多糖紅曲是一種發(fā)酵食品原料，主要由紅曲菌發(fā)酵而成，含有豐富的多糖類(lèi)物質(zhì)和其他活性成分。在食品生產(chǎn)中，多糖紅曲具有以下應(yīng)用：提高產(chǎn)品質(zhì)量：多糖紅曲可以被用于食品加工中，例如在肉制品、豆制品、面制品等中作為色素和調(diào)味劑。其添加可以賦予食品良好的顏色、口感和風(fēng)味，提高產(chǎn)品的外觀吸引力和口感體驗(yàn)，從而增強(qiáng)產(chǎn)品的整體質(zhì)量。延長(zhǎng)貨架期：多糖紅曲具有抗氧化和限制細(xì)菌生長(zhǎng)的特性，可降低食品氧化變質(zhì)和細(xì)菌滋生的可能性，因此可以延長(zhǎng)食品的貨架期限，保持食品的新鮮度和品質(zhì)。豐富產(chǎn)品品種：多糖紅曲可以用于不同類(lèi)型的食品加工中，如熟肉制品、蔬菜制品、米面制品等，為食品生產(chǎn)提供了豐富的選擇，拓展了產(chǎn)品線，滿足了消費(fèi)者不同的口味和需求。多糖紅曲在食品生產(chǎn)中的應(yīng)用為提高產(chǎn)品質(zhì)量、延長(zhǎng)貨架期和豐富產(chǎn)品品種提供了可能。廣州附近的多糖紅曲有什么用

真紅生物其他榮譽(yù)：

2023年獲得樂(lè)從鎮(zhèn)“高質(zhì)量發(fā)展突出頁(yè)獻(xiàn)獎(jiǎng)”

2022年被評(píng)為“廣東省食品學(xué)會(huì)理事單位”；

2018年被評(píng)為“南海區(qū)安全生產(chǎn)責(zé)任保險(xiǎn)投保單位”；

2018年多糖紅曲和固體飲料在第十界國(guó)際發(fā)明展覽會(huì)暨第三界世界發(fā)明創(chuàng)新論壇上分別榮獲“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)、項(xiàng)目獎(jiǎng)”銀獎(jiǎng)；

2018年榮獲“創(chuàng)新品牌企業(yè)”稱(chēng)號(hào)；

2017年被評(píng)為“科技板高新企業(yè)”；

2013年被評(píng)為“廣東省食品安全學(xué)會(huì)普通會(huì)員單位”；

2016年榮獲中國(guó)多糖紅曲生產(chǎn)生物科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作成就“環(huán)球創(chuàng)新成果獎(jiǎng)”；

2016年被評(píng)為“廣東大健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成員單位”；

2016年被評(píng)為“人才板企業(yè)”。

高企和產(chǎn)品：

2017年榮獲國(guó)家“高企”認(rèn)定；

2019年被評(píng)為現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲廣東省“高新技術(shù)產(chǎn)品”認(rèn)證

2020年榮獲國(guó)家“高企”認(rèn)定；

2023年榮獲國(guó)家“廣東省高企”認(rèn)定

湛江營(yíng)養(yǎng)代餐固體飲料多糖紅曲廠家電話多糖紅曲固體飲料通過(guò)不同比例的原料配比，可以對(duì)不同體質(zhì)人的腸道微生物起到相互協(xié)調(diào)作用。

多糖紅曲粉是一種以Fungal多糖為主要成分的食品原料，以大米為原料，通過(guò)發(fā)酵劑紅曲菌屬的發(fā)酵工藝加工制成。其制作過(guò)程包括滅菌、接種、固態(tài)發(fā)酵、滅菌、干燥、粉碎和包裝等環(huán)節(jié)。在制作功能性食品時(shí)，可以將多糖紅曲粉添加到產(chǎn)品配方中，以提高產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能。例如，可以將其添加到飲料、零食、調(diào)味品等食品中，開(kāi)發(fā)出更多樣化的健康食品。同時(shí)，多糖紅曲粉還可以作為藥食同源的食品原料，用于預(yù)防和防治某些疾病，如糖尿病。

粗多糖的功效與作用包括****，能夠提高肝臟抗氧化能力，增強(qiáng)葡萄糖激酶活性，同時(shí)可抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)，促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，調(diào)節(jié)腸胃功能

