廣東省真紅生物科技有限公司（中韓合資國家高新技術(shù)企業(yè)）所有的食品原料用的多糖紅曲生產(chǎn)設(shè)備“一種潔凈級純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵罐”（發(fā)明人：鄭好軫）具有五個特點：一站式、大批量、潔凈級、純種培養(yǎng)、現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵。從大米投料經(jīng)高溫高壓滅菌后到出產(chǎn)品，固態(tài)發(fā)酵多糖紅曲生產(chǎn)工藝全部在無雜菌狀態(tài)下進行純種發(fā)酵，實現(xiàn)潔凈級生產(chǎn)多糖紅曲。該固態(tài)發(fā)酵罐（6~8立方體積）一批產(chǎn)量500~1000公斤，滿足原料產(chǎn)品的同批同質(zhì)（homogeneity）要求。團標(biāo)限制了食品添加劑“紅曲米”國標(biāo)無限制的桔霉素含量不超過50ppb；功能成分粗多糖含量超過2%。茂名營養(yǎng)調(diào)理配方多糖紅曲有什么用

    真紅生物在廣東佛山順德樂從，擁有3000平方十萬潔凈級固體飲料主要原料“多糖紅曲”生產(chǎn)車間及研發(fā)實驗室，研發(fā)生產(chǎn)廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品“現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲”，委托大型藥企食品廠貼牌加工“多糖紅曲代餐/簡餐固體飲料”?，F(xiàn)在真紅生物進軍互聯(lián)網(wǎng)電商，通過toC的方式向全國的消費者提供旗下的“真紅上工”和“康加元”品牌的多糖紅曲產(chǎn)品，在天貓、抖音、微信等平臺開有工廠直營店，全國包郵到家。還可以通過官網(wǎng)咨詢訂購。多種渠道，非常方便。 茂名0防腐0添加多糖紅曲有什么用“多糖紅曲粉”團體標(biāo)準(zhǔn)于2023年9月份于中國“全國團體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺”正式公布。

我們公司的產(chǎn)品有兩款，一款是真紅上工的多糖紅曲代餐固體飲料，配料表有紅曲米、燕麥、低聚果糖、菊粉、蛹蟲草、瑪咖粉、辣木葉。一盒真紅上工多糖紅曲代餐固體飲料凈含量一盒250g（25gX10袋），不宜人群有嬰幼兒、兒童、哺乳期婦女、孕婦、食用多糖紅曲過敏者、麩質(zhì)的谷物及其制品過敏者不宜食用。沖泡方法：每次1袋，建議每袋用200~300毫升80°C以上的熱水?dāng)嚢杈鶆?，靜置5分鐘左右再喝，口感會更加順滑。多糖紅曲中國家保健食品功效指標(biāo)成分“粗多糖”的功效與作用包括****，能夠提高肝臟抗氧化能力，增強葡萄糖激酶活性，同時可抑制細(xì)菌的生長，促進胃腸道的蠕動，調(diào)節(jié)腸胃功能。根據(jù)第三方檢測報告，多糖紅曲復(fù)方固體飲料的粗多糖含量相當(dāng)于靈芝孢子粉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一級質(zhì)量要求粗多糖（不少于）的4倍左右，保健食品功效成分要求粗多糖（不少于）的10倍左右。其中，β-葡聚糖含量將近粗多糖的一半。粗多糖和β-葡聚糖是多糖紅曲、冬蟲夏草等的主要成分。

    多糖紅曲在食品工業(yè)中也有廣泛的應(yīng)用。它可以作為天然的食品添加劑，提高食品的營養(yǎng)價值和保健功能。例如，在釀造行業(yè)中，多糖紅曲可以用于生產(chǎn)紅曲酒、黃酒等，提高酒的品質(zhì)和保健功能。在烘焙行業(yè)中，多糖紅曲可以添加到面包、餅干等食品中，增加食品的營養(yǎng)價值和口感。然而，盡管多糖紅曲具有諸多優(yōu)點，但在實際應(yīng)用中仍需要注意適量使用。過量使用多糖紅曲可能會對身體健康造成一定的影響。因此，在使用多糖紅曲時，需要根據(jù)個人情況和需求適量使用，并遵循科學(xué)合理的飲食原則。總之，多糖紅曲作為一種新型的健康食材，具有廣泛的應(yīng)用前景和營養(yǎng)價值。在追求健康生活的現(xiàn)在，讓我們一起關(guān)注多糖紅曲的健康效益，并將其納入我們的日常飲食中，為身體健康加分！通過這次多糖紅曲國際學(xué)術(shù)研討會，以現(xiàn)代發(fā)酵生物技術(shù)融合傳統(tǒng)藥理，必將創(chuàng)出健康的好產(chǎn)品。

   在食品科技日新月異的現(xiàn)在，人們對于食品的要求不再單單滿足于口感，更看重其營養(yǎng)價值和健康效益。多糖紅曲作為一種新型的食品添加劑，正以其獨特的保健功能和廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域，逐漸受到人們的關(guān)注和喜愛。多糖紅曲是一種以紅曲霉菌發(fā)酵產(chǎn)生的紅曲為原料，經(jīng)過提取、精制而成的天然色素和多糖類物質(zhì)。它不僅具有豐富的營養(yǎng)價值，還具有多種對人體有益的生物活性。其中，多糖成分具有增強抵抗力等作用，而紅曲則具有降血脂、抗氧化等功效。多糖紅曲中的多糖成分具有抗氧化作用，對心血管疾病、糖尿病等慢性病預(yù)防具有積極作用。0防腐0添加多糖紅曲牌子

現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵多糖紅曲技術(shù)解決了國內(nèi)外以往紅曲菌固態(tài)培養(yǎng)過程周期長、易污染、工藝復(fù)雜等問題。茂名營養(yǎng)調(diào)理配方多糖紅曲有什么用

    真紅生物企業(yè)新聞

2016年07月，為進一步拓寬公司融資渠道，更好地適應(yīng)市場的發(fā)展需要，中外合資企業(yè)真紅生物積極試水資本市場，并且憑借著強有勁的發(fā)展勢頭及自身的努力獲得廣東股權(quán)交易中心委托委員會評審的一致通過，成功掛牌“人才板”。

2016年09月，項目團隊承載單位真紅生物簽約佛山市南海區(qū)“藍(lán)海人才計劃”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊項目管理合同，立項名稱為“藥食同源中藥材‘多糖紅曲’研究及產(chǎn)業(yè)化推廣”，項目帶頭人鄭好軫和重要成員楊曉暾等團隊，標(biāo)志著真紅生物藥食同源多糖紅曲揚帆起航。

2016年10月，在廣東新材料產(chǎn)業(yè)基地國際創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園的真紅生物“多糖紅曲”研發(fā)生產(chǎn)基地，舉辦了首屆“多糖紅曲國際學(xué)術(shù)研討會”，會議邀請了紅曲及相關(guān)領(lǐng)域的國內(nèi)外紅曲研究者、學(xué)者和企業(yè)高層人員，圍繞“中國紅曲科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展”主題。 茂名營養(yǎng)調(diào)理配方多糖紅曲有什么用