中秋將至，月餅你真的會選購嗎？吃月餅是家家戶戶的必備選擇，當前市場上的月餅花樣繁多，包裝也是各具特色，如何更好地選購你了解嗎？

1、看配料表，首先，各種配料應按制造或加工時加入量的多少，依次遞減，一一排列。大家在選購月餅的時候，可以看看配料表的先后順序，就可以判斷月餅中各種配料的含量多少了。其次，月餅屬于高脂肪的食品，配料表中一定少不了油脂的出現(xiàn)，如果配料表中含有人造奶油、起酥油、氫化植物油、代可可脂等，那一定要注意看標簽上營養(yǎng)成分表中標注的反式脂肪酸的含量。

2、看名稱、類別，每100g食品的含糖量不超過0.5g屬于無糖食品。對于某些“無蔗糖”月餅，雖然沒有添加傳統(tǒng)意義上的白糖，但可能添加了葡萄糖漿、麥芽糖漿等，而這些糖同樣會升***，對于糖尿病人來說吃了也是不好的。

3、看營養(yǎng)成分表，營養(yǎng)成分表中的**營養(yǎng)素包括能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉。大家在選購的時候要注意這些成分在月餅中的含量。

4、看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和儲藏條件，首先，看一下月餅的儲藏條件，常溫儲存的月餅宜放在陰涼干燥處，不要放在陽光直射的地方；需要冷藏并盡快食用的月餅要及時放入冰箱冷藏。另外，臨近保質(zhì)期的月餅品質(zhì)、口感可能會變差。 李記尊品金腿大月餅：18道工序，36味原生態(tài)食材，純手工打造！湖南手工傳承金腿大月餅禮盒

 據(jù)史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，此乃我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時，引進芝麻、胡桃，為月餅的制作增添了輔料。這時便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅”。唐代天寶初年的一個中秋月夜，唐太宗和楊貴妃在皎潔的月光下一起賞月吃胡餅。唐太宗嫌棄胡餅名字不好聽，一旁的楊貴妃為了討皇上歡心，于是取了月餅的名字。從此，“月餅”的名稱就一代代的傳了下來。月餅發(fā)展到***，月餅品種更加繁多，風味因地各異。其中京式、蘇式、廣式等月餅，為我國南北各地的人們所喜愛。廣東傳統(tǒng)手工金腿大月餅批發(fā)價中國月餅之鄉(xiāng)，盛產(chǎn)五仁金腿大月餅！

為什么李記尊品的大月餅如此受廣大人民的喜愛？歸根到底離不開李記尊品堅持傳統(tǒng)的手工制作，公司在研發(fā)和生產(chǎn)上作出“讓家人可以放心食用的五仁金腿大月餅”的口號，讓新老客戶重新刷新了對這個牌子的認知。此外在工藝制作上，采用傳統(tǒng)的慢火低溫烘焙工藝，并加入三十多種多次調(diào)配而成的香料，才做出皮薄餡滿、松軟油潤的五仁月餅。李記尊品堅持以行內(nèi)高標準制作月餅，選料上乘，精挑細作，以獨特的配方和完整手工藝，在傳統(tǒng)制作的基礎上，增添獨特靈魂配料，從味道實現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合，令產(chǎn)品上市即得到消費者的追捧與喜愛。

我們經(jīng)常說的月餅，相信大家都知道吃月餅是中秋節(jié)必不可少的一部分，可是有多少人知道月餅起源于哪個朝代呢？中秋節(jié)始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清時，中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習俗，流傳至今，經(jīng)久不息。中秋節(jié)以月之圓兆人之團圓，為寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。中秋節(jié)與端午節(jié)、春節(jié)、清明節(jié)并稱為我國四大傳統(tǒng)節(jié)日。唐代是傳統(tǒng)節(jié)日習俗揉合定型的重要時期，其主體部分傳承至今，所以中秋節(jié)這天人們都要吃月餅以示“團圓”。李記尊品新鮮出爐的金腿大月餅，個個都金燦爛像黃金一樣。

“月餅”一詞Z早出現(xiàn)在南宋末年吳子牧描寫臨安風物的《夢粱錄》中，但這種“月餅”是蒸熟的餅食，屬于“四時皆有”的點心。同書“中秋”條目下并未提到月餅，說明這時的“月餅”只是形似月亮的普通點心，并不是中秋時令食品?！稏|京夢華錄》中對于中秋習俗的描寫也可以印證這一點：汴梁人在中秋節(jié)的活動以飲酒賞月為主，所食也是蟹和水果，并不見月餅。元代人熊夢祥的《析津志》詳細記錄了元大都風土人情，當時中秋習俗也沒有吃月餅一項。金腿大月餅的做法及配方。月餅是中秋節(jié)文化的一部分。遼寧手工傳承金腿大月餅定制

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李記尊品（中山）食品有限公司是一家專注廣式傳統(tǒng)五仁月餅的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售為一體的公司。公司生產(chǎn)基地位于中山市小欖鎮(zhèn)茂安工業(yè)園，占地面積4畝，擁有現(xiàn)代化生產(chǎn)車間1500方，并成功取得SC全國食品安全生產(chǎn)許可證。公司采用訂制數(shù)字化平臺搭建銷售管理與售后服務系統(tǒng)，同時與Z名物流企業(yè)達成戰(zhàn)略合作，實現(xiàn)產(chǎn)品從研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后等全流程智能數(shù)字化高效管理，為公司的發(fā)展提供強有力的支撐。公司由烘焙世家傳承人李錦飛先生于2021年初創(chuàng)建，李錦飛先生擁有三十多年的食品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，堅守品質(zhì)至上，價格親民的產(chǎn)品理念，推出的產(chǎn)品歷來備受追棒，獲得市場盛贊。豐富的從業(yè)經(jīng)驗，對G端的食品品牌經(jīng)營與運作有著獨到的認知與見解，李先生深知產(chǎn)品品質(zhì)=企業(yè)生命，守住安全與健康的G品質(zhì)產(chǎn)品才能立足市場。湖南手工傳承金腿大月餅禮盒

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