有沒有一款月餅令你回想到小時(shí)候吃月餅的情景呢？那是記憶中的味道，一口咬下去滿滿的幸福感，五仁月餅在眾多品類中褒貶兩極化一直顯鋸高位。中國古代有"仁、義、禮、智、信"五樣道德準(zhǔn)則，而"五仁"正好與之諧音。李記五仁金腿月餅選用的五仁均為推薦之選食材，采用新疆薄皮新核桃仁、內(nèi)蒙的甜杏仁與大瓜仁、安徽的黑芝麻與西山的烏欖；精選湛江質(zhì)優(yōu)黑土豬腱子肉做為金腿制作原料，加沙糖和特制曲酒腌制，做成口感鮮香的火腿。同時(shí)，按黃金比例配方，加入18種特配香料、紅蔥頭油、廣西生黃皮與糖桔等多種生態(tài)原料，成就一枚真材實(shí)料、健康美味的“五仁金腿月餅“。金腿大月餅：獨(dú)特口感，讓您的味蕾舞動(dòng)！湖南酥香金腿大月餅禮盒

五仁月餅“翻身”了？又稱為新寵了？中秋臨近，月餅熱i銷。記者了解到，今年各式月餅中，五仁仍是廣東人Z愛的口味。記者在廣東清遠(yuǎn)某商場內(nèi)看到，顯眼的位置已開辟出月餅專區(qū)，正在進(jìn)行各種促銷活動(dòng)，各類月餅琳瑯滿目，價(jià)格從幾十元到幾百元不等。據(jù)了解，今年制作月餅的原材料有較大幅度漲價(jià)，但各大廠家基本都在壓縮利潤，采取加量不加價(jià)、團(tuán)購優(yōu)惠等策略。銷售人員告訴記者，從口味看，今年Z受歡迎的依舊是五仁月餅，其次是蛋黃、蓮蓉、豆沙、奶黃和水果月餅。月餅是我國中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)美食，一塊小小的月餅不僅是節(jié)日的小食，更象征著團(tuán)圓和美滿的生活。月餅餡料也從單一的五仁餡、豆沙餡逐漸變得豐富起來，不管是黑松露培根月餅、小龍蝦蟹味月餅還是龍井茶月餅，新的月餅口味總是不斷地激起年輕人的嘗鮮欲望。真可謂是蘿卜青菜各有所愛，現(xiàn)在很多北方人也喜歡吃南方口味的月餅，基本上南北方都融合了！“月餅”又稱”月團(tuán)”，是我國不可或缺的傳統(tǒng)。河南純手工金腿大月餅視頻李記尊品五仁金腿大月餅不僅在口感和制作工藝上獨(dú)具特色，而且在食材的選擇上也非常講究。

月餅是誰命名的呢？月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團(tuán)、團(tuán)圓餅等，在中國有著悠久的歷史。中秋節(jié)吃月餅**早可追溯到周代，源于民族拜月的儀式。漢代張騫出使西域時(shí)，引進(jìn)芝麻、胡桃，為月餅的制作增添了輔料，這時(shí)便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅”。唐朝時(shí)，月餅初見記載。宋代時(shí)，有關(guān)“月餅”的記載開始多起來。蘇東坡有詩云：“小餅如嚼月，中有酥和飴?！贝送猓霸嘛灐泵Q的***記載也是在宋代，但這時(shí)月餅仍未普及。到了明代，月餅才真正成為中秋節(jié)正式的應(yīng)節(jié)食品，并在民間逐漸流傳。在明代的各類書籍中，開始出現(xiàn)大量有關(guān)中秋節(jié)吃月餅的描述。清代時(shí)，月餅的制作工藝有了較大提高，不僅制作精美，品種也不斷增加，供月月餅隨處都可見到。

