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新寧資質(zhì)硝酸鹽危害答疑解惑

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2021-11-05

硝酸鹽,是硝酸HNO3與金屬反應(yīng)形成的鹽類(lèi)。由金屬離子(或銨離子)和硝酸根離子組成。常見(jiàn)的硝酸鹽有硝酸鈉、硝酸鉀、硝酸銨、硝酸鈣、硝酸鉛、硝酸鈰等。2017年10月27日,世界衛(wèi)生組織國(guó)際研究機(jī)構(gòu)公布的致物清單初步整理參考,在導(dǎo)致內(nèi)源性亞硝化條件下攝入的硝酸鹽或亞硝酸鹽在2A類(lèi)致物清單中。硝酸鹽是硝酸衍生的化合物的統(tǒng)稱,一般為金屬離子或銨根離子與硝酸根離子組成的鹽類(lèi)。硝酸鹽是離子化合物,含有硝酸根離子NO3-和對(duì)應(yīng)的正離子,如硝酸銨中的NH4+離子。常見(jiàn)的硝酸鹽有:硝酸鈉、硝酸鉀、硝酸銨、硝酸鈣、硝酸鉛、硝酸鈰等。硝酸鹽幾乎全部易溶于水,只有硝酸脲微溶于水,堿式硝酸鉍難溶于水,所以溶液中硝酸根不能被其他絕大多數(shù)陽(yáng)離子沉淀。固體的硝酸鹽加熱時(shí)能分解放出氧,其中活潑的金屬的硝酸鹽放出一部分氧而變成亞硝酸鹽。新寧資質(zhì)硝酸鹽危害答疑解惑

該病經(jīng)常發(fā)生在飲用水中硝酸鹽含量較高的地區(qū),而且多發(fā)于嬰兒。該病主要是由于人體內(nèi)大量的亞硝酸鹽與血液中的血紅蛋白結(jié)合,使高鐵血紅蛋白含量上升,因高鐵血紅蛋白不能與氧結(jié)合,導(dǎo)致缺氧的發(fā)生。硝酸鹽的攝入也能減少人體的碘的消化吸收,從而導(dǎo)致甲狀腺腫。有研究表明硝酸鹽有致畸性。孕婦攝入大量的硝酸鹽后會(huì)引起嬰兒先天畸形,主要是瘤。1982年有人發(fā)現(xiàn)澳大利亞南部一種地方性新生兒先天畸形,主要是系統(tǒng)疾病。經(jīng)過(guò)大量病例調(diào)查,他們指出地下水含硝酸鹽過(guò)高是致病的原因,研究表明當(dāng)飲用水的NO3含量超過(guò)15mg/L時(shí),新生兒先天畸形發(fā)病率提高了4倍。新寧資質(zhì)硝酸鹽危害答疑解惑硝酸鹽是離子化合物,含有硝酸根離子NO3-和對(duì)應(yīng)的正離子,如硝酸銨中的NH4+離子。

亞硝酸鹽,一類(lèi)無(wú)機(jī)物的統(tǒng)稱。關(guān)鍵指亞硝酸鈉,亞硝酸鈉為乳白色至淡黃色粉末或顆粒,味微咸,可溶強(qiáng)電解質(zhì)。外型及味道都和食用鹽類(lèi)似,并在工業(yè)生產(chǎn)、建筑行業(yè)中應(yīng)用,肉類(lèi)食品產(chǎn)品中也容許做為頭發(fā)顏色劑限定應(yīng)用。由亞硝酸鹽造成食物中毒事件的概率較高。食入0。3~0。5克的亞硝酸鹽就可以造成中毒了,3克造成身亡。亞硝酸鹽關(guān)鍵指亞硝酸鈉,乳白色至淡黃色粉末狀或顆粒,微咸,溶解水。外型和味兒與鹽類(lèi)似,運(yùn)用于工業(yè)生產(chǎn)和建筑行業(yè)。在復(fù)原菌的功效下,硝酸鹽能夠被復(fù)原為亞硝酸鹽。在高溫蒸制,或是長(zhǎng)期性放置有氧運(yùn)動(dòng)自然環(huán)境下,硝酸鹽會(huì)轉(zhuǎn)換成亞硝酸鹽。

固體的硝酸鹽加熱時(shí)能分解放出氧,其中活潑的金屬的硝酸鹽放出一部分氧而變成亞硝酸鹽,其余大部分金屬的硝酸鹽,分解為金屬的氧化物、氧和二氧化氮。硝酸鹽在高溫或酸性水溶液中是強(qiáng)氧化劑,但在堿性或中性的水溶液幾乎沒(méi)有氧化作用。硝酸根和金屬離子可以按多種方式配位,包括單齒、雙齒、叁齒或端梢、橋式等。硝酸鹽大量存在于自然界中,主要來(lái)源是固氮菌固氮形成,或在閃電的高溫下空氣中的氮?dú)馀c氧氣直接化合成氮氧化物,溶于雨水形成硝酸,在與地面的礦物反應(yīng)生成硝酸鹽。硝酸與金屬、金屬氧化物或碳酸鹽反應(yīng)是簡(jiǎn)單的制備硝酸鹽的方法。金屬單質(zhì)和氮氧化物和氧氣(銅后金屬硝酸鹽)。常見(jiàn)的硝酸鹽有:硝酸鈉、硝酸鉀、硝酸銨、硝酸鈣、硝酸鉛、硝酸鈰等。

不如此,亞硝酸鹽在人體內(nèi)外與仲胺類(lèi)作用形成亞硝胺類(lèi),它在人體內(nèi)達(dá)到一定劑量時(shí)是致、致畸、致突變的物質(zhì),可嚴(yán)重危害人體健康。為了防止硝酸鹽與亞硝酸鹽的危害,除了要科學(xué)合理地施用化肥、禁止使用污水灌溉、實(shí)行污水、垃圾與糞便無(wú)害化處理等環(huán)保措施以保護(hù)地表水與地下水源不遭受硝酸鹽和亞硝酸鹽污染外,還應(yīng)盡量少吃腌制、熏制、臘制的魚(yú)、肉類(lèi)、香腸、臘肉、火腿、罐頭食品、漬酸菜、鹽腌不久的菜;不買(mǎi)存放過(guò)久、隔日或發(fā)蔫的蔬菜;當(dāng)日買(mǎi)的菜當(dāng)日吃完;不吃隔夜的熟蔬菜;不可將剩飯菜長(zhǎng)久存放;不可將工業(yè)用亞硝酸鹽(如亞硝酸鈉)當(dāng)做食鹽誤食?;蛟陂W電的高溫下空氣中的氮?dú)馀c氧氣直接化合成氮氧化物,溶于雨水形成硝酸。隆回二手硝酸鹽危害以客為尊

硝酸根和金屬離子可以按多種方式配位,包括單齒、雙齒、叁齒或端梢、橋式等。新寧資質(zhì)硝酸鹽危害答疑解惑

汽車(chē)、火車(chē)、輪船、飛機(jī)、鍋爐、民用爐等燃燒石油類(lèi)燃料、煤炭、天然氣,可產(chǎn)生大量氮氧化物,平均燃燒1噸煤、1千升油和1萬(wàn)立方米天然氣可分別產(chǎn)生二氧化氮?dú)怏w9、13與63公斤,這些二氧化氮?dú)怏w經(jīng)降水淋溶后可形成硝酸鹽降落到地面和水體中;5。食品防腐與保鮮:硝酸鹽與亞硝酸鹽被用在肉品和魚(yú)的防腐和保存上,以使肉制品呈現(xiàn)紅色和香味。含有大量硝酸鹽與亞硝酸鹽的飲水、蔬菜、糧食、魚(yú)、肉制品、漬酸菜、隔夜炒菜等經(jīng)人食用后,大量亞硝酸鹽可使人直接中毒,而且硝酸鹽在人體內(nèi)也可被還原為亞硝酸鹽。亞硝酸鹽與人體血液作用,形成高鐵血紅蛋白,從而使血液失去攜氧功能,使人缺氧中毒,輕者頭昏、心悸、嘔吐、口唇青紫,重者神志不清、抽搐、呼吸急促,搶救不及時(shí)可危及生命。新寧資質(zhì)硝酸鹽危害答疑解惑

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