公司歷程緊接著

2021年7月，佛山市真紅生物制品有限公司引進天使投資，注冊資本十倍增資擴股并企名變更為“廣東省真紅生物科技有限公司”。

2022年3月，廣東省真紅生物科技有限公司進駐順德（樂從）生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地科薈生命科技產(chǎn)業(yè)中心，投資近兩千萬元研發(fā)中心和生產(chǎn)基地，打造“真紅上工”品牌“多糖紅曲”億元產(chǎn)值“超級工廠”。

2023年8月，“真紅上工”品牌“多糖紅曲代餐固體飲料”在天貓上市，線上線下同步開售。

2023年9月，食品原料《多糖紅曲粉》團體標準由廣東省真紅生物科技有限公司主編，廣東省食品學會制定及公布。

2023年11月，第二屆現(xiàn)代發(fā)酵中藥“多糖紅曲”國際學術(shù)研討會由澳門國際漢藥發(fā)酵學會和廣東省真紅生物科技有限公司聯(lián)合主辦。

2024年1月，廣東省真紅生物科技有限公司連續(xù)三年通過國家“高企”認定。 真紅上工多糖紅曲是一種具有降血脂、抗氧化，修護衰老細胞等功效的天然藥物.潮州附近哪里有多糖紅曲

    隨著人們對健康的關(guān)注度不斷提高，食品和保健品的安全性成為大家關(guān)注的焦點。其中，多糖紅曲作為一種被較多使用的保健品，其安全性也備受關(guān)注。那么，多糖紅曲的成分安全嗎？首先，我們需要了解多糖紅曲的成分。多糖紅曲主要是由紅曲霉發(fā)酵而成，其中含有紅曲霉素K、紅曲霉素A、紅曲霉素B等成分。這些成分在傳統(tǒng)的中醫(yī)學上被較多應用，具有抗氧化等多重功效。從成分上看，多糖紅曲的安全性是比較高的。紅曲霉素K、紅曲霉素A、紅曲霉素B等成分都是天然的化合物，不同于一些化學合成的藥物，其安全性相對較高。而且，這些成分在食品和保健品中也有較多的應用，如豆腐乳、醬菜等食品中都含有紅曲霉素。 陽江推薦好物多糖紅曲聯(lián)系人真紅上工品牌產(chǎn)品以“多糖紅曲”為主要原料，配以不同比例藥食同源食材，研發(fā)系列功能食品。

    所述紅曲米，是采用紅曲紅曲菌(MonascusankaYangYZ2001)作為菌種，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵工藝制得，所述紅曲紅曲菌于2016年11月28日保藏于廣東省微生物菌種保藏中心，該保藏中心的地址為廣東省廣州市先烈中路100號大院59號樓5樓，生物保藏編號為：GDMCCNo：60124，分類學名稱為紅曲紅曲菌(Monascusanka)，可以有效防止雜菌污染、霉菌產(chǎn)生有害物質(zhì)和OTC藥物產(chǎn)生。多糖紅曲不含洛伐他汀和桔霉素，而富含紅曲多糖、紅曲蛋白、γ氨基丁酸等功能成分，具有互補及協(xié)同關(guān)系，其中紅曲多糖屬于活性多糖，是一種理想的免疫調(diào)節(jié)劑。

紅曲在我國歷史悠久，可追溯到一千多年前。如北宋太祖時代，陶谷約在960-970年間編寫的《清異錄》中有“紅曲煮肉”之說。明代由李時珍（約1518年-1593年）編著的《本草綱目》中，既闡明紅曲可入藥，用于食品防腐和食品著色。隨著科學發(fā)展，生產(chǎn)紅曲的設備、工藝也逐步現(xiàn)代化。2017年，中韓合資國家高新技術(shù)企業(yè)廣東省真紅生物科技有限公司（曾用名：佛山市真紅生物制品有限公司）國內(nèi)研發(fā)生產(chǎn)食品原料用的“多糖紅曲”，保障食品安全和功效。

真紅生物告別傳統(tǒng)紅曲制作十幾道工序，歷時15天以上， 采用現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)，一站式優(yōu)化生產(chǎn)多糖紅曲。

    制作過程浸泡紅曲米：將紅曲米放入清水中浸泡12-24小時，直至米粒松軟。期間需更換水1-2次，以去除雜質(zhì)和異味。蒸煮紅曲米：將浸泡好的紅曲米放入蒸鍋中蒸煮至熟透，然后用攪拌器打成漿狀。添加葡萄糖：將準備好的葡萄糖加入紅曲米漿中，攪拌均勻。葡萄糖的用量可根據(jù)個人口味適量增減。發(fā)酵：將紅曲米漿放入發(fā)酵罐中，加入適量酵母，攪拌均勻后進行發(fā)酵。發(fā)酵時間一般為1-2天，溫度控制在30-35℃。發(fā)酵過程中需注意觀察發(fā)酵情況，避免過度發(fā)酵導致口感變酸。烘烤：將發(fā)酵好的紅曲米漿倒入烤盤中，放入烘箱中進行烘烤。烘烤溫度控制在180-200℃，時間約為20-30分鐘。烘烤過程中需注意觀察烘烤情況，避免烤焦或烤糊。晾涼與包裝：烘烤完成后，將多糖紅曲晾涼，然后進行包裝。包裝材料應選用食品級材料，以確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。真紅生物多糖紅曲及多糖紅曲固體飲料，分別榮獲“發(fā)明創(chuàng)造獎”“項目獎”銀獎。梅州便宜的多糖紅曲固體代餐飲料

廣東省真紅生物科技有限公司是由中韓兩國兩位三十多年專注于紅曲和生物發(fā)酵研究的高級研究學家聯(lián)合創(chuàng)立。潮州附近哪里有多糖紅曲

    紅曲色素，一種源于紅曲霉的天然色素，因其獨特的紅色和穩(wěn)定性而在食品、藥品等領域得到廣泛應用。我們將深入了解紅曲色素的特性、應用及發(fā)展前景。一、紅曲色素的特性紅曲色素是由紅曲霉發(fā)酵產(chǎn)生的一系列色素，主要包括紅斑素、紅曲紅、黃斑素等。這些色素具有鮮艷的紅色，且穩(wěn)定性好，耐光、耐熱、耐氧化，因而廣泛應用于食品、藥品、化妝品等領域。紅曲色素不僅色澤鮮艷，還具有抗氧化、降血脂等生理功能，對人體健康具有一定的益處。此外，紅曲色素的生產(chǎn)成本低，安全無毒，對環(huán)境友好，符合現(xiàn)代人對健康、環(huán)保的需求。 潮州附近哪里有多糖紅曲