真紅生物《多糖紅曲粉》企標(biāo)正式實施，**紅曲行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)國家高新技術(shù)企業(yè)廣東省真紅生物科技有限公司（簡稱“真紅生物”）于2024年3月1日制定的食品原料“多糖紅曲粉”企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)通過佛山市疾病預(yù)防控制中心審批，備案于廣東省衛(wèi)生健康委員會，4月8日在廣東省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案信息系統(tǒng)對外公開及正式實施。此前，由真紅生物主編，華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院、澳門國際漢藥發(fā)酵學(xué)會、貴州省分析測試研究院參編的食品原料“多糖紅曲粉”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)于2023年9月22日在全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺公布，2023年10月23日正式實施，為進(jìn)一步規(guī)范食品安全，更嚴(yán)，更高，更標(biāo)準(zhǔn)保證產(chǎn)品質(zhì)量安全，接著真紅生物再制定及備案食品原料“多糖紅曲粉”企標(biāo)。食品原料“多糖紅曲粉”團(tuán)體和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定，實現(xiàn)了傳統(tǒng)發(fā)酵紅曲的現(xiàn)代化生產(chǎn)，為中藥現(xiàn)代化打下良好基礎(chǔ)，現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”給大健康事業(yè)注入新的活力。團(tuán)標(biāo)和企標(biāo)的制定，對紅曲行業(yè)意義非凡、貢獻(xiàn)重大：1、**了一千多年傳統(tǒng)紅曲的適用范圍和食用量限制，助力于普通食品高附加值化。2、規(guī)范了有害成分***藥物“洛伐他汀”的限量和功效成分“粗多糖”的含量，助力于普通食品的功能化。 多糖紅曲獨特的生物活性，使其在營養(yǎng)補充領(lǐng)域獨樹一幟。汕尾靠譜的多糖紅曲優(yōu)勢

《紅曲傳承創(chuàng)新》（二）洛伐他汀即莫納克林K）超標(biāo)問題，保障食品安全和食療功效。同年11月，鄭好軫會長發(fā)明“活性洛伐他?。{克林K）標(biāo)樣制備方法及含量檢測方法”，在韓國申請發(fā)明專利和實用新型專利“利用固態(tài)發(fā)酵罐的***類微生物培養(yǎng)方法”（2004年8月授權(quán)發(fā)明專利），證實活性洛伐他汀*****功效比非活性洛伐他汀高4倍，解除腎臟和肌肉損傷等他汀藥物固有副作用。2003年3月，鄭好軫起草及主編韓國健康功能食品公典即保健食品“功能性紅曲（即他汀紅曲）”國家標(biāo)準(zhǔn)，韓國食品藥品管理局（KFDA）制定及公布于2005年10月。鄭好軫會長發(fā)現(xiàn)活性洛伐他汀仍殘存在人體內(nèi)，無法代謝，除***藥物固有毒副作用（如腎臟和肌肉損傷等）外，還引起其他副作用（如心臟病、糖尿病、記性障礙、***等），故而研發(fā)再創(chuàng)新“高活性他汀紅曲”為無桔霉素和洛伐他汀的“多糖紅曲”。2015年7月，鄭好軫會長與中國紅曲**楊曉暾共同創(chuàng)辦廣東省真紅生物科技有限公司，研發(fā)生產(chǎn)及銷售藥食同源現(xiàn)代發(fā)酵中藥“多糖紅曲”，該產(chǎn)品不含桔霉素和洛伐他汀，富含***多糖和***蛋白等活性成分。2023年9月，鄭好軫和楊曉暾聯(lián)合起草，廣東省真紅生物科技有限公司主編。廣州附近哪里有多糖紅曲產(chǎn)品介紹紅曲多糖的神奇功效紅曲多糖，一種來自螺旋形的獨特多糖，正日益受到人們的關(guān)注。

    真紅生物的力量：榮譽獲獎為企業(yè)發(fā)展加冕在科技飛速發(fā)展的當(dāng)下，榮譽獲獎已成為衡量企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和科技創(chuàng)新能力的重要標(biāo)準(zhǔn)。廣東省真紅生物科技有限公司憑借***的科研實力和出色的產(chǎn)品，榮獲多項國內(nèi)外榮譽獎項，為企業(yè)的發(fā)展增添了光彩。首先，在2016年9月，廣東省真紅生物科技有限公司的研究項目《藥食同源中藥材“多糖紅曲”的應(yīng)用研究及產(chǎn)業(yè)化推廣》成功立項，成為“藍(lán)海人才計劃”第六批創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊項目。項目結(jié)題前后，共補助500萬元，充分體現(xiàn)了對企業(yè)的支持和認(rèn)可。2017年以來，真紅生物連續(xù)三屆(二0一七年、二0二0年、二0二三年)獲得高企稱號，這一成就的取得，不僅是對真紅生物在高新產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的技術(shù)實力和市場競爭力的認(rèn)可，更是對其在創(chuàng)新、誠信等方面的肯定。

