真紅生物從事大健康產(chǎn)業(yè)8年,擁有自己的工廠,行業(yè)經(jīng)驗,以誠為本,做客戶信賴的原料,讓您售后無憂。每批貨我們有自己的檢測報告,產(chǎn)品質(zhì)量嚴格按照檢測標準執(zhí)行,如收到貨以后,經(jīng)檢測含量或者菌落不合格,可協(xié)洽我司退換貨,目前每批生產(chǎn)的多糖紅曲粉送第三方檢測,我司產(chǎn)品均沒有出現(xiàn)過此種情況。工廠有十萬級潔凈級生產(chǎn)車間,建立了現(xiàn)代大型固態(tài)發(fā)酵罐的一站式(八個工藝合并)、大批量(每批次產(chǎn)量達500~1000公斤)、潔凈級純種培養(yǎng)的紅曲固態(tài)發(fā)酵工藝。我們擁有自己的研發(fā)團隊,以生物技術(shù)為立足之本,致力于食品原料多糖紅曲的研發(fā)與工藝創(chuàng)新,為客戶提供專屬的生產(chǎn)方案。多糖紅曲固體飲料抑制有害菌繁殖,助長益生菌繁殖,改善腸道內(nèi)微生態(tài)環(huán)境。韶關(guān)推薦好物多糖紅曲廠家電話
2017年3月,真紅生物申報國家高企認定,于2017年12月獲得廣東省高企培育入庫及獲得國家高企認定,公司進入國家高企之列。2017年10月,真紅生物在廣東股權(quán)交易中心“科技版”正式掛牌上市(股權(quán)代碼:230179),包括真紅生物在內(nèi)的新增19家企業(yè)(其中主板掛牌企業(yè)6家,科技板掛牌企業(yè)13家)在活動中集體舉行鳴鑼授牌儀式。
2018年多糖紅曲和固體飲料在第十界國際發(fā)明展覽會暨第三屆世界發(fā)明創(chuàng)新論壇上分別榮獲“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎、項目獎”銀獎。
2021年9月,真紅生物增資擴股到注冊資本5000萬元,隨著公司發(fā)展,2022年01月企名變更為廣東省真紅生物科技有限公司,從佛山市南海區(qū)搬遷至順德區(qū)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地科薈生命科技產(chǎn)業(yè)中心。
2022年12月9日,真紅生物司與貴州省食品發(fā)酵研發(fā)中心共同完成的“叢毛紅曲菌(Monascuspilosus)固態(tài)發(fā)酵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化”項目在廣州順利通過由廣東省食品行業(yè)協(xié)會組織的科技成果評價。 河源多糖紅曲牌子粵港澳大灣區(qū)食品安全與營養(yǎng)聯(lián)盟評定“灣標食品”多糖紅曲適用于預(yù)制菜配料。
(一)生產(chǎn)工藝真紅生物所有的食品原料用的多糖紅曲的生產(chǎn)設(shè)備“一種潔凈級純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵罐”(發(fā)明人:鄭好軫、楊曉暾),進行“一站式、大批量、潔凈級、純種培養(yǎng)、現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵”。從大米投料經(jīng)高溫高壓滅菌后到出產(chǎn)品,固態(tài)發(fā)酵多糖紅曲生產(chǎn)工藝全部在無雜菌狀態(tài)下進行純種發(fā)酵,實現(xiàn)潔凈級生產(chǎn)多糖紅曲。
(二)生產(chǎn)設(shè)備一種潔凈級純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵罐(6~8立方體積)一批產(chǎn)量500~1000公斤,滿足原料產(chǎn)品的同批同質(zhì)性(homogeneity)要求。真紅生物建立了現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵罐的一站式(八個步驟生產(chǎn)工藝合并)、大批量(每批次產(chǎn)量達500~1000公斤)、潔凈級(10萬級潔凈車間固態(tài)發(fā)酵罐內(nèi)部通無菌空氣)、純種培養(yǎng)(高溫高壓滅菌大米后接一株紅曲菌種)的現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)工藝。
食品原料用的多糖紅曲完全接軌于國際標準(日韓),保障食品安全和功效,符合美國食品藥品管理局(FDA)對紅曲的要求(紅曲不能含有桔霉素和洛伐他?。?。
