食品接觸材料中的玻璃制品需要做哪些檢測(cè)認(rèn)證?食品接觸材料技術(shù)直接與食品接觸的材料,正常使用中會(huì)接觸到食品的材料及制品,其中除了包括各類食品包裝、餐具、廚具、加工設(shè)備之外,也包括用于這些產(chǎn)品和材料的粘結(jié)劑、印刷油墨著色劑等輔助材料。玻璃制品辦理食品接觸材料檢測(cè)流程:項(xiàng)目申請(qǐng)——向檢測(cè)機(jī)構(gòu)監(jiān)管遞交申請(qǐng)。資料準(zhǔn)備——根據(jù)要求,企業(yè)準(zhǔn)備好相關(guān)的認(rèn)證文件。產(chǎn)品測(cè)試——企業(yè)將待測(cè)樣品寄到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行測(cè)試。編制報(bào)告——認(rèn)證工程師根據(jù)合格的檢測(cè)數(shù)據(jù),編寫報(bào)告。遞交審核——工程師將完整的報(bào)告進(jìn)行審核。簽發(fā)證書——報(bào)告審核無(wú)誤后,頒發(fā)報(bào)告。食品會(huì)有一層以上的食品接觸材料:一個(gè)裝有腌菜的玻璃罐,罐子外面有一張紙標(biāo)簽,罐子頂部有一個(gè)金屬蓋。石家莊食品塑料包裝材料檢測(cè)
什么是食品接觸材料:食品容器與廚房用品與人們?nèi)粘I钕⑾⑾嚓P(guān),但事實(shí)上,它們中很可能含有對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì),在于食品的接觸過程中發(fā)生轉(zhuǎn)移,從而危害到人體健康。目前,歐美許多國(guó)家都已經(jīng)頒布了嚴(yán)格的食品衛(wèi)生法律法規(guī),所以出口到這些國(guó)家的與食品接觸的產(chǎn)品都需要嚴(yán)格遵守這些法規(guī)的要求。涉及的產(chǎn)品包括攪拌機(jī)、榨汁機(jī)、簡(jiǎn)單機(jī)、多士爐、電水壺、電咖啡壺、微波爐等等。食品關(guān)系著人類的生存和健康,各個(gè)國(guó)家都有其對(duì)食品級(jí)接觸檢測(cè)嚴(yán)格的規(guī)定。歐盟:2005年起,歐盟較新頒布針對(duì)與食品接觸物質(zhì)的指令2004/1935/EC,它將于2006年10月27日起強(qiáng)制執(zhí)行。自此出口歐盟與食品接觸的材料必須符合1935/2004/EC相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。拉薩塑料食品接觸材料檢測(cè)FDA認(rèn)證對(duì)食品接觸材料的測(cè)試非常嚴(yán)格。
食品接觸材料及制品的定義:是指在正常使用條件下,各種已經(jīng)或預(yù)期可能與食品或食品添加劑接觸、或其成分可能轉(zhuǎn)移到食物中的材料和制品。包括:食品生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、貯存、銷售和使用過程中用于食品的包裝材料、容器、工具和設(shè)備;可能直接或間接接觸食品的油墨、黏合劑、潤(rùn)滑油等。不包括:洗滌劑;消毒劑;公共輸水設(shè)施。涉及的產(chǎn)品包括:食品包裝、餐具、廚具、食品加工機(jī)械、廚電產(chǎn)品等;食品接觸材料:塑料、樹脂,橡膠、硅膠,金屬、合金,紙張、紙板,玻璃、陶瓷、瓷釉,著色劑、印刷油墨等。
德國(guó)新食品和飲食用品法LFGB又稱《食品、煙制品、化妝品和其它日用品管理法》,該法令是德國(guó)食品衛(wèi)生管理方面較重要的基本法律文件,是其它專項(xiàng)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)制定的準(zhǔn)則與主要內(nèi)容。近年來有所修改,主要是和歐洲標(biāo)準(zhǔn)相匹配。該法規(guī)對(duì)德國(guó)食品的方方面面做了總的規(guī)定,所以在德國(guó)市場(chǎng)上的食品以及所有與食品有關(guān)的日用品都必須符合該法令。其中與食品接觸的材料或用具必須通過測(cè)試,符合該法令第三十條和第三十一條,可以得到檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的LFGB檢測(cè)報(bào)告證明為“不含有化學(xué)有毒物質(zhì)的產(chǎn)品”,并能在德國(guó)市場(chǎng)銷售。食品級(jí)塑料可以直接接觸食品,其中的塑化劑、著色劑含量都符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),不會(huì)大量釋放有害物質(zhì)。
在科技發(fā)展日新月異的現(xiàn)在,電飯鍋、榨汁機(jī)、咖啡機(jī)與洗碗機(jī)等各種廚電產(chǎn)品的普遍使用給我們的日常生活帶來便利的同時(shí),新穎的生活方式也為我們帶來了極大幸福感和滿足感。但是這些產(chǎn)品在使用的過程中免不了與食物的直接接觸,其中與食品直接接觸的材料可能會(huì)帶來安全隱患。產(chǎn)品中的食品接觸材料,如塑料,橡膠,著色劑等可能會(huì)在產(chǎn)品的使用過程中影響食品的氣味、味道以及顏色,更可能會(huì)釋放出一定量的有毒害化學(xué)成分如重金屬、有毒添加劑,這些化學(xué)成分會(huì)遷移至食品中從而被人體攝入,危害人類健康。食品接觸材料的質(zhì)量往往能直接影響到食品的質(zhì)量。拉薩塑料食品接觸材料檢測(cè)
人類文明的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步同金屬材料關(guān)系十分密切。石家莊食品塑料包裝材料檢測(cè)
金屬材料特質(zhì)的耐久性:均勻腐蝕。金屬表面的腐蝕使斷面均勻變薄。因此,常用年平均的厚度減損值作為腐蝕性能的指標(biāo)(腐蝕率)。鋼材在大氣中一般呈均勻腐蝕??孜g。金屬腐蝕呈點(diǎn)狀并形成深坑。孔蝕的產(chǎn)生與金屬的本性及其所處介質(zhì)有關(guān)。在含有氯鹽的介質(zhì)中易發(fā)生孔蝕??孜g常用較大孔深作為評(píng)定指標(biāo)。管道的腐蝕多考慮孔蝕問題。電偶腐蝕。不同金屬的接觸處,因所具不同電位而產(chǎn)生的腐蝕??p隙腐蝕。金屬表面在縫隙或其他隱蔽區(qū)域部常發(fā)生由于不同部位間介質(zhì)的組分和濃度的差異所引起的局部腐蝕。應(yīng)力腐蝕。在腐蝕介質(zhì)和較高拉應(yīng)力共同作用下,金屬表面產(chǎn)生腐蝕并向內(nèi)擴(kuò)展成微裂紋,常導(dǎo)致突然破斷?;炷林械母邚?qiáng)度鋼筋(鋼絲)可能發(fā)生這種破壞。石家莊食品塑料包裝材料檢測(cè)
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