    真紅生物紅曲菌種：創(chuàng)新菌株推動行業(yè)新篇章在保健食品原料中，紅曲菌種的研究與開發(fā)一直備受關(guān)注。廣東省真紅生物科技有限公司五株優(yōu)良紅曲菌種，以其良好的生物活性和安全性，贏得了市場的認(rèn)可和贊譽。2022年12月，廣東省食品行業(yè)協(xié)會組織了對“叢毛紅曲菌（Monascuspilosus）固態(tài)發(fā)酵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化”項目的科技成果評價，標(biāo)志著紅曲菌種在科研領(lǐng)域的重大突破。該項目通過科技評價，進(jìn)一步證實了紅曲菌種的優(yōu)良特性，為行業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。2023年8月，五株紅曲菌種及其紅曲菌發(fā)酵多糖紅曲全部通過第三方食品安全性評估，成功登記備案于食品原料《多糖紅曲粉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。這一成果意味著紅曲菌種在食品安全和生物活性方面的優(yōu)勢得到了肯定，為消費者提供了更加安全、有效的保健品選擇。同年12月，為保證紅曲菌種的遺傳穩(wěn)定性，兩株紅曲菌被保存于廣東省微生物菌種保藏中心，并申請了《2株紅曲菌及其應(yīng)用》發(fā)明專利。這一舉措旨在為紅曲菌種的研發(fā)和應(yīng)用提供有力的科技支持，進(jìn)一步推動行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。2023年12月，高新科技成果“叢毛紅曲菌（Monascuspilosus）固態(tài)發(fā)酵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化”榮獲第五屆《佛山高新技術(shù)進(jìn)步獎》三等獎。 《多糖紅曲》中的紅曲多糖是一種天然生物活性物質(zhì)，不含洛伐他汀和桔霉素。

    中國多糖紅曲和日本他汀紅曲的對比《紅曲三大分類》序文：紅曲是指以大米為原料,用紅曲菌屬紅曲菌種（Monascusspp.）進(jìn)行固態(tài)發(fā)酵而制成的一種菌物中藥材。紅曲已有一千多年的藥食同源歷史，具有健脾消食、活血化瘀之功效，常用于飲食積滯，脘腹脹滿，赤白下痢，產(chǎn)后惡露不盡，跌打損傷。正文：目前，紅曲按主要成分和用途可分為三大類：一是“色素紅曲”，以紅曲紅、紅曲黃色素為主的食品添加劑，用于著色劑（國家標(biāo)準(zhǔn)，食品添加劑“紅曲米”），也可用于糖化劑、酯化劑等發(fā)酵劑（行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T5188-2017，食品添加劑“釀造紅曲”）；二是“他汀紅曲”，以***藥物（洛伐他汀即莫拉克林K）為主的保健食品原料，用于降膽固醇（即降血脂）（行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T2847-2007，功能性食品原料“功能性紅曲米”）；三是“多糖紅曲”，以***多糖為主的食品原料，在中國澳門用于**功效的藥食同源（團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/GDIFST007-2023和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/ZHSW0002S-2024，食品原料“多糖紅曲粉”）。***、“色素紅曲”是利用浸泡后蒸煮的大米（不經(jīng)高溫高壓滅菌），在土曲窟、水泥曲池、竹席地面等開放場所，進(jìn)行敞開式、非潔凈級傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵的食品添加劑“紅曲米”和“釀造紅曲”，易產(chǎn)生******（桔霉素）。

     多糖紅曲中的多糖成分具有明顯的抗氧化功能，有助于延緩衰老。佛山哪里有多糖紅曲商家

高產(chǎn)多糖紅曲，自然發(fā)酵的智慧結(jié)晶，為健康加分每一天。汕尾靠譜的多糖紅曲優(yōu)勢

    面對市面上良莠不齊的眾多紅曲及產(chǎn)品，我們該如何選擇和使用紅曲及其產(chǎn)品呢？從傳統(tǒng)紅曲、他汀紅曲，引導(dǎo)到多糖紅曲，廣東省真紅生物科技有限公司的不含洛伐他汀和桔霉素多糖紅曲給出了比較好答案。紅曲作為一種傳統(tǒng)的中藥材，自古以來就被用于中國和日本等地傳統(tǒng)藥物中。它是由紅曲霉菌發(fā)酵制成的，富含多種生物活性物質(zhì)，如降血脂等功效。然而，隨著科技的發(fā)展和市場需求的變化，紅曲的應(yīng)用，導(dǎo)致了市面上的紅曲及產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊。傳統(tǒng)紅曲和他汀紅曲是兩種常見的紅曲產(chǎn)品。傳統(tǒng)紅曲主要應(yīng)用于食品和保健品行業(yè)，而他汀紅曲則主要用于藥品領(lǐng)域。盡管它們都具有一定的生物活性物質(zhì)，但它們也可能存在一些潛在的危害。例如，他汀紅曲中的洛伐他汀過量攝入可能會導(dǎo)致肝臟損傷、肌肉疼痛等不良反應(yīng)。因此，在使用這些紅曲產(chǎn)品時，我們需要謹(jǐn)慎選擇，確保產(chǎn)品的安全性和有效性。相對于傳統(tǒng)紅曲和他汀紅曲，多糖紅曲是一種更安全、更有效的紅曲產(chǎn)品。廣東省真紅生物科技有限公司作為業(yè)內(nèi)生產(chǎn)不含洛伐他汀和桔霉素的多糖紅曲廠家，通過嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝和質(zhì)量控制，確保了產(chǎn)品的安全性和有效性。他們的多糖紅曲不僅具有降血脂等生物活性物質(zhì)。 汕尾靠譜的多糖紅曲優(yōu)勢