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來源: 發(fā)布時間:2024-01-01

多糖紅曲是一種含有粗多糖、β-葡聚糖等活性成分的天然食品原料。這些成分通常被認為是非常安全的,并且具有多種健康益處。下面是對這些成分的一些解釋:粗多糖:粗多糖是一種復雜的碳水化合物,由多個單糖分子組成。它們通常存在于某些食物中,如豆類、燕麥和谷物等。粗多糖被認為具有多種健康益處,包括改善腸道健康、****功能和****水平等。β-葡聚糖:這是一種特殊的碳水化合物,存在于某些fungus和酵母中。它被認為具有多種生物活性,包括提高免疫功能、****水平等。口服fungal多糖可以防治腫,這可能與它們****系統(tǒng)有關。此外,多糖紅曲還可以***,這可能是因為它們能夠干擾身體對葡萄糖的吸收和利用。此外,多糖紅曲還可以作為天然色素使用,能夠分離出多種顏色,為產品的設計提供更多選擇。與合成色素相比,天然色素通常更安全、更健康。多糖紅曲中含有豐富的天然色素,可用于食品著色,增加食品的色澤和口感。湛江營養(yǎng)代餐固體飲料多糖紅曲牌子

隨著消費者健康意識提高,方便食品不僅要快捷方便還要健康。中國食用紅曲的歷史已有千年,作為紅曲的第三代產品多糖紅曲,是更符合中國人現(xiàn)代體質的現(xiàn)代食同源配方。用多糖紅曲著色,肉制品能有更可口的色澤而且肉質更加Q彈,也增加了多糖紅曲特有的醬香風味;如:紅燒肉等。消費者不會拒絕好看的顏色。為八寶粥、藕粉等定制淡粉色或者淡黃色等顏色,不僅使用消費者放心的天然色素而且增加膳食纖維含量,使產品更具有性價比。多數(shù)方便食品經過高溫殺菌處理,長期食用,減少對腸道的刺激。多糖紅曲具有的保健成分粗多糖,促進雙歧桿菌增殖,提高其產生抗體的能力從而起到增強抵抗力的功能廣州分享多糖紅曲怎么吃多糖紅曲可以改善腸道菌群,促進腸道健康,排便等消化道問題。

多糖紅曲一般人群均適宜,“孕婦”不宜食,孕婦屬于特殊個體,身體各系統(tǒng)的功能會發(fā)生一定程度的變化,對各種有害因素的刺激敏感性會過高,食用多糖紅曲可能會對孕婦的身體造成刺激,不利于身體的健康發(fā)育,小孩能不能吃多糖紅曲?小孩可以吃多糖紅曲,但建議小孩盡量少吃,小孩屬于特殊個體,身體各系統(tǒng)的功能會發(fā)生一定程度的變化,對各種有害因素的刺激敏感性會過高,食用多糖紅曲可能會對小孩的身體造成刺激,不利于身體的健康發(fā)育。

2023年6月30日,順德區(qū)科技局一行高企現(xiàn)場考察組在廣東省真紅生物科技有限公司參觀了《食同源現(xiàn)代發(fā)酵中》科技文化展覽廳。在展覽廳中,考察組了解了多糖紅曲的研發(fā)歷程、生產工藝、理作用以及在保健品領域的應用等情況。多糖紅曲是一種以紅曲霉菌為原料發(fā)酵而成的新型功能性保健食品添加劑,具有降血脂、***、預防心腦疾病功效。在聽取了真紅生物科技有限公司關于多糖紅曲科研成果及生產工藝的介紹后,考察組對公司的技術和產品給予了高度評價。此次參觀考察,不僅讓考察組了解了多糖紅曲的生產過程和研發(fā)成果,也為真紅生物科技有限公司提供了一個展示自身技術和產品的平臺。同時,也為順德區(qū)科技局推動區(qū)內企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、提升產業(yè)鏈水平提供了有力支撐。未來,我們相信真紅生物科技有限公司將繼續(xù)在生物醫(yī)領域不斷探索和創(chuàng)新,為人類的健康事業(yè)做出更大的貢獻。團標限制了食品添加劑“紅曲米”國標無限制的桔霉素含量不超過50ppb;功能成分粗多糖含量超過2%。

    廣東省真紅生物科技有限公司(曾用名:佛山市真紅生物制品有限公司,簡稱“真紅生物”)始創(chuàng)于2015年7月,由中韓現(xiàn)代發(fā)酵研究員楊曉暾(“紅曲黃色素”發(fā)明人)和鄭好軫(韓國“現(xiàn)代發(fā)酵生藥”創(chuàng)始人)進行中韓合資,現(xiàn)于2022年3月進駐順德(樂從)生物醫(yī)藥產業(yè)基地科薈生命科技產業(yè)中心,是一家專注于現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”及其復方固體飲料產品的研發(fā)、生產、銷售及技術轉讓的國家高企,也是現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵多糖紅曲領域的杰出企業(yè)。真紅生物連續(xù)三次通過國家“高企”認定,國內外的現(xiàn)代發(fā)酵“多糖紅曲”符合美國食品藥品管理局(FDA)對紅曲的要求,2019年獲得廣東省“高新技術產品”認定。目前,真紅生物擁有發(fā)明專利申請20多項,授權10項,實用新型專利授權3項;真紅生物出品的“多糖紅曲”和“固體飲料”在62個國家4000余個發(fā)明項目參加的第十屆國際發(fā)明展覽上,分別榮獲“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎、項目獎“銀獎,一直是現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”生產技術在現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵領域內擁有國際前沿水平。真紅生物(中韓合資國家高企)出品的“真紅上工”品牌《多糖紅曲代餐固體飲料》、“康加元”品牌《多糖紅曲簡餐固體代餐飲料》等,將多糖紅曲的功效發(fā)揮重要價值?,F(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵多糖紅曲技術解決了國內外以往紅曲菌固態(tài)培養(yǎng)過程周期長、易污染、工藝復雜等問題。汕頭推薦好物多糖紅曲服務熱線

多糖紅曲粉克服了傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵的食品添加劑紅曲米(粉)使用范圍及使用量的限制。湛江營養(yǎng)代餐固體飲料多糖紅曲牌子

食品個性化定制解決方案是一個能夠在激烈的市場競爭中幫助企業(yè)打造競爭優(yōu)勢的創(chuàng)新理念。我們有國內多糖紅曲和生物發(fā)酵領域的專業(yè)團隊,我們可以為其他企業(yè)可以獲得專業(yè)的顧問式服務,根據(jù)現(xiàn)有的生產工藝和硬件條件,制定個性化的定制方案,從而脫離食品同質化競爭,提升產品的獨特性和附加值。可以與我們建立長期穩(wěn)定的合作伙伴關系,以確保原材料的供應和質量穩(wěn)定。通過建立戰(zhàn)略合作關系,為您的企業(yè)共同研發(fā)新產品,降低成本,提高產品質量和市場競爭力。湛江營養(yǎng)代餐固體飲料多糖紅曲牌子

標簽: 多糖紅曲