“粵港澳大灣區(qū)食品安全與健康聯(lián)盟”在廣東省真紅生物科技有限公司掛牌“交流中心”,并對廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品“現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲”和其復(fù)方終端產(chǎn)品“多糖紅曲固體飲料”進(jìn)行“灣標(biāo)食品”評價認(rèn)定,這無疑是對這些產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性的高度認(rèn)可?!艾F(xiàn)代藥食同源多糖紅曲”和“多糖紅曲固體飲料”作為藥食同源的現(xiàn)代發(fā)酵中藥產(chǎn)品,其保健功能和營養(yǎng)價值非常突出。多糖紅曲具有****、抗氧化、抗腫等多種生物活性,可以改善人體代謝和免疫功能,維持身體健康。同時,這些產(chǎn)品完全符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),可以放心食用。廣東省真紅生物科技有限公司生產(chǎn)銷售原料產(chǎn)品“多糖紅曲粉”和其終端產(chǎn)品“多糖紅曲復(fù)方固體飲料”。廣州好物種草多糖紅曲
2023年6月30日,順德區(qū)科技局一行高企現(xiàn)場考察組在廣東省真紅生物科技有限公司參觀了《藥食同源現(xiàn)代發(fā)酵中藥》科技文化展覽廳。在展覽廳中,考察組了解了多糖紅曲的研發(fā)歷程、生產(chǎn)工藝、藥理作用以及在保健品領(lǐng)域的應(yīng)用等情況。多糖紅曲是一種以紅曲霉菌為原料發(fā)酵而成的新型功能性保健食品添加劑,具有降血脂、***、預(yù)防心腦疾病等功效。在聽取了真紅生物科技有限公司關(guān)于多糖紅曲科研成果及生產(chǎn)工藝的介紹后,考察組對公司的技術(shù)和產(chǎn)品給予了高度評價。此次參觀考察,不僅讓考察組了解了多糖紅曲的生產(chǎn)過程和研發(fā)成果,也為真紅生物科技有限公司提供了一個展示自身技術(shù)和產(chǎn)品的平臺。同時,也為順德區(qū)科技局推動區(qū)內(nèi)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、提升產(chǎn)業(yè)鏈水平提供了有力支撐。未來,我們相信真紅生物科技有限公司將繼續(xù)在生物醫(yī)藥領(lǐng)域不斷探索和創(chuàng)新,為人類的健康事業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。湛江附近哪里有多糖紅曲聯(lián)系人多糖紅曲固體飲料通過不同比例的原料配比,可以對不同體質(zhì)人的腸道微生物起到相互協(xié)調(diào)作用。
食品個性化定制解決方案是一個能夠在激烈的市場競爭中幫助企業(yè)打造競爭優(yōu)勢的創(chuàng)新理念。我們有國內(nèi)多糖紅曲和生物發(fā)酵領(lǐng)域的專業(yè)團(tuán)隊,我們可以為其他企業(yè)可以獲得專業(yè)的顧問式服務(wù),根據(jù)現(xiàn)有的生產(chǎn)工藝和硬件條件,制定個性化的定制方案,從而脫離食品同質(zhì)化競爭,提升產(chǎn)品的獨特性和附加值??梢耘c我們建立長期穩(wěn)定的合作伙伴關(guān)系,以確保原材料的供應(yīng)和質(zhì)量穩(wěn)定。通過建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,為您的企業(yè)共同研發(fā)新產(chǎn)品,降低成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力。
紅曲,又稱紅曲菌,是一種傳統(tǒng)的中國食品,用于食品加工和藥用。它是由紅曲菌(Monascus)發(fā)酵而得的紅色霉菌。這種霉菌在稻谷、糙米或其他谷物上生長,形成紅色霉層,經(jīng)過干燥、粉碎和提取等工藝,得到的產(chǎn)品就是多糖紅曲。多糖紅曲主要成分包括黃曲素、紅曲色素、多糖類物質(zhì)等。其中,黃曲素是具有*****和抗氧化作用的活性物質(zhì),而紅曲色素則為其賦予了鮮艷紅色的特點。多糖紅曲在食品加工中常用于制作豆腐乳、醬油、辣椒醬、米酒等發(fā)酵食品。它不僅可以增加食品的口感和味道,還具有防腐、抑制微生物生長和延長保質(zhì)期的作用。此外,多糖紅曲也被應(yīng)用于醫(yī)藥領(lǐng)域,。作為一種傳統(tǒng)食品,多糖紅曲在中國已有幾千年的歷史,被應(yīng)用于各個領(lǐng)域。然而,在使用多糖紅曲時,需要注意產(chǎn)品的質(zhì)量和衛(wèi)生安全,以及根據(jù)個人體質(zhì)和醫(yī)囑適量食用。多糖紅曲對于提高睡眠質(zhì)量、減輕疲勞等方面也有很好的效果。
糖紅曲粉是一種以Fungal多糖為主要成分的食品原料,以大米為原料,通過發(fā)酵劑紅曲菌屬的發(fā)酵工藝加工制成。其制作過程包括滅菌、接種、固態(tài)發(fā)酵、滅菌、干燥、粉碎和包裝等環(huán)節(jié)。在制作功能性食品時,可以將多糖紅曲粉添加到產(chǎn)品配方中,以提高產(chǎn)品的營養(yǎng)價值和保健功能。例如,可以將其添加到飲料、零食、調(diào)味品等食品中,開發(fā)出更多樣化的健康食品。同時,多糖紅曲粉還可以作為藥食同源的食品原料,用于預(yù)防和防治某些疾病,如糖尿病。多糖紅曲的提取方法也是研究的重要方向之一,以提高其利用率和效果。珠海推薦好物多糖紅曲廠家電話
多糖紅曲的應(yīng)用范圍不僅局限于醫(yī)藥領(lǐng)域,還涉及到食品等多個領(lǐng)域。廣州好物種草多糖紅曲
2017年3月,真紅生物申報國家高企認(rèn)定,于2017年12月獲得廣東省高企培育入庫及獲得國家高企認(rèn)定,公司進(jìn)入國家高企之列。2017年10月,真紅生物在廣東股權(quán)交易中心“科技版”正式掛牌上市(股權(quán)代碼:230179),包括真紅生物在內(nèi)的新增19家企業(yè)(其中主板掛牌企業(yè)6家,科技板掛牌企業(yè)13家)在活動中集體舉行鳴鑼授牌儀式。
2018年多糖紅曲和固體飲料在第十界國際發(fā)明展覽會暨第三屆世界發(fā)明創(chuàng)新論壇上分別榮獲“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎、項目獎”銀獎。
2021年9月,真紅生物增資擴(kuò)股到注冊資本5000萬元,隨著公司發(fā)展,2022年01月企名變更為廣東省真紅生物科技有限公司,從佛山市南海區(qū)搬遷至順德區(qū)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地科薈生命科技產(chǎn)業(yè)中心。
2022年12月9日,真紅生物司與貴州省食品發(fā)酵研發(fā)中心共同完成的“叢毛紅曲菌(Monascuspilosus)固態(tài)發(fā)酵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化”項目在廣州順利通過由廣東省食品行業(yè)協(xié)會組織的科技成果評價。 廣州好物種草多糖紅曲