多糖紅曲粉是指以大米為原料,用從傳統(tǒng)食品分離出來并經(jīng)安全評估的紅曲菌一種或多種進行發(fā)酵,經(jīng)原輔料滅菌、接種、固態(tài)發(fā)酵、滅菌、干燥、粉碎、包裝等工藝加工制成的食品原料。多糖紅曲粉的固態(tài)發(fā)酵設(shè)備材質(zhì)采用食品級不銹鋼,發(fā)酵罐具備高溫高壓滅菌裝置,保障食品安全。他們躍動的身影,定格成奮斗中國美麗的畫卷,匯聚為建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家新征程上的磅礴力量。
食品原料用的多糖紅曲粉利用先進的現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵設(shè)備和技術(shù),克服了傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵的食品添加劑紅曲米(粉)使用范圍及使用量的限制,市面上銷售的紅曲米(粉),只能作為著色劑、糖化劑、酯化劑使用。多糖紅曲粉可以運用于各種食品的原料,包括乳粉、固體飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、糖果制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、特殊膳食食品等。 團標限制了食品添加劑“紅曲米”國標無限制的桔霉素含量不超過50ppb;功能成分粗多糖含量超過2%。
企業(yè)優(yōu)勢
2016年8月,通過中韓合作創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊項目,由現(xiàn)代液態(tài)發(fā)酵紅曲研究員楊曉暾引進韓國現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵紅曲生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備,再創(chuàng)新及本土化,真紅生物誕生了國內(nèi)首家的藥食同源現(xiàn)代發(fā)酵中藥“多糖紅曲”。
2016年9月真紅生物申報佛山市南海區(qū)"藍海人才計劃"創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊項目,獲得政府資助和獎勵500萬元。
2016年10月,真紅生物主辦“首屆多糖紅曲國際學(xué)術(shù)研討會”,中國科學(xué)院廣州分院、廣東省微生物研究所、華南理工大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院、美國羅格斯大學(xué)藥學(xué)院等國內(nèi)外高校院所支持,研討現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”和“現(xiàn)代發(fā)酵中藥”,在多糖紅曲學(xué)術(shù)領(lǐng)域上取得一定的國際影響力。
2017年、2020年和2023年真紅生物連續(xù)通過國家高企認定。
2019年,真紅生物研發(fā)的“現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲”通過廣東省“高新技術(shù)產(chǎn)品”認定。
2023年9月,真紅生物主編及廣東省食品學(xué)會發(fā)布食品原料用的《多糖紅曲粉》團體標準,發(fā)布30天后實施。真紅生物迄到2022年為止,申請20多項發(fā)明專利,授權(quán)10項,授權(quán)實用新型專利3項。 多糖紅曲固體飲料對嬰幼兒、兒童、哺乳期婦女、孕婦、產(chǎn)品原料過敏者、麩質(zhì)的谷物及其制品過敏者不宜食用。汕頭性價比高多糖紅曲聯(lián)系
多糖紅曲粉克服了傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵的食品添加劑紅曲米(粉)使用范圍及使用量的限制。韶關(guān)推薦好物多糖紅曲廠家電話
“粵港澳大灣區(qū)食品安全與健康聯(lián)盟”的評價認定是對這些產(chǎn)品的肯定和鼓勵。這也意味著,這些產(chǎn)品將有更多的機會進入市場,為更多的人提供健康保障。同時,這也為廣東省真紅生物科技有限公司的發(fā)展提供了更廣闊的平臺和機遇。展示了藥食同源現(xiàn)代發(fā)酵中藥產(chǎn)品的潛力和價值,也展示了“粵港澳大灣區(qū)食品安全與健康聯(lián)盟”對食品安全和健康的高度重視。我們期待公司有更多像多糖紅曲這樣的產(chǎn)品能夠通過評價認定,為人們的健康提供更好的保障。韶關(guān)推薦好物多糖紅曲廠家電話