李記尊品的月餅,傳統(tǒng)的制作手法,有沒有勾起你兒時對月餅?zāi)欠N獨特味道的記憶呢?李記尊品始終專注于廣式傳統(tǒng)五仁月餅的研發(fā)與生產(chǎn),提出“做給家人放心吃的金腿五仁大月餅”口號,月餅象征著團圓和睦,和諧美滿。月餅寓意團圓,是明朝開始有文字記載的。李記尊品雖是一個新品牌,但其背后的故事卻淵遠流長。李記尊品的創(chuàng)始人李錦飛先生家族,可謂是見證了中山近代的點心烘焙史。祖上二代已在街市開設(shè)中式點心手工作坊,售賣傳統(tǒng)廣式烘焙點心。制作傳統(tǒng)手工糕點大半輩子的李師傅手藝人感慨道,老傳統(tǒng)手工藝的堅守不只是對老味道的思念,更是一種傳統(tǒng)的印記。公司嚴格規(guī)范金腿大月餅,五仁月餅,金腿五仁月餅,甜品加盟產(chǎn)品管理流程,確保公司產(chǎn)品質(zhì)量的可控可靠。公司擁有銷售/售后服務(wù)團隊,分工明細,服務(wù)貼心,為廣大用戶提供滿意的服務(wù)。李記尊品傳統(tǒng)手工制作的金腿大月餅,濃濃中秋味!福建伍仁金腿大月餅餡料
李記尊品:五仁月餅注意事項:一、先吃咸后吃甜。如有甜、咸兩種月餅,應(yīng)按先咸后甜的順序來品嘗,否則就吃不出味道來。二、品嘗月餅伴茶水。月餅吃多了易膩,若配飲一杯淡茶(以花茶為宜),邊吃邊飲,味道更是妙不可言。三、吃月餅要適量。月餅中含糖量和油(油食品)脂較高,吃多了則會引起腸胃不適,尤其是老人、兒童(兒童食品)或腸胃功能較弱者,吃時更要注意,一定要適量。四、要吃新鮮月餅。過節(jié)時人們往往一次買許多月餅,而月餅放置時間久易引起餡心變質(zhì),吃后容易發(fā)生食物中毒.因此,月餅隨買隨吃。一般家庭過節(jié)時,所買月餅大都能到節(jié)日過后,甚至更長時間,為了防止月餅的變質(zhì),對吃剩的月餅應(yīng)妥善保存。月餅已不單純是美食,而是中秋文化的符號,更是蘊含著家國情懷,大月餅象征著大團圓!吉林2斤裝金腿大月餅禮盒裝李記尊品:月餅產(chǎn)業(yè)如何闖出新天地?
中秋臨近,月餅推出的種類也層出不窮,哪個牌子的月餅比較好吃呢,如果要我說我就優(yōu)先是李記尊品的大月餅,因為李記尊品的月餅至少要經(jīng)歷十八道反復(fù)手工工序,才有精致的外型、入口的酥軟。擯棄浮躁,堅持傳統(tǒng)手工制作,是李記尊品的一貫理念.沒有了機械化大生產(chǎn),便注定了,只能用心與時間做澆灌---選料要上乘,核桃仁必須是新疆薄皮新核桃,有著爽脆口感又富含油香;瓜子仁要有內(nèi)蒙的甜杏仁與大瓜仁,廣袤的內(nèi)蒙古草原,才能賦予她清新口感;芝麻仁需要用安徽的黑芝麻,長江腹地孕育的黑芝麻顆粒飽滿,含有大量脂肪與蛋白質(zhì);加上西山的烏欖,皮薄,油質(zhì)適中。制作步驟也極為講究,月餅已不單純是美食,而是中秋文化的符號,更是蘊含著家國情懷,大月餅象征著大團圓。月餅象征著大團圓,人們把它當作節(jié)日食品,用它祭月、贈送親友。
李記尊品金腿大月餅,是一款獨特的月餅口味,融合了金腿的鮮美和傳統(tǒng)月餅的香甜。這款月餅以質(zhì)優(yōu)金腿為主要原料,經(jīng)過精心制作而成,口感酥脆,香氣撲鼻。金腿是中國傳統(tǒng)的美食之一,具有濃郁的肉香和獨特的口感。而月餅作為中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品,代i表著團圓和幸福。將金腿與月餅結(jié)合在一起,不僅增加了月餅的口感層次,還帶來了一種獨特的幸福味道。李記尊品金腿大月餅的制作過程非常講究,選用上等金腿肉,經(jīng)過腌制、烘烤等工藝,使得金腿的香味完美融入月餅中。每一口都能感受到金腿的鮮美和月餅的甜香,帶給人們無比的享受和滿足。無論是作為中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品,還是作為禮品贈送親朋好友,李記尊品金腿大月餅都能帶來幸福的味道。它不僅滿足了人們對傳統(tǒng)月餅的期待,還給人們帶來了一種全新的味覺體驗。無論是品嘗還是贈送,都能讓人感受到濃濃的幸福和溫暖。李記尊品金腿大月餅,口感酥脆,香甜可口,深受人們的喜愛。
中秋節(jié)為什么要吃月餅?相傳據(jù)說,中秋吃月餅**早可以上溯到周代,源自我們民族祭月拜月的一種儀式,可以說是自然的一種表現(xiàn)。嫦娥奔月,吳剛折桂,玉兔搗藥,嫦娥應(yīng)悔偷靈藥,碧海青天夜夜心,多么美好的詩句。“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習俗。中秋節(jié)在我國還有著另一層意思,那就是團圓節(jié)。俗話說的好“每逢佳節(jié),倍思親”,在中秋佳節(jié)這天全家人其樂融融的聚集在一起,賞月亮、吃月餅是一件多么幸福的事。月餅**初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的象征,慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。李記尊品:月餅所至,皆是團圓!河南金腿大月餅包裝
李記尊品金腿大月餅的特點是外皮酥脆,內(nèi)餡豐富,口感層次分明。福建伍仁金腿大月餅餡料
月餅可以放冰箱冷凍嗎?答案是可以的,月餅中含有較多的糖分和其他營養(yǎng)物質(zhì),如果保存不當?shù)脑捄苋菀装l(fā)生變質(zhì),而將月餅放到冰箱冷凍能較好的延長月餅的保存時間,但日常生活中不建議將月餅冷凍保存,因為月餅主要是由面粉做的,面粉冷凍后口感會變得比較硬。并且月餅中也會含有較多的水分,在冷凍后這些水分會變成冰塊,但在冷凍后,這些水分就會流失掉,同時還會在月餅中間形成小洞,再使用其味道和口感受到嚴重的影響,所以一般不建議將月餅冷凍保存。如果月餅放久了出現(xiàn)了餅皮變硬的現(xiàn)象的話,說明月餅中的月份和油脂都開始出現(xiàn)流失的情況,此時需要將月餅放到常溫下再放置一段時間進行回油,月餅回油后水分和油分都會浮上月餅餅皮上,進而恢復(fù)松軟。福建伍仁金腿大月餅餡料