自己做的五仁月餅可以存放多久呢？月餅是大家都吃到過的食物，月餅有很多的種類，五仁月餅的味道可口，營養(yǎng)豐富，那么五仁月餅可以存放多久呢？下面我們一起來看看吧！以往月餅的保質(zhì)期大多在60天~90天，今年由于限制使用添加劑，市面上月餅的保質(zhì)期普遍縮短了，保質(zhì)期30天~60天的月餅比較常見。由于限制使用添加劑，大廠家保質(zhì)期普遍縮短，在添加劑減少的情況下，不同餡料本身的易腐程度更多的決定了月餅的保質(zhì)期長短。所以出現(xiàn)了不同月餅保質(zhì)期相差較大的現(xiàn)象。一般水性餡料，比如豆沙餡，含油脂低，所以保質(zhì)期比較短;而含糖比較高的餡料，比如各種水果餡的月餅，保質(zhì)期會比較長。另外，廣式月餅含油多，保質(zhì)期較長，傳統(tǒng)中式月餅含油少，保質(zhì)期就較短。五仁月餅的保質(zhì)期一般都是在3個月左右，不過中國吃網(wǎng)提醒廣大朋友，即使有三個月的保質(zhì)期，建議還是一個月之內(nèi)吃完。李記尊品手工月餅,到底隱藏著怎樣傳奇的美味?云南2斤裝金腿大月餅電話
月餅吃得多會上火嗎？因為月餅的熱量和糖分都比較高的,而且都是烘焙的，有些人吃了會上火，可以適當(dāng)準備泡些夏桑菊，金銀花涼茶來喝，其實許多外表看起來漂亮的月餅為“三高”食品，即高油、高糖、高脂肪的食物，一般而言，一個月餅的熱量高達850大卡，相當(dāng)于3碗米飯的熱量，60克左右的蛋黃酥，熱量是200大卡，相當(dāng)于1碗米飯。綠豆糕一般的小月餅，熱量也有50～100大卡，相當(dāng)于1片半的土司面包，有心血管疾病的人和普通人也不能貪吃，加上秋季吃什么都容易上火的，吃完月餅記得喝杯涼茶，能夠比較有效地降火。四川老廣味道金腿大月餅做法李記尊品金腿大月餅在制作過程中實行嚴格的質(zhì)量控制，確保每個環(huán)節(jié)都符合食品安全標(biāo)準。
李記尊品大月餅：每一口都能滿足你的味蕾，有的人很愛吃月餅，甚至將月餅當(dāng)早餐吃，或是在錯過正餐時當(dāng)充饑的點心吃，這樣吃月餅是不健康的，不要小瞧一個月餅，據(jù)測算，一個4至5兩的廣式雙黃蓮蓉月餅，所含熱量相當(dāng)于兩三碗米飯，吃多了胃腸當(dāng)然有意見。另外，月餅多數(shù)都較甜膩，空腹吃時更易刺激并增加胃酸分泌，引起泛酸，有些本身就有胃病的人容易導(dǎo)致胃痙攣。因此，建議比較好在半空腹?fàn)顟B(tài)下吃月餅，如可以當(dāng)成下午茶的點心，切成小塊細嚼慢咽，這樣才有助于消化。同時也建議在吃月餅的時候，喝上一杯綠茶或者山楂茶等消滯茶，既有助于消化，也可助解油膩。
為推廣月餅的傳統(tǒng)文化，弘揚和傳承中秋民俗文化，李記尊品月餅于2021年專注于廣式傳統(tǒng)金腿五仁大月餅的研發(fā)與生產(chǎn)，提出“做給家人放心吃的金腿五仁大月餅”口號。李記尊品月餅承載了人們“舌尖上的記憶與情懷”，那獨屬于月餅的清香，仍是傳統(tǒng)的帶有舊時記憶的美好。李記尊品金腿大月餅在原材料上挑選,選用天然野生的香料，李記尊品大月餅—18道工序,36味原生態(tài)食材,純手工打造。李記尊品月餅Z大的特點體現(xiàn)在用料考究和手法技藝上。李記尊品大月餅在原材料上挑選，選用天然野生的香料，比如野生黃皮，陳皮，八角等；火腿絲則采用湛江黑土豬的后腿腱子肉，經(jīng)傳統(tǒng)工藝腌制烘干打成絲；冰肉用土豬肥肉腌制，采用農(nóng)家紅蔥頭，采購核i心產(chǎn)地的上乘五仁材料等等。李記尊品金腿大月餅,突破你對五仁月餅的想象！
中秋臨近，月餅推出的種類也層出不窮，哪個牌子的月餅比較好吃呢，如果要我說我就優(yōu)先是李記尊品的大月餅，因為李記尊品的月餅至少要經(jīng)歷十八道反復(fù)手工工序,才有精致的外型、入口的酥軟。擯棄浮躁,堅持傳統(tǒng)手工制作,是李記尊品的一貫理念.沒有了機械化大生產(chǎn),便注定了,只能用心與時間做澆灌---選料要上乘,核桃仁必須是新疆薄皮新核桃,有著爽脆口感又富含油香;瓜子仁要有內(nèi)蒙的甜杏仁與大瓜仁,廣袤的內(nèi)蒙古草原,才能賦予她清新口感;芝麻仁需要用安徽的黑芝麻,長江腹地孕育的黑芝麻顆粒飽滿,含有大量脂肪與蛋白質(zhì);加上西山的烏欖,皮薄，油質(zhì)適中。制作步驟也極為講究，月餅已不單純是美食，而是中秋文化的符號，更是蘊含著家國情懷，大月餅象征著大團圓。月餅象征著大團圓，人們把它當(dāng)作節(jié)日食品，用它祭月、贈送親友。李記尊品金腿大月餅的外皮非常酥脆，入口即化，而且顏色呈現(xiàn)出金黃色，非常誘人。廣東18道工序金腿大月餅
中秋臨近，李記尊品金腿大月餅“輕裝”上市！云南2斤裝金腿大月餅電話
對于很多廣東人來說，中秋吃月餅早已成為一種形式，是一個習(xí)慣。李記尊品的創(chuàng)始人李錦飛家族，可謂見證了中山近代的點心烘焙史，祖上二代已在街市開設(shè)中式點心手工作坊，售賣傳統(tǒng)廣式烘焙點心。制作傳統(tǒng)手工糕點大半輩子的李師傅感慨道，老傳統(tǒng)手工藝的堅守不只是對老味道的思念，更是一種傳統(tǒng)的印記。據(jù)介紹，包括月餅在內(nèi)的各種傳統(tǒng)手工糕點，Z大的特點體現(xiàn)在用料考究和手法技藝上。例如，制作月餅餡料用的杏仁，要大小相當(dāng)、顆粒飽滿、色澤金黃，不能有一顆黑籽。核桃仁，只能用手掰成小塊，不能用刀切，否則容易形成渣沫，影響口感。此外，還要加上火腿、欖仁、黃皮、桔丁等食材，才能提味增香。中秋月餅。通訊員供圖為推廣月餅的傳統(tǒng)文化，弘揚和傳承中秋民俗文化，李記尊品月餅專注于廣式傳統(tǒng)金腿五仁大月餅的研發(fā)與生產(chǎn)，承載了人們“舌尖上的記憶與情懷”。云南2斤裝金腿大月餅電話