分子蒸餾原理

分子蒸餾是一種特殊的液--液分離技術(shù)，它不同于傳統(tǒng)蒸餾依靠沸點差分離原理，而是靠不同物質(zhì)分子運動平均自由程的差別實現(xiàn)分離。

蒸餾過程是：物料從蒸發(fā)器的頂部加入，經(jīng)轉(zhuǎn)子上的料液分布器將其連續(xù)均勻地分布在加熱面上，隨即刮膜器將料液刮成一層極薄、呈湍流狀的液膜，并以螺旋狀向下推進。在此過程中，從加熱面上逸出的輕分子，經(jīng)過短的路線和幾乎未經(jīng)碰撞就到內(nèi)置冷凝器上冷凝成液，并沿冷凝器管流下，通過位于蒸發(fā)器底部的出料管排出；殘液即重分子在加熱區(qū)下的圓形通道中收集，再通過側(cè)面的出料管中流出。

分子蒸餾的應(yīng)用

（一）食品工業(yè)

1、單甘酯的生產(chǎn)

2、魚油的精制

3、油脂脫酸

（二）在精細化工中的應(yīng)用

1、芳香油的提純

2、高聚物中間體的純化

3、羊毛脂的提取

（三）醫(yī)藥工業(yè)

綜上所述，分子蒸餾技術(shù)作為一種特殊的新型分離技術(shù)，主要應(yīng)用于高沸點、熱敏性物料的提純分離。實踐證明，此技術(shù)不但科技含量高，而且應(yīng)用范圍廣，是一項工業(yè)化應(yīng)用前景十分廣闊的高新技術(shù)。它在天然***活性成分及單體提取和純化過程的應(yīng)用還剛剛開始，尚有很多問題需要進一步探索和研究

分子蒸餾系統(tǒng)優(yōu)點有哪些？云南分子蒸餾

    分子蒸餾在進行使用的過程中主要是適用于高分子量、耐溫性以及高沸點的蒸餾，在進行制作的過程中主要是由外加熱的垂直圓筒體，在進行操作時位于它的中心冷凝器以及蒸餾器和冷凝器之間旋轉(zhuǎn)的刮膜器組成。物料從蒸發(fā)器的頂部加入，經(jīng)轉(zhuǎn)子上的料液分布器將其連續(xù)均勻地分布在加熱面上，隨即刮膜器將料液刮成一層極薄、呈湍流狀的液膜，并以螺旋狀向下推進。在一定程度上會從加熱面上逸出的輕分子，在進行制作時會經(jīng)過短的路線和幾乎沒有經(jīng)過碰撞就到內(nèi)置冷凝器上冷凝成液，并沿冷凝器管流下，通過位于蒸發(fā)器底部的出料管排出；殘液即重分子在加熱區(qū)下的圓形通道中收集，再通過側(cè)面的出料管中流出。與常規(guī)蒸餾相比，分子蒸餾有如下無法比擬的特點:（1）操作溫度低，可**節(jié)省能耗常規(guī)蒸餾是依靠物料混合物中不同物質(zhì)的沸點差進行分離的，而分子蒸餾是靠不同物質(zhì)的分子運動平均自由程的差別來進行分離的，并不要求物料一定要達到沸騰狀態(tài)，只要分子從液相中揮發(fā)逸出，就可以實現(xiàn)分離。正因為分子蒸餾是在遠離沸點下進行操作，因此產(chǎn)品的能耗小。（2）蒸餾壓強低，要求在高真空度下操作。分子運動平均自由程與系統(tǒng)壓力成反比，只有加大真空度，才能獲得足夠大的平均自由程。 原裝分子蒸餾產(chǎn)品問題解決方案分子蒸餾與傳統(tǒng)蒸餾有哪些區(qū)別？

分子蒸餾設(shè)備操作規(guī)程及使用注意事項

9、 待進料預(yù)熱單元溫度達到設(shè)定值后，關(guān)閉進料閥門，然后將待分離物料裝填至進料容器中（注意防止物料在進料容器中凝固）

10、 待各加熱器、制冷機溫度達到相應(yīng)的設(shè)定值，并維系平衡后，開啟成膜電機，開啟進料閥，通過調(diào)整進料閥的開度來調(diào)整進料速度

11、   調(diào)整成膜電機的轉(zhuǎn)速，將成膜速度調(diào)整至一個合適速度（電機速度是連續(xù)可調(diào)的，一般200rpm/min），進行正常實驗操作。注意：實驗過程中可對真空、進料、以及各部位溫度進行調(diào)整，以及對物料、液氮等消耗品進行補充（注意液氮的高度至少要達到冷阱高度一半以上）

12、 打開進料閥，注意：用手扶住進料管，以免下瓶口處破裂

13、 物料做完后，卸掉系統(tǒng)真空，關(guān)閉真空泵組。

14、  關(guān)閉進料閥，關(guān)閉預(yù)熱單元加熱器，將清洗用溶劑倒入進料容器，打開進料閥，調(diào)整進料速度，對設(shè)備進行清洗。清洗過程至少要進行2-3次，注意：在對設(shè)備進行清洗時需要將真空檢測探頭卸下，注意保護，若設(shè)備長期不用，可將其放置一個干燥器中，避免碰撞、污染

15、 清洗完成后，關(guān)閉各功能部件電源，系統(tǒng)斷電。讓系統(tǒng)內(nèi)壁上沾染的溶劑自然揮發(fā)干凈，實驗結(jié)束。

分子蒸餾過程

短程蒸餾器還適合于進行分子蒸餾。分子流從加熱面直接到冷凝器表面。分子蒸餾過程可發(fā)如下四步：

分子蒸餾分子從液相主體向蒸發(fā)表面擴散

通常，液相中的擴散速度是控制分子蒸餾速度的主要因素，所以應(yīng)盡量減薄液層厚度及強化液層的流動。

分子蒸餾分子在液層表面上的自由蒸發(fā)

蒸發(fā)速度隨著溫度的升高而上升，但分離因素有時卻隨著溫度的升高而降低，所以，應(yīng)以被加工物質(zhì)的熱穩(wěn)定性為前提，選擇經(jīng)濟合理的蒸餾溫度。

分子蒸餾分子從