月餅可以放冰箱冷凍嗎？答案是可以的，月餅中含有較多的糖分和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果保存不當(dāng)?shù)脑捄苋菀装l(fā)生變質(zhì)，而將月餅放到冰箱冷凍能較好的延長(zhǎng)月餅的保存時(shí)間，但日常生活中不建議將月餅冷凍保存，因?yàn)樵嘛炛饕怯擅娣圩龅模娣劾鋬龊罂诟袝?huì)變得比較硬。并且月餅中也會(huì)含有較多的水分，在冷凍后這些水分會(huì)變成冰塊，但在冷凍后，這些水分就會(huì)流失掉，同時(shí)還會(huì)在月餅中間形成小洞，再使用其味道和口感受到嚴(yán)重的影響，所以一般不建議將月餅冷凍保存。如果月餅放久了出現(xiàn)了餅皮變硬的現(xiàn)象的話，說(shuō)明月餅中的月份和油脂都開(kāi)始出現(xiàn)流失的情況，此時(shí)需要將月餅放到常溫下再放置一段時(shí)間進(jìn)行回油，月餅回油后水分和油分都會(huì)浮上月餅餅皮上，進(jìn)而恢復(fù)松軟。李記尊品每一塊月餅都經(jīng)過(guò)精心包裝，外觀精美，給人一種高貴典雅的感覺(jué)。吉林五仁金腿大月餅制作方法

李記尊品月餅：有沒(méi)有令你勾想起兒時(shí)吃月餅的記憶呢？李記尊品金腿大月餅—18道工序,36味原生態(tài)食材,純手工打造。李記尊品月餅Z大的特點(diǎn)體現(xiàn)在用料考究和手法技藝上。李記尊品大月餅在原材料上挑選，選用天然野生的香料，比如野生黃皮，陳皮，八角等；火腿絲則采用湛江黑土豬的后腿腱子肉，經(jīng)傳統(tǒng)工藝腌制烘干打成絲；冰肉用土豬肥肉腌制，采用農(nóng)家紅蔥頭，采購(gòu)核i心產(chǎn)地的上乘五仁材料等等。在工藝制作上，模擬傳統(tǒng)的慢火低溫烘焙工藝，并將三十多種香料，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次配比調(diào)制。一番操作下來(lái)，土藝加土料，終于做出了兒時(shí)的味道——皮薄餡滿，松軟油潤(rùn)，口感層次豐富，五仁粒粒分明完整，火腿煙韌拉絲，甜香中夾雜果香，令人回味悠長(zhǎng)，當(dāng)真讓人尋回五仁月餅的真味！月餅是團(tuán)圓的代名詞，是親情的紐帶，寄托著相思,也見(jiàn)證著時(shí)代。遼寧手工傳承金腿大月餅價(jià)格李記尊品五仁金腿大月餅，越食越想食!

中秋月餅為什么要做成圓形？月餅有很多種形狀，這個(gè)是數(shù)不清的，月餅可以做成任何形狀，但是月餅以圓形為主。這個(gè)是因?yàn)樵嘛灥脑⒁馐蔷丛铝?，慶豐收，成圓形就是月亮的形狀。月餅是久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)小吃，深受中國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)節(jié)日特色美食，月餅的形狀圓又圓，又是合家分吃，所以它象征著團(tuán)圓和睦，是在中秋節(jié)這一天的必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開(kāi)始。北宋之時(shí)，在宮廷內(nèi)流行，但也流傳到民間，當(dāng)時(shí)俗稱(chēng)“小餅”和“月團(tuán)”。發(fā)展至明朝則成為**共同的飲食習(xí)俗。時(shí)至***，品種更加繁多，風(fēng)味因地各異。其中廣式、京式、滇式、蘇式、潮式等月餅廣為中國(guó)南北各地的人們所喜食。