關(guān)于月餅的古詩，以前古人也流傳下來很多詩句的，例如蘇軾的《月餅》，小餅如嚼月，中有酥和飴。默品其滋味，相思淚沾巾。意思是說吃這小小的月餅就像吃著月亮一樣，中間有酥酥甜甜的味道。安安靜靜的品嘗，因?yàn)樘^想念故鄉(xiāng)，流下的眼淚都把手巾弄濕了。施景琛《中秋詞》，餅兒圓與月兒如，更兆嘉祥食有余，多感外家愛護(hù)意，年年例又貺雙魚。意思是說月餅形狀圓圓的就好像圓圓的月亮，日子過的是越來越好了，外祖父或者舅父母送給晚輩有雙鯉形狀的圓餅。袁景瀾《詠月餅》，形殊寒具制，名從食單核。巧出餅師心，貌得嬋娟月。入廚光奪霜，蒸釜?dú)饬饕?。揉搓?xì)面塵，點(diǎn)綴胭脂跡。戚里相饋遺，節(jié)物無容忽。意思是說用各種特殊的模具制作出來的月餅，名稱也各式各樣，是菜單上的亮點(diǎn)。因?yàn)樵嘛瀻煾档那尚?，使月餅看起來同月亮一樣美麗。李記尊品金腿大月餅的文化意義。

月餅是我們生活中常見的食物，很多人日常都喜歡吃，尤其是在中秋節(jié)這天，家家戶戶都是要吃月餅的，那么我們知道月餅?zāi)芊艓滋欤?、自制的月餅一般能放1-2天，自制月餅中，水分含量較高，而且里面沒有添加任何防腐劑，很容易被細(xì)菌污染，因此，自制月餅比較好在1-2天之內(nèi)吃完，避免食物浪費(fèi)，買回家不能馬上吃掉的可以放入冰箱冷藏保存，保存食物味道。2、袋裝的月餅，袋裝月餅一般是正規(guī)的月餅生產(chǎn)商制作的，有嚴(yán)格的制作工藝，并且在制作月餅時(shí)，在其中添加了食品防腐劑，可以較長時(shí)間的保存，一般情況下，至少可以保存60天，購買回來后可以不用放在冰箱保存，放在陰涼通風(fēng)處保存即可。3、真空的月餅，真空月餅一般都是現(xiàn)做的月餅，通過真空處理，將月餅和外界的空氣隔絕開來，這樣的保存方式，**多可以放5天，不過比較好是馬上吃了，這樣月餅比較新鮮、味道比較好，放久了也會(huì)變質(zhì)的。4、盒裝月餅，盒裝月餅一般是以禮盒的形式存在的，中秋節(jié)時(shí)較為常見，盒裝月餅一般是在中秋節(jié)前夕制作，口味豐富，會(huì)放少許的防腐劑保鮮，一般保質(zhì)期在7-10天，建議收到盒裝月餅要在中秋節(jié)及中秋節(jié)后盡快吃完。金腿大月餅是一種創(chuàng)新的月餅品種，適合喜歡嘗試新口味的人。吉林1斤裝金腿大月餅工藝

五仁金腿大月餅好吃嗎？湖南酥香金腿大月餅禮盒

中秋節(jié)為什么會(huì)叫中秋，而中秋節(jié)又有哪些風(fēng)俗習(xí)慣呢？下面給大家普及一下，根據(jù)我國的歷法，農(nóng)歷八月在秋季中間，為秋季的第二個(gè)月，稱為“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，故取名為“中秋”。至于中秋的習(xí)俗有哪些簡單介紹一下：1、吃月餅，月餅又叫月團(tuán)、豐收餅、宮餅、團(tuán)圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。月餅**初是用來祭奉月神的供品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團(tuán)圓的一大象征。月餅象征著大團(tuán)圓，人們把它當(dāng)作節(jié)日食品，用它祭月、贈(zèng)送親友。2、賞月，賞月的風(fēng)俗來源于祭月，嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。據(jù)說此夜月球距地球**近，月亮比較大**圓**亮，所以從古至今都有飲宴賞月的習(xí)俗。3、吃甜薯，甜薯是中秋節(jié)傳統(tǒng)食品，在中秋節(jié)賞月時(shí)，一些地方也有吃甜薯的習(xí)俗。湖南酥香金腿大月餅禮盒

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