電熱炊具溫升測(cè)試-疲勞試驗(yàn)的分類(lèi)：金屬機(jī)件或構(gòu)件在變動(dòng)應(yīng)力和應(yīng)變長(zhǎng)期作用下，由于累積損傷而引起的斷裂現(xiàn)象稱(chēng)為疲勞。疲勞可以按不同方法進(jìn)行分類(lèi)：按照應(yīng)力狀態(tài)不同可分為彎曲疲勞、扭轉(zhuǎn)疲勞、拉壓疲勞、復(fù)合疲勞。按照環(huán)境和接觸情況不同，可分為大氣疲勞、腐蝕疲勞、高溫疲勞、熱疲勞、接觸疲勞等，按照斷裂壽命和應(yīng)力高低不同，可分為高周和低周疲勞，這是較基本的分類(lèi)方法。高周疲勞的斷裂壽命較長(zhǎng)，斷裂應(yīng)力水平較低，也稱(chēng)低應(yīng)力疲勞，一般常見(jiàn)的疲勞多屬于這類(lèi)疲勞。低周疲勞的斷裂壽命較短，斷裂應(yīng)力水平較高，往往有塑性應(yīng)變發(fā)生，也稱(chēng)高應(yīng)力疲勞或應(yīng)變疲勞。炊具的性能有導(dǎo)熱性、導(dǎo)電性等。內(nèi)蒙古不銹鋼廚具

不銹鋼炊具檢驗(yàn)：1、塑料手柄抗熱變形試驗(yàn)。將塑料手柄炊具浸入溫度為80℃的水中30min。⑦塑料手柄耐高溫軟化試驗(yàn)。將產(chǎn)品主體置于保持100℃±4℃的鍋內(nèi)水中,將同一材質(zhì)所制成的塑料手柄任意部位置于鍋邊加熱器上,加熱器保持恒溫110℃±2℃,持續(xù)6min。2、塑料手柄抗環(huán)境應(yīng)力裂紋試驗(yàn)。將炊具的塑料手柄均勻地浸入甲苯與正丙醇的混合溶液(1：3體積比),在22℃±4℃的溫度下保持24h。2、應(yīng)承受如下的30次循環(huán)。將塑料手柄在70℃±1℃的水中存放15min,接下來(lái)立即轉(zhuǎn)入到冰箱的冷凍室內(nèi)保持在-18℃±1℃溫度下持續(xù)3h。然后將手柄再立即轉(zhuǎn)回到熱水中去重新開(kāi)始下一個(gè)循環(huán)。經(jīng)過(guò)后一次循環(huán)試驗(yàn)后,樣本應(yīng)校正到至少15℃的室內(nèi)溫度.經(jīng)過(guò)試驗(yàn)的樣本在顯微鏡或到4倍的放大鏡下檢查,其結(jié)果應(yīng)符合要求。西安食糖炊具檢測(cè)不同的炊具有有不同的檢測(cè)方法。

鐵制炊具對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的影響：鐵鍋堅(jiān)實(shí)、耐用，受熱均勻，炒出的菜味道純，而且部分鐵會(huì)與食物結(jié)合，增加體內(nèi)鐵的額外來(lái)源。但使用鐵鍋也有禁忌：鐵鍋不宜煮酸性食物，因?yàn)檫@樣易生成低鐵化合物，食用后會(huì)有中毒反應(yīng)，而且影響食物營(yíng)養(yǎng)的吸收，降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。鐵鍋忌煮富含鞣質(zhì)的食物和飲料，如果汁、紅糖制品、茶、咖啡等，因?yàn)檫@樣會(huì)生成不溶解物質(zhì)，難以消化，而對(duì)人體有害。鐵鍋不宜煮綠豆湯，因?yàn)檫@樣易生成單價(jià)鐵，影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。不銹鋼炊具的正確使用：使用不銹鋼鍋前應(yīng)注意擦干鍋底。冬天煮飯或燒湯時(shí)，可加入熱水，這樣可減少煤氣中亞硫酸和硫酸對(duì)不銹鋼產(chǎn)生的腐蝕作用。煮飯時(shí)，水煮沸后即應(yīng)擰小煤氣，可大大減小黏焦現(xiàn)象。

一般來(lái)說(shuō)不銹鋼炊具容易出現(xiàn)的問(wèn)題存在較少點(diǎn)，因?yàn)樵谠牧仙蠒?huì)比刀具用上的材料要好。需注意的地方一般在勺柄側(cè)面，有時(shí)工人生產(chǎn)偷懶會(huì)把側(cè)面部位遺漏不拋光，因?yàn)樗娣e較小?？偟膩?lái)說(shuō)大勺子面積大一般不會(huì)出問(wèn)題，勺子小就容易出問(wèn)題，因?yàn)槊總€(gè)勺子生產(chǎn)的程序是一樣，但面積體積較小給生產(chǎn)過(guò)程會(huì)造成很多麻煩。比如咖啡勺，勺柄打上LOGO鋼印，體積小面積小，厚度不夠，打LOGO機(jī)器力度過(guò)重會(huì)導(dǎo)致勺子正面出現(xiàn)傷痕(解決辦法：重新對(duì)此部位拋光)。機(jī)器力度過(guò)輕會(huì)導(dǎo)致LOGO不清楚，導(dǎo)致工人重打出現(xiàn)重復(fù)鋼印。一般重復(fù)鋼印是不允許出現(xiàn)的，可待定驗(yàn)貨產(chǎn)品，帶回樣品給客人自己敲定是否通過(guò)。勺子一般還會(huì)在勺腰部位出現(xiàn)拋光不良問(wèn)題，此類(lèi)問(wèn)題出現(xiàn)一般為拋光打磨不到位，拋光輪太大磨不到位。不銹鋼炊具檢測(cè)需注意：1.叉子頭部：內(nèi)側(cè)出現(xiàn)打磨不到位或遺忘未打磨，一般內(nèi)側(cè)不會(huì)要求拋光，除非客戶特殊要求產(chǎn)品的質(zhì)量才要求拋光處理。此部分檢查不允許出現(xiàn)內(nèi)側(cè)出現(xiàn)污物，打磨不平或者遺忘打磨。2.叉子手柄部位：正面出現(xiàn)麻點(diǎn)，沙眼，此類(lèi)問(wèn)題按照餐刀檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)。機(jī)械的長(zhǎng)期運(yùn)行離不開(kāi)定期的維護(hù)和保養(yǎng)工作，炊具也不例外。

溫升測(cè)試是電熱炊具試驗(yàn)中常規(guī)的試驗(yàn)項(xiàng)目，溫升試驗(yàn)的目的是測(cè)試電器產(chǎn)品及部件的溫度變化情況，以確定電熱炊具部件是否符合標(biāo)準(zhǔn)的要求。隨著電器產(chǎn)器日新月異的發(fā)展，溫升試驗(yàn)對(duì)電器設(shè)備及部件產(chǎn)品安全性變得越來(lái)越重要。溫升測(cè)試是型式試驗(yàn)項(xiàng)目，也是新產(chǎn)品定型的主要試驗(yàn)項(xiàng)目之一。對(duì)于派生產(chǎn)品或正常產(chǎn)品，由于產(chǎn)品工藝的重大改變，主要部件原材料的代用，出廠產(chǎn)品中實(shí)測(cè)損耗值超出標(biāo)準(zhǔn)，懷疑能否達(dá)到額定功率時(shí)，均要進(jìn)行溫升試驗(yàn)。溫升測(cè)試是針對(duì)電源線接頭、插座、拖線板、轉(zhuǎn)換插、接線端子、連接器、開(kāi)關(guān)等電連接設(shè)備安全性能檢測(cè)的。炊具手柄抗扭矩測(cè)試，變形程度不能影響手柄的使用功能。寧夏不銹鋼器皿檢測(cè)

在不使用炊具的情況下，也要定期對(duì)其進(jìn)行整體檢查，以保證其使用壽命。內(nèi)蒙古不銹鋼廚具

電熱炊具溫升測(cè)試方法：1．手摸法：用手感覺(jué)溫度，一般情況下，大概情況如下：感覺(jué)清爽為25度左右，沒(méi)什么感覺(jué)36度左右，有暖意40度以下，明顯發(fā)熱45度以下感覺(jué)熱但能長(zhǎng)久觸摸為50度左右偏下，能長(zhǎng)久觸摸極限或只能觸摸10秒左右為55度，觸摸3秒為60度，觸摸至感覺(jué)熱后必須馬上縮手為70度，不敢再次觸摸為70以上。以上為大概數(shù)值，還要根據(jù)個(gè)人的耐受熱程度有不同程度的上升下降。⒉測(cè)溫孔測(cè)試法。較準(zhǔn)確的是在電動(dòng)機(jī)吊環(huán)孔內(nèi)插入一支溫度計(jì)(孔口可用碎布或棉花密封）來(lái)測(cè)量，溫度訃測(cè)得的溫度一般比繞組較熱點(diǎn)溫度低10℃~20℃。根據(jù)測(cè)得的溫度推算較熱點(diǎn)的溫度，正常運(yùn)行時(shí)，不應(yīng)超過(guò)該電動(dòng)機(jī)絕緣等級(jí)規(guī)定的較高允許溫度。這是對(duì)于鐵殼電機(jī)來(lái)說(shuō)的。對(duì)于外殼為絕緣材料的電機(jī)來(lái)說(shuō)，一般應(yīng)專(zhuān)門(mén)打一孔來(lái)放溫度計(jì)進(jìn)行測(cè)量。不過(guò)對(duì)于振動(dòng)比較大的電機(jī)來(lái)說(shuō)，此法會(huì)受到限制。內(nèi)蒙古不銹鋼廚具

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