李記尊品：一口咬下去全是幸福的味道！眾所周知，中秋吃月餅如元宵要吃湯圓一樣，都意味著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，和和睦睦，李記尊品雖是一個(gè)新品牌，但其背后的故事卻淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)。例如，制作月餅餡料用的杏仁，要大小相當(dāng)、顆粒飽滿、色澤金黃，不能有一顆黑籽。核桃仁，只能用手掰成小塊，不能用刀切，否則容易形成渣沫，影響口感。此外，還要加上火腿、欖仁、黃皮、桔丁等食材，才能提味增香。而手工藝要十八道反復(fù)手工工序,才有精致的外型、入口的酥軟。李錦飛先生，始終相信，用心才能締造Z越品質(zhì)，堅(jiān)守初心。公司坐落于中山市小欖鎮(zhèn)小欖大道南48號(hào)茂安工業(yè)樓第二、三層，業(yè)務(wù)覆蓋于全國(guó)多個(gè)省市和地區(qū)。持續(xù)多年業(yè)務(wù)創(chuàng)收，進(jìn)一步為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。中秋臨近，李記尊品金腿大月餅“輕裝”上市！

五仁月餅到底是什么味道的呢？五仁月餅”因其餡料中含有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁而得名“五仁”。傳統(tǒng)廣式五仁月餅，口味香甜，綿軟帶酥，有多種果仁香味。“五仁月餅”五仁匯聚而又品相端莊，因此還有團(tuán)圓美滿的寓意。從小到大，“五仁月餅”在中秋佳節(jié)的長(zhǎng)期陪伴更使它成為**為***的月餅之一。“五仁月餅”作為經(jīng)典口味月餅，其用料選料、加工制作都十分講究。“山西汾陽(yáng)、孝義的核桃仁、河北承德的杏仁、大興安嶺的松仁、安徽的芝麻仁、甘肅、內(nèi)蒙古的打瓜瓜仁……”北京稻香村工作人員介紹起自己五仁餡月餅用料時(shí)侃侃而談。每一種原料都經(jīng)過(guò)了嚴(yán)苛的限制和篩選，這種對(duì)選料上的苛刻精細(xì)也使“五仁月餅”的餡料與其他幾種傳統(tǒng)口味月餅餡料相比，需要付出更多的成本。月餅的口感主要取決于月餅所用餡料，傳統(tǒng)的“五仁月餅”餡料一般為商家自己調(diào)配，因而不同商家，五仁月餅的口味不盡相同。不同地區(qū)制作“五仁月餅”時(shí)會(huì)在基本原料之外加以當(dāng)?shù)靥厣呐淞?，從而形成別具地方風(fēng)味的“五仁月餅”。李記尊品大月餅的包裝設(shè)計(jì)精美，彰顯尊貴與高雅。廣東精美金腿大月餅工藝

李記尊品金腿大月餅，口感酥脆，香甜可口，深受人們的喜愛(ài)。吉林五仁金腿大月餅制作方法

不知不覺(jué)又到了每年的中秋節(jié)了，對(duì)于這個(gè)節(jié)日，大家是否特別期待呢？除了可以吃到美味可口的月餅之外，對(duì)于多年在外工作的人來(lái)說(shuō)這天也是意味著與家人團(tuán)聚的一天，那么大家知道如何選購(gòu)一款即健康又讓人吃得放心的月餅嗎，市面上的月餅層出不窮，各種口味也越來(lái)越多，但無(wú)論吃過(guò)多少種類(lèi)的月餅，我覺(jué)得李記尊品的月餅一定不會(huì)讓你失望，吃過(guò)李記尊品的月餅，就不會(huì)選擇其他的月餅。因?yàn)槔钣涀鹌返膫鞒腥死铄\飛先生擁有三十多年的食品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)守品質(zhì)至上，價(jià)格親民的產(chǎn)品理念，推出的產(chǎn)品歷來(lái)都備受消費(fèi)者的追棒，并獲得市場(chǎng)的盛贊，在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià)。吉林五仁金腿大月餅制作方法