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來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-12-15

食品原料《多糖紅曲粉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范了有害成分和功能成分的含量,限制了食品添加劑“紅曲米”國(guó)標(biāo)無(wú)限制的桔霉素含量不超過(guò)50ppb;功能成分粗多糖含量不少于2%。此項(xiàng)《多糖紅曲粉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布,對(duì)相關(guān)行業(yè)和企業(yè)多糖紅曲現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵技術(shù)水平的提升、專業(yè)人才培養(yǎng)具有重大推進(jìn)作用。廣東省真紅生物科技有限公司在順德生物醫(yī)產(chǎn)業(yè)基地科薈生命科技產(chǎn)業(yè)中心擴(kuò)建小規(guī)模現(xiàn)代發(fā)酵中多糖紅曲研發(fā)生產(chǎn)基地(總面積3000平方米,投資額1500萬(wàn)元),包括:10級(jí)潔凈生產(chǎn)車間(固態(tài)發(fā)酵、液態(tài)發(fā)酵)、GMP實(shí)驗(yàn)室、科技文化展覽廳等,助力佛山大健康、生物醫(yī)行業(yè)的發(fā)展。多糖紅曲固體飲料限制有害菌繁殖,助長(zhǎng)益生菌繁殖,改善腸道內(nèi)微生態(tài)環(huán)境,改善腸道環(huán)境。肇慶推薦好物多糖紅曲廠家電話

真紅生物研發(fā)生產(chǎn)的“現(xiàn)代食同源多糖紅曲”榮獲廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品稱號(hào),這是對(duì)公司研發(fā)實(shí)力和科技創(chuàng)新能力的充分肯定。多糖紅曲和其復(fù)方固體飲料在第十屆國(guó)際發(fā)明展覽會(huì)上獲得“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)、項(xiàng)目獎(jiǎng)”銀獎(jiǎng),這不僅展示了公司在現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域的地位,也表明了公司產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定和國(guó)際認(rèn)可度。作為一家中韓合資的國(guó),真紅生物一直致力于現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用,不斷推動(dòng)現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)在中領(lǐng)域的發(fā)展和創(chuàng)新。公司以“安全、健康、有效”為產(chǎn)品理念,以“傳承中華傳統(tǒng)養(yǎng)生文化,奉獻(xiàn)自然健康食品”為使命,致力于為消費(fèi)者提供更好的品質(zhì)、安全有效的健康產(chǎn)品和服務(wù)。未來(lái),真紅生物將繼續(xù)加強(qiáng)研發(fā)創(chuàng)新,不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)水平,為消費(fèi)者提供更多更好的健康產(chǎn)品和服務(wù)。同時(shí),公司也將積極拓展國(guó)際市場(chǎng),推動(dòng)中國(guó)現(xiàn)代發(fā)酵中走向世界,為人類健康事業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。湛江營(yíng)養(yǎng)代餐固體飲料多糖紅曲聯(lián)系人多糖紅曲固體飲料通過(guò)調(diào)整腸道內(nèi)微生物菌群結(jié)構(gòu),改善亞健康體質(zhì),即人體健康狀況和對(duì)外界的適應(yīng)能力。

    多糖紅曲粉是指以大米為原料,用從傳統(tǒng)食品分離出來(lái)并經(jīng)安全評(píng)估的紅曲菌一種或多種進(jìn)行發(fā)酵,經(jīng)原輔料滅菌、接種、固態(tài)發(fā)酵、滅菌、干燥、粉碎、包裝等工藝加工制成的食品原料。多糖紅曲粉的固態(tài)發(fā)酵設(shè)備材質(zhì)采用食品級(jí)不銹鋼,發(fā)酵罐具備高溫高壓滅菌裝置,保障食品安全。他們躍動(dòng)的身影,定格成奮斗中國(guó)美麗的畫卷,匯聚為建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家新征程上的磅礴力量。

   食品原料用的多糖紅曲粉利用先進(jìn)的現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵設(shè)備和技術(shù),克服了傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵的食品添加劑紅曲米(粉)使用范圍及使用量的限制,市面上銷售的紅曲米(粉),只能作為著色劑、糖化劑、酯化劑使用。多糖紅曲粉可以運(yùn)用于各種食品的原料,包括乳粉、固體飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、糖果制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、特殊膳食食品等。

2015年7月,廣東省真紅生物科技有限公司(曾用名:佛山市真紅生物制品有限公司,簡(jiǎn)稱“真紅生物”)由中韓紅曲科技人員合作成立于中國(guó)科學(xué)院南海生物醫(yī)藥科技產(chǎn)業(yè)中心。歷經(jīng)7年發(fā)展,現(xiàn)落戶于佛山順德生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地科薈生命科技產(chǎn)業(yè)中心。真紅生物是一家專注于現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及技術(shù)轉(zhuǎn)讓的廣東省科技型中小企業(yè)及國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。真紅生物生產(chǎn)的現(xiàn)代發(fā)酵“多糖紅曲”符合美國(guó)食品藥品管理局(FDA)對(duì)紅曲的要求,2018年在十屆國(guó)際發(fā)明展覽會(huì)獲得“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)、項(xiàng)目獎(jiǎng)”銀獎(jiǎng),2019年獲得廣東省“高新技術(shù)產(chǎn)品”認(rèn)定。目前,現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”生產(chǎn)技術(shù)在現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵領(lǐng)域內(nèi)擁有國(guó)際前沿水平

