李記尊品金腿大月餅，是一款獨特的月餅口味，融合了金腿的鮮美和傳統(tǒng)月餅的香甜。這款月餅以質優(yōu)金腿為主要原料，經過精心制作而成，口感酥脆，香氣撲鼻。金腿是中國傳統(tǒng)的美食之一，具有濃郁的肉香和獨特的口感。而月餅作為中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品，代i表著團圓和幸福。將金腿與月餅結合在一起，不僅增加了月餅的口感層次，還帶來了一種獨特的幸福味道。李記尊品金腿大月餅的制作過程非常講究，選用上等金腿肉，經過腌制、烘烤等工藝，使得金腿的香味完美融入月餅中。每一口都能感受到金腿的鮮美和月餅的甜香，帶給人們無比的享受和滿足。無論是作為中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品，還是作為禮品贈送親朋好友，李記尊品金腿大月餅都能帶來幸福的味道。它不僅滿足了人們對傳統(tǒng)月餅的期待，還給人們帶來了一種全新的味覺體驗。無論是品嘗還是贈送，都能讓人感受到濃濃的幸福和溫暖。獨特的口感和個性化的包裝設計，使得每一塊李記尊品金腿大月餅都成為人們中秋佳節(jié)的推薦之選。廣式金腿大月餅零售價
月餅可以放冰箱冷凍嗎？答案是可以的，月餅中含有較多的糖分和其他營養(yǎng)物質，如果保存不當的話很容易發(fā)生變質，而將月餅放到冰箱冷凍能較好的延長月餅的保存時間，但日常生活中不建議將月餅冷凍保存，因為月餅主要是由面粉做的，面粉冷凍后口感會變得比較硬。并且月餅中也會含有較多的水分，在冷凍后這些水分會變成冰塊，但在冷凍后，這些水分就會流失掉，同時還會在月餅中間形成小洞，再使用其味道和口感受到嚴重的影響，所以一般不建議將月餅冷凍保存。如果月餅放久了出現了餅皮變硬的現象的話，說明月餅中的月份和油脂都開始出現流失的情況，此時需要將月餅放到常溫下再放置一段時間進行回油，月餅回油后水分和油分都會浮上月餅餅皮上，進而恢復松軟。老廣味道金腿大月餅禮盒李記尊品金腿大月餅的餅皮采用獨特的發(fā)酵工藝，使得餅皮口感酥脆、層次分明。
舌尖上的美食——百年傳承李記尊品金腿五仁大月餅！擯棄浮躁,堅持傳統(tǒng)手工制作,是李記尊品的一貫理念.沒有了機械化大生產,便注定了,只能用心與時間做澆灌---選料要上乘,核桃仁必須是新疆薄皮新核桃,有著爽脆口感又富含油香;瓜子仁要有內蒙的甜杏仁與大瓜仁,廣袤的內蒙古草原,才能賦予她清新口感;芝麻仁需要用安徽的黑芝麻,長江腹地孕育的黑芝麻顆粒飽滿,含有大量脂肪與蛋白質;加上西山的烏欖,皮薄，油質適中，肉紋幼嫩,口感比較好.加上廣西天然野生黃皮,選用湛江黑土豬后腿肉做成的火腿絲,多種材料無數次反復手工調配,很大程度激發(fā)食材的本味.手做壓印成型,傳統(tǒng)慢火低溫烘培,直至表面金黃,綿軟帶酥!傳統(tǒng)的手做, 與工業(yè)化的大產能無法比擬, 但保留了傳統(tǒng)的純與真. 在李錦飛先生看來, “五仁”不僅**美味帶來的味蕾刺激, 更是中華民族的家國傳承!
我們經常說的月餅，相信大家都知道吃月餅是中秋節(jié)必不可少的一部分，可是有多少人知道月餅起源于哪個朝代呢？中秋節(jié)始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清時，中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習俗，流傳至今，經久不息。中秋節(jié)以月之圓兆人之團圓，為寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產。中秋節(jié)與端午節(jié)、春節(jié)、清明節(jié)并稱為我國四大傳統(tǒng)節(jié)日。唐代是傳統(tǒng)節(jié)日習俗揉合定型的重要時期，其主體部分傳承至今，所以中秋節(jié)這天人們都要吃月餅以示“團圓”。李記尊品金腿大月餅的生產過程嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)的要求，采用先進的生產工藝和設備。
月餅**家人團圓的寓意，月餅通常是指人們在中秋節(jié)這個特定節(jié)日里吃的餅，通常為圓形。從歷史記載來看，***將餅與中秋的月亮聯系起來，是八月十五大將軍李靖征討匈奴得勝而歸，唐高祖接過吐魯番商人獻上的胡餅，笑指明月說：“應將胡餅邀蟾蜍”。北宋之時，該種餅被稱為“宮餅”，在宮廷內流行，但也流傳到民間，當時俗稱“小餅”和“月團”。后來演變成圓形，寓意團圓美好。另據《洛中見聞》記載，唐僖宗在中秋節(jié)當日命令御膳房用紅綾將餅賞賜給新科進士。但那時還沒有被稱之為月餅。月餅寓意團圓，也應該是明朝開始的。如果我們綜合明朝有關月餅與中秋節(jié)民俗的資料來看，應該能夠看出月餅取意團圓的歷史軌跡：中秋節(jié)祭月后，全家人都圍坐一起分吃月餅月果（祭月供品）。因為月圓餅也圓，又是合家分吃，所以逐漸形成了月餅**家人團圓的寓意。李記尊品大月餅的材料選用。遼寧李記尊品金腿大月餅視頻
中秋在即，原來制作手工月餅可以這么簡單！廣式金腿大月餅零售價
金腿五仁大月餅是一種傳統(tǒng)的中秋節(jié)食品，它是由金腿和五仁餡料制成的大型月餅。金腿是指用豬腿肉經過腌制、熏制而成的肉制品，具有獨特的香味和口感。五仁餡料通常由核桃仁、花生仁、杏仁、蓮子仁和瓜子仁等多種堅果仁混合而成，口感豐富，香甜可口。制作金腿五仁大月餅的過程相對復雜，首先需要將金腿切成細丁，然后與五仁餡料混合均勻。接著，將面粉、油和水攪拌成面團，將面團分割成小塊，搟成薄片，包入金腿五仁餡料，再將其捏合成月餅形狀。Z后，將月餅放入烤箱中烘烤，直至表面呈現金黃色。金腿五仁大月餅不僅口感獨特，而且營養(yǎng)豐富。金腿富含蛋白質和多種維生素，五仁餡料中的堅果仁則富含脂肪、蛋白質和纖維素等營養(yǎng)物質。因此，金腿五仁大月餅不僅是中秋節(jié)期間的傳統(tǒng)美食，也是一種健康的零食選擇。廣式金腿大月餅零售價