一年一度中秋節(jié)，全家團聚，其樂融融，這個時候，是不是要吃點什么?在我們的印象當中，吃月餅賞月，似乎一直都是中秋節(jié)的傳統(tǒng)。那么，除了月餅，中秋節(jié)都應該吃什么呢?1、月餅，中秋吃月餅，是我國流傳已久的傳統(tǒng)風俗。風清月朗、桂香沁人，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團圓，別有風味。月餅作為一種形如圓月，內含佳餡的食品，在北宋時期 就已出現(xiàn)。詩人兼美食家蘇東坡就有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句。而作為一種食品，稱為“月餅”，則始見于南宋《武林舊事·蒸作飲食》。當時，杭州民 間就有“又月餅相饋，取中秋團圓之意”。到了元朝末年，月餅已成為中秋節(jié)日美點。2、桂花糕，中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節(jié)時許多人家都會用桂花**桂花糕或者浸桂花酒。無論是桂花糕還是桂花酒都無一例外地散發(fā)出桂花特有的香味。3、吃田螺，中秋前后，是田螺空懷的時候，腹內無小螺。因此，肉質特別肥美，是食口螺的比較好時節(jié)。而且螺肉營養(yǎng)豐富，所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。4、柚子，柚子是中秋節(jié)的必備品之一，因為“柚”與“佑”諧音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅，再吃點甜酸的柚子，既開胃，又解油膩，讓口腔有清爽感。李記尊品五仁金腿大月餅是一款傳統(tǒng)的中秋節(jié)特色食品，以其獨特的口感和精致的制作工藝而聞名。遼寧金腿大月餅工藝

廣式月餅的品類比較繁多，傳統(tǒng)廣式月餅按其餡心不同可分果仁型、椰蓉型、蓉沙型等，20世紀90年代后又開發(fā)了水果型、果醬型等。廣式月餅配料講究，皮薄餡多，美味可口，花色繁多，不易破碎，便地攜帶，也易于保藏，因此在國內和國際的食品市場上深受歡迎。它的品名，一般是以餅餡的主要成分而定，如五仁、金腿、蓮蓉、豆沙、豆蓉、棗泥、椰蓉、冬蓉等。廣式月餅的餅皮制作較為特殊，需要用到大量的轉化糖漿來賦予餅皮的松軟，因此餅皮中糖的含量十分可觀。但廣式月餅的皮一般都比較薄，所以重點是在餡料。蓮蓉餡的蓮蓉部分用的是蓮子和油炒制而成。蓮子肉味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經。具有益腎固精、補脾止瀉、養(yǎng)心安i神的功能。蛋黃的營養(yǎng)自是不用多說，蛋白質、維生素和礦物質含量都比較高，但同時，其中的脂類物質含量也較高的，血脂比較高的人，少吃為妙。李記尊品堅持傳統(tǒng)手工工藝,用上等質優(yōu)靚食材打造,專為家人做的大月餅。甘肅李記尊品金腿大月餅保質期李記尊品金腿大月餅是近年來在月餅市場上備受矚目的品牌之一。

五仁月餅到底是什么味道的呢？五仁月餅”因其餡料中含有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁而得名“五仁”。傳統(tǒng)廣式五仁月餅，口味香甜，綿軟帶酥，有多種果仁香味?！拔迦试嘛灐蔽迦蕝R聚而又品相端莊，因此還有團圓美滿的寓意。從小到大，“五仁月餅”在中秋佳節(jié)的長期陪伴更使它成為**為***的月餅之一?！拔迦试嘛灐弊鳛榻浀淇谖对嘛?，其用料選料、加工制作都十分講究?！吧轿鞣陉?、孝義的核桃仁、河北承德的杏仁、大興安嶺的松仁、安徽的芝麻仁、甘肅、內蒙古的打瓜瓜仁……”北京稻香村工作人員介紹起自己五仁餡月餅用料時侃侃而談。每一種原料都經過了嚴苛的限制和篩選，這種對選料上的苛刻精細也使“五仁月餅”的餡料與其他幾種傳統(tǒng)口味月餅餡料相比，需要付出更多的成本。月餅的口感主要取決于月餅所用餡料，傳統(tǒng)的“五仁月餅”餡料一般為商家自己調配，因而不同商家，五仁月餅的口味不盡相同。不同地區(qū)制作“五仁月餅”時會在基本原料之外加以當?shù)靥厣呐淞?，從而形成別具地方風味的“五仁月餅”。