廣東真紅生物科技有限公司目前出品有兩款產(chǎn)品,分別是真紅上工多糖紅曲代餐固體飲料和康加元多糖紅曲簡(jiǎn)餐固體飲料。配料表有紅曲米、燕麥、低聚果糖、菊粉、蛹蟲草、瑪咖粉、辣木葉。 多糖紅曲中國(guó)家保健食品功效指標(biāo)成分“粗多糖”的功效與作用包括****,能夠提高肝臟抗氧化能力,增強(qiáng)葡萄糖激酶活性,同時(shí)可抑制細(xì)菌的生長(zhǎng),促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng),調(diào)節(jié)腸胃功能。 真紅上工多糖紅曲固體飲料配方有燕麥、低聚果糖、菊粉、蛹蟲草、紅曲米、瑪咖粉、辣木葉七種科學(xué)營(yíng)養(yǎng)成分。

廣東省真紅生物科技有限公司(中韓合資國(guó)家高新技術(shù)企業(yè))將現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵紅曲的八個(gè)步驟生產(chǎn)工藝(大米浸泡→滅菌→冷卻→分離→接種→混合→保溫→發(fā)酵)合為一體化,發(fā)明了一站式、大批量、潔凈級(jí)、純種培養(yǎng)、現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵的食品原料用的“多糖紅曲”發(fā)酵生產(chǎn)工藝和設(shè)備。同時(shí),優(yōu)化了紅曲菌(Monascusspp.)發(fā)酵種子液的液態(tài)發(fā)酵制備工藝,進(jìn)一步優(yōu)化了固態(tài)發(fā)酵條件,限制了(桔霉素)和藥物(洛伐他?。┑暮?,桔霉素不超過(guò)50μg/kg,洛伐他汀不超過(guò)0.01g/kg,建立了現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵罐的一站式(八個(gè)步驟生產(chǎn)工藝合并)、大批量(每批次產(chǎn)量達(dá)500~1000公斤)、潔凈級(jí)(10萬(wàn)級(jí)潔凈車間固態(tài)發(fā)酵罐內(nèi)部通無(wú)菌空氣)、純種培養(yǎng)(高溫高壓滅菌大米后接一株紅曲菌種)的現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)工藝。食品原料用的多糖紅曲完全接軌于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)(日韓),保障食品安全和功效,符合美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)對(duì)紅曲的要求(紅曲不能含有桔霉素和洛伐他?。?。多糖紅曲是一種天然的抗氧化劑,可以清理體內(nèi)的自由基。汕尾營(yíng)養(yǎng)調(diào)理配方多糖紅曲服務(wù)熱線

多糖紅曲含有豐富的后生元,即益生菌的菌體成分(紅曲菌絲體)和代謝產(chǎn)物(多糖、蛋白)等。肇慶推薦好物多糖紅曲廠家電話

“粵港澳大灣區(qū)食品安全與健康聯(lián)盟”在廣東省真紅生物科技有限公司掛牌“交流中心”,并對(duì)廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品“現(xiàn)代食同源多糖紅曲”和其復(fù)方終端產(chǎn)品“多糖紅曲固體飲料”進(jìn)行“灣標(biāo)食品”評(píng)價(jià)認(rèn)定,這無(wú)疑是對(duì)這些產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性的高度認(rèn)可?!艾F(xiàn)代食同源多糖紅曲”和“多糖紅曲固體飲料”作為食同源的現(xiàn)代發(fā)酵中產(chǎn)品,其保健功能和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常突出。多糖紅曲具有****、抗氧化、抗等多種生物活性,可以改善人體代謝和免功能,維持身體健康。同時(shí),這些產(chǎn)品完全符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),可以放心食用。肇慶推薦好物多糖紅曲廠家電話

廣東省真紅生物科技有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,集企業(yè)奇思,創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡,一群有夢(mèng)想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地,繪畫新藍(lán)圖,在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽(yù),信奉著“爭(zhēng)取每一個(gè)客戶不容易,失去每一個(gè)用戶很簡(jiǎn)單”的理念,市場(chǎng)是企業(yè)的方向,質(zhì)量是企業(yè)的生命,在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,全體上下,團(tuán)結(jié)一致,共同進(jìn)退,**協(xié)力把各方面工作做得更好,努力開創(chuàng)工作的新局面,公司的新高度,未來(lái)廣東省真紅生物科技供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來(lái),即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績(jī),也不足以驕傲,過(guò)去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn),才能繼續(xù)上路,讓我們一起點(diǎn)燃新的希望,放飛新的夢(mèng)想!

標(biāo)簽: 多糖紅曲