β-葡聚糖活性結(jié)構(gòu)是由葡萄糖單位組成的多聚糖，能提高白細(xì)胞素、細(xì)胞分裂素和特殊抗體含量，刺激機(jī)體免疫系統(tǒng)。也被人們稱(chēng)為“可以吃的天然疫苗”

根據(jù)第三方檢測(cè)報(bào)告，多糖紅曲簡(jiǎn)餐固體飲料里粗多糖含量相當(dāng)于靈芝孢子粉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一級(jí)質(zhì)量要求（粗多糖不少于1.2%）1.5倍，比保健食品功效成分要求（粗多糖不少于0.5%）10倍

真紅生物是一家專(zhuān)注于現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售及技術(shù)轉(zhuǎn)讓的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。國(guó)內(nèi)外實(shí)現(xiàn)的現(xiàn)代發(fā)酵“多糖紅曲”符合美國(guó)食品藥品管理局（FDA）對(duì)紅曲的要求，2018年在十屆國(guó)際發(fā)明展覽會(huì)獲得“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)、項(xiàng)目獎(jiǎng)”銀獎(jiǎng)，2019年獲得廣東省“高新技術(shù)產(chǎn)品”認(rèn)定（品名：現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”）。

目前，現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”生產(chǎn)技術(shù)在現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵領(lǐng)域內(nèi)擁有國(guó)際前沿水平。2023年10月，由真紅生物主編的食品原料《多糖紅曲粉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布及實(shí)施 粵港澳大灣區(qū)食品安全與營(yíng)養(yǎng)聯(lián)盟評(píng)定“灣標(biāo)食品”多糖紅曲適用于預(yù)制菜配料。

真紅生物以中韓合資的技術(shù)背景，深耕多糖紅曲知識(shí)產(chǎn)權(quán)發(fā)明數(shù)十年，致力為消費(fèi)者提供一系列涵蓋醫(yī)藥、食品、飲料、藥酒等多領(lǐng)域產(chǎn)品。經(jīng)“企查查”數(shù)據(jù)顯示——真紅生物官方認(rèn)可的各類(lèi)知識(shí)產(chǎn)權(quán)發(fā)明/發(fā)明共計(jì)30個(gè)，2017年、2020年連續(xù)獲得廣東省科技局認(rèn)證授予“高企”稱(chēng)號(hào)。真紅生物成立7年來(lái)，累計(jì)在多糖紅曲領(lǐng)域，共獲得知識(shí)產(chǎn)權(quán)發(fā)明/發(fā)明科技成果三十多項(xiàng)，隨著項(xiàng)目持續(xù)研發(fā)中，仍在增加。。30多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明知識(shí)產(chǎn)權(quán)發(fā)明申請(qǐng)，潛心研究30余年不忘初心方得始終，真紅生物始終秉承精益求精的精神態(tài)度，為人類(lèi)大健康事業(yè)貢獻(xiàn)出一份力量。多糖紅曲固體飲料通過(guò)調(diào)整腸道內(nèi)微生物菌群結(jié)構(gòu)，改善亞健康體質(zhì)，即人體健康狀況和對(duì)外界的適應(yīng)能力。汕頭0防腐0添加多糖紅曲產(chǎn)品介紹

多糖紅曲也被用于飼料行業(yè)，作為一種天然的飼料添加劑，有助于提高動(dòng)物的生長(zhǎng)性能和營(yíng)養(yǎng)吸收。廣州附近的多糖紅曲有什么用

    真紅生物多糖紅曲由廣東省真紅生物科技有限公司直銷(xiāo)，目前在天貓平臺(tái)、微信小程序、抖音均有售。還可撥打全國(guó)400服務(wù)熱線電話訂購(gòu)，官網(wǎng)已在各大搜索平臺(tái)上線，歡迎同步咨詢。真紅上工經(jīng)中韓美三國(guó)研究員及教授聯(lián)合研制的多糖紅曲代餐固體飲料，其科學(xué)配方含有七種食材，包括多糖紅曲（紅曲米）、燕麥、低聚果糖、菊粉、蛹蟲(chóng)草、瑪珈粉、辣木葉，配料表非常干凈，不含任何其它防腐劑，是一款各大消費(fèi)者安心食用的大健康食品，也是眾多消費(fèi)者青睞的產(chǎn)品之一，歡迎大家在各大平臺(tái)咨詢和購(gòu)買(mǎi)。 廣州附近的多糖紅曲有什么用