真紅生物以中韓合資的技術背景，深耕多糖紅曲知識產權發(fā)明數十年，致力為消費者提供一系列涵蓋醫(yī)藥、食品、飲料、藥酒等多領域產品。經“企查查”數據顯示——真紅生物官方認可的各類知識產權發(fā)明/發(fā)明共計30個，2017年、2020年連續(xù)獲得廣東省科技局認證授予“高企”稱號。真紅生物成立7年來，累計在多糖紅曲領域，共獲得知識產權發(fā)明/發(fā)明科技成果三十多項，隨著項目持續(xù)研發(fā)中，仍在增加。。30多項國家發(fā)明知識產權發(fā)明申請，潛心研究30余年不忘初心方得始終，真紅生物始終秉承精益求精的精神態(tài)度，為人類大健康事業(yè)貢獻出一份力量。真紅上工多糖紅曲是一種具有多功能效果的食品原料，既可作為固體飲料原料，也可調理亞健康人群的食療產品。東莞靠譜的多糖紅曲有別的口味嗎

近代他汀紅曲的發(fā)酵生產工藝流程：首先菌種要篩選，并且要經過一定條件和長期的多批次的培養(yǎng)，馴化和復壯等；大米和輔料需經過高溫高壓滅菌才能接種紅曲菌，，采用實驗室三角瓶固態(tài)發(fā)酵，然后在三角瓶中非敞口發(fā)酵，達到工藝發(fā)酵時間后即可出料，經烘干、粉碎即可得。

他汀紅曲是指以洛伐他?。{克林K）為主要成分的高含（OTC）藥物的近代固態(tài)發(fā)酵紅曲，使用于保健食品和中成藥原料。他汀紅曲的“功能性紅曲米”行標只有莫拉可林K即藥物（OTC）洛伐他汀含量下限，沒有其上限，存在食品安全隱患。他汀紅曲是一種降血脂的藥物(OTC)，具有肝臟和肌肉損傷等藥物副作用。長期服用后洛伐他汀在體內殘留會引起病患、心臟病、糖尿病、記性障礙等嚴重的副作用，因此他汀紅曲被美國食品藥品管理局(FDA)禁止食用。 肇慶名優(yōu)多糖紅曲所以腸道功能的好壞，直接關系到人體體質的強弱，影響著人體健康。

公司歷程緊接著

2021年7月，佛山市真紅生物制品有限公司引進天使投資，注冊資本十倍增資擴股并企名變更為“廣東省真紅生物科技有限公司”。

2022年3月，廣東省真紅生物科技有限公司進駐順德（樂從）生物醫(yī)藥產業(yè)基地科薈生命科技產業(yè)中心，投資近兩千萬元研發(fā)中心和生產基地，打造“真紅上工”品牌“多糖紅曲”億元產值“超級工廠”。

2023年8月，“真紅上工”品牌“多糖紅曲代餐固體飲料”在天貓上市，線上線下同步開售。

2023年9月，食品原料《多糖紅曲粉》團體標準由廣東省真紅生物科技有限公司主編，廣東省食品學會制定及公布。

2023年11月，第二屆現代發(fā)酵中藥“多糖紅曲”國際學術研討會由澳門國際漢藥發(fā)酵學會和廣東省真紅生物科技有限公司聯合主辦。

2024年1月，廣東省真紅生物科技有限公司連續(xù)三年通過國家“高企”認定。

    制作過程浸泡紅曲米：將紅曲米放入清水中浸泡12-24小時，直至米粒松軟。期間需更換水1-2次，以去除雜質和異味。蒸煮紅曲米：將浸泡好的紅曲米放入蒸鍋中蒸煮至熟透，然后用攪拌器打成漿狀。添加葡萄糖：將準備好的葡萄糖加入紅曲米漿中，攪拌均勻。葡萄糖的用量可根據個人口味適量增減。發(fā)酵：將紅曲米漿放入發(fā)酵罐中，加入適量酵母，攪拌均勻后進行發(fā)酵。發(fā)酵時間一般為1-2天，溫度控制在30-35℃。發(fā)酵過程中需注意觀察發(fā)酵情況，避免過度發(fā)酵導致口感變酸。烘烤：將發(fā)酵好的紅曲米漿倒入烤盤中，放入烘箱中進行烘烤。烘烤溫度控制在180-200℃，時間約為20-30分鐘。烘烤過程中需注意觀察烘烤情況，避免烤焦或烤糊。晾涼與包裝：烘烤完成后，將多糖紅曲晾涼，然后進行包裝。包裝材料應選用食品級材料，以確保產品質量和安全。真紅生物利用自創(chuàng)紅曲菌現代固態(tài)發(fā)酵設備和技術，一體化生產一站式、大批量、潔凈級的高科技大健康產品。

    根據國家認可第三方檢測單位的“真紅上工”品牌【多糖紅曲代餐固體飲料】檢測報告，多糖紅曲代餐固體飲料的粗多糖含量為5.04%，相當于靈芝孢子粉行業(yè)標準一級質量要求粗多糖（不少于1.2%）的4倍左右，保健食品功效成分要求粗多糖（不少于0.5%）的10倍左右。其中，β-葡聚糖含量為2.24%，將近粗多糖的一半。粗多糖和β-葡聚糖是多糖紅曲、冬蟲夏草等主要成分，而多糖紅曲復方固體飲料（25g/袋）中含有β-葡聚糖1.74%（435mg）,相當于5條新鮮冬蟲夏草的含量，其性價比遠比冬蟲夏草高。β-葡聚糖能夠活化巨噬細胞與嗜中性白血球等，因此能提高白細胞素、細胞分裂素和特殊抗體含量，刺激機體免疫系統(tǒng)。那么，機體就有更多準備去抵抗微生物引起的疾病。β-葡聚糖能使受傷機體淋巴細胞產生細胞因子（IL-1）的能力迅速恢復正常，有效調節(jié)機體免疫機能。經過各種對比后，這款多糖紅曲代餐飲料，改善體質的食療效果很明顯，食品安全有保障，性價比非常高。云浮靠譜的多糖紅曲供應廠家

真紅生物多糖紅曲采用一站式、大批量、潔凈級純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵技術，制作過程無污染、品質穩(wěn)，規(guī)?；a。東莞靠譜的多糖紅曲有別的口味嗎

    紅曲色素的應用食品領域：紅曲色素常用于肉制品、烘焙食品、調味品等，可改善食品的色澤和風味。在釀酒業(yè)中，紅曲也是制作紅曲酒的重要原料。藥品領域：紅曲色素具有降血脂的作用，可用于制作藥品和保健品。化妝品領域：紅曲色素具有抗氧化作用，可添加到化妝品中，起到美白的作用。三、紅曲色素的發(fā)展前景隨著人們對健康、環(huán)保意識的提高，紅曲色素作為一種天然、安全的色素，市場需求不斷增長。同時，隨著科技的發(fā)展，紅曲色素的提取和純化技術也不斷提高，為其廣泛應用提供了有力支持。總之，紅曲色素作為一種良好的天然色素，具有廣闊的應用前景。未來，隨著研究的深入和技術的進步，相信紅曲色素將在更多領域發(fā)揮其獨特的價值。 東莞靠譜的多糖紅曲有別的口味嗎