李記尊品月餅：有沒有令你勾想起兒時吃月餅的記憶呢？李記尊品金腿大月餅—18道工序,36味原生態(tài)食材,純手工打造。李記尊品月餅Z大的特點體現(xiàn)在用料考究和手法技藝上。李記尊品大月餅在原材料上挑選，選用天然野生的香料，比如野生黃皮，陳皮，八角等；火腿絲則采用湛江黑土豬的后腿腱子肉，經傳統(tǒng)工藝腌制烘干打成絲；冰肉用土豬肥肉腌制，采用農家紅蔥頭，采購核i心產地的上乘五仁材料等等。在工藝制作上，模擬傳統(tǒng)的慢火低溫烘焙工藝，并將三十多種香料，經過無數(shù)次配比調制。一番操作下來，土藝加土料，終于做出了兒時的味道——皮薄餡滿，松軟油潤，口感層次豐富，五仁粒粒分明完整，火腿煙韌拉絲，甜香中夾雜果香，令人回味悠長，當真讓人尋回五仁月餅的真味！月餅是團圓的代名詞，是親情的紐帶，寄托著相思,也見證著時代。李記尊品金腿大月餅的特點是外皮酥脆，內餡豐富，口感層次分明。

李記尊品（中山）食品有限公司依托可靠的品質，旗下品牌李記尊品以高質量的服務獲得廣大受眾的青睞。業(yè)務涵蓋了金腿大月餅，五仁月餅，金腿五仁月餅，甜品加盟等諸多領域，尤其金腿大月餅，五仁月餅，金腿五仁月餅，甜品加盟中具有強勁優(yōu)勢，完成了一大批具特色和時代特征的食品、飲料項目；同時在設計原創(chuàng)、科技創(chuàng)新、標準規(guī)范等方面推動行業(yè)發(fā)展。我們強化內部資源整合與業(yè)務協(xié)同，致力于金腿大月餅，五仁月餅，金腿五仁月餅，甜品加盟等實現(xiàn)一體化，建立了成熟的金腿大月餅，五仁月餅，金腿五仁月餅，甜品加盟運營及風險管理體系，累積了豐富的食品、飲料行業(yè)管理經驗，擁有一大批專業(yè)人才。李記尊品始終保持在食品、飲料領域優(yōu)先的前提下，不斷優(yōu)化業(yè)務結構。在金腿大月餅，五仁月餅，金腿五仁月餅，甜品加盟等領域承攬了一大批高精尖項目，積極為更多食品、飲料企業(yè)提供服務。李記尊品金腿大月餅一經問世，就受到了廣大客戶朋友們的熱愛。福建美味金腿大月餅禮盒

李記尊品五仁金腿大月餅不僅在口感和制作工藝上獨具特色，而且在食材的選擇上也非常講究。遼寧金腿大月餅工藝

自己做的五仁月餅可以存放多久呢？月餅是大家都吃到過的食物，月餅有很多的種類，五仁月餅的味道可口，營養(yǎng)豐富，那么五仁月餅可以存放多久呢？下面我們一起來看看吧！以往月餅的保質期大多在60天~90天，今年由于限制使用添加劑，市面上月餅的保質期普遍縮短了，保質期30天~60天的月餅比較常見。由于限制使用添加劑，大廠家保質期普遍縮短，在添加劑減少的情況下，不同餡料本身的易腐程度更多的決定了月餅的保質期長短。所以出現(xiàn)了不同月餅保質期相差較大的現(xiàn)象。一般水性餡料，比如豆沙餡，含油脂低，所以保質期比較短;而含糖比較高的餡料，比如各種水果餡的月餅，保質期會比較長。另外，廣式月餅含油多，保質期較長，傳統(tǒng)中式月餅含油少，保質期就較短。五仁月餅的保質期一般都是在3個月左右，不過中國吃網提醒廣大朋友，即使有三個月的保質期，建議還是一個月之內吃完。遼寧金腿大月餅工藝