李記尊品是一家以傳統(tǒng)手工制作為主的月餅品牌，其特色在于采用十八道工序，三十六味原生態(tài)食材，打造出純手工制作的美食。這種制作方式不僅保留了傳統(tǒng)的制作工藝，更能夠保證食材的新鮮和營養(yǎng)，讓人們?cè)谄穱L美食的同時(shí)，也能夠享受到健康的生活方式。李記尊品的十八道工序是指在制作過程中，需要經(jīng)過十八個(gè)步驟，每個(gè)步驟都需要精細(xì)的操作和耐心的等待。這些步驟包括挑選食材、清洗、切割、腌制、烹飪等等，每個(gè)步驟都需要嚴(yán)格按照要求進(jìn)行，才能夠制作出口感鮮美、味道獨(dú)特的美食。除了十八道工序之外，李記尊品還注重使用原生態(tài)食材。這些食材沒有經(jīng)過任何化學(xué)處理，保證了食材的新鮮和營養(yǎng)。在制作過程中，李記尊品也不添加任何人工色素、香精等添加劑，讓食材的原汁原味得以保留。李記尊品每一塊月餅都經(jīng)過精心包裝，外觀精美，給人一種高貴典雅的感覺。湖南酥香金腿大月餅定制

月餅的制作過程精細(xì)繁復(fù)，需要經(jīng)過多道工序才能完成。首先，制作月餅皮，需要將面粉和油攪拌均勻，揉成面團(tuán)后進(jìn)行醒發(fā)。隨后，將面團(tuán)搟成薄片，用來包裹月餅的餡料。而月餅餡料有多種選擇，可以是蓮蓉、豆沙、果仁、紅棗等，每一種餡料都帶有獨(dú)特的口感和味道。Z后，將包好餡料的月餅放入模具中，經(jīng)過烘烤后即可食用。每一種月餅都承載著地方文化和歷史故事，成為人們傳承和表達(dá)情感的象征。通過品味不同地區(qū)的月餅，我們也可以感受到豐富的文化內(nèi)涵和歷史的印記。除了傳統(tǒng)的口味和形狀，現(xiàn)代的月餅也開始創(chuàng)新，推出了各種新奇的口味和款式，如冰皮月餅、咸味月餅、巧克力月餅等，滿足人們對(duì)于多樣化口味的需求。甘肅2斤裝金腿大月餅配方李記尊品手工月餅，中秋佳節(jié)專屬的味蕾記憶！

在中國，中秋節(jié)是一個(gè)非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日。這個(gè)節(jié)日通常在農(nóng)歷八月十五日慶祝，人們會(huì)吃月餅、賞月、贈(zèng)送禮物等等。而在廣東，有一種非常特別的月餅，它叫做金腿大月餅。這種月餅是由金腿、蓮蓉和糯米制成的，口感非常獨(dú)特，是廣東人中秋節(jié)必吃的美食之一。金腿大月餅的歷史可以追溯到清朝。當(dāng)時(shí)，廣東的一些富商巨賈為了慶祝中秋節(jié)，開始制作這種特別的月餅。他們用金腿、蓮蓉和糯米制成，口感鮮美，深受人們喜愛。隨著時(shí)間的推移，金腿大月餅逐漸成為廣東中秋節(jié)的傳統(tǒng)美食之一。制作金腿大月餅需要一定的技巧和耐心。首先，需要準(zhǔn)備好金腿、蓮蓉和糯米。金腿是一種熏制的豬腿肉，口感鮮美，肉質(zhì)韌性好。蓮蓉是由蓮子和糖制成的，口感甜美。糯米是一種特殊的米，它具有黏性，可以使月餅更加緊實(shí)。

中秋月餅為什么要做成圓形？月餅有很多種形狀，這個(gè)是數(shù)不清的，月餅可以做成任何形狀，但是月餅以圓形為主。這個(gè)是因?yàn)樵嘛灥脑⒁馐蔷丛铝?，慶豐收，成圓形就是月亮的形狀。月餅是久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)小吃，深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色美食，月餅的形狀圓又圓，又是合家分吃，所以它象征著團(tuán)圓和睦，是在中秋節(jié)這一天的必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開始。北宋之時(shí)，在宮廷內(nèi)流行，但也流傳到民間，當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。發(fā)展至明朝則成為**共同的飲食習(xí)俗。時(shí)至***，品種更加繁多，風(fēng)味因地各異。其中廣式、京式、滇式、蘇式、潮式等月餅廣為中國南北各地的人們所喜食。李記尊品每個(gè)月餅的頂部都印有李記尊品的商標(biāo)，彰顯品牌的獨(dú)特性和高i端形象。

關(guān)于李記尊品與月餅的故事，還要追溯到幾十年前。那時(shí)候，李記尊品的創(chuàng)始人李先生，還是一個(gè)對(duì)月餅充滿憧憬的年輕人。他出生在一個(gè)充滿甜蜜和溫馨的家庭，對(duì)月餅有著獨(dú)特的情感。每當(dāng)中秋節(jié)來臨，全家人圍坐在一起，分享著那份凝聚著深深情誼的月餅。那甜而不膩，入口即化的口感，那古老而又充滿浪漫的習(xí)俗，都深深地打動(dòng)了他。這個(gè)情感在李先生的心中生根發(fā)芽，終于在1990年，他創(chuàng)立了李記尊品這個(gè)品牌。他希望能將他對(duì)月餅的熱愛和尊重，通過每一顆他親手制作的月餅，傳遞給更多的人。李記尊品金腿大月餅以其獨(dú)特的工藝、精選的原料和優(yōu)良的品質(zhì)，在月餅市場(chǎng)中享有很高的聲譽(yù)。四川美味金腿大月餅配料

李記尊品五仁金腿大月餅以其獨(dú)特的口感、精美的包裝和高i品質(zhì)的原料而深受消費(fèi)者喜愛。湖南酥香金腿大月餅定制

舌尖上的美食——百年傳承李記尊品金腿五仁大月餅！擯棄浮躁,堅(jiān)持傳統(tǒng)手工制作,是李記尊品的一貫理念.沒有了機(jī)械化大生產(chǎn),便注定了,只能用心與時(shí)間做澆灌---選料要上乘,核桃仁必須是新疆薄皮新核桃,有著爽脆口感又富含油香;瓜子仁要有內(nèi)蒙的甜杏仁與大瓜仁,廣袤的內(nèi)蒙古草原,才能賦予她清新口感;芝麻仁需要用安徽的黑芝麻,長江腹地孕育的黑芝麻顆粒飽滿,含有大量脂肪與蛋白質(zhì);加上西山的烏欖,皮薄，油質(zhì)適中，肉紋幼嫩,口感比較好.加上廣西天然野生黃皮,選用湛江黑土豬后腿肉做成的火腿絲,多種材料無數(shù)次反復(fù)手工調(diào)配,很大程度激發(fā)食材的本味.手做壓印成型,傳統(tǒng)慢火低溫烘培,直至表面金黃,綿軟帶酥!傳統(tǒng)的手做, 與工業(yè)化的大產(chǎn)能無法比擬, 但保留了傳統(tǒng)的純與真. 在李錦飛先生看來, “五仁”不僅**美味帶來的味蕾刺激, 更是中華民族的家國傳承!湖南酥香金腿大月餅定制