術(shù)創(chuàng)新，成功研發(fā)出*****產(chǎn)品——“多糖紅曲后生元”?！岸嗵羌t曲后生元”是真紅生物的**產(chǎn)品，以楊曉暾和鄭好軫帶領(lǐng)導(dǎo)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，利用*****技術(shù)，包括生物遺傳培育紅曲菌種、創(chuàng)新生產(chǎn)工藝，創(chuàng)新現(xiàn)在固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)設(shè)備，增加紅曲現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵過程中高純度的多糖成分，并采用先進(jìn)的后生元技術(shù)進(jìn)行加工。這種“多糖紅曲后生元”產(chǎn)品不僅保留了紅曲原有的藥用功效，如降低血脂、***、****力等，還具有更好的生物利用度和穩(wěn)定性，成為現(xiàn)代健康食品領(lǐng)域的創(chuàng)新之作。 江門多糖紅曲聯(lián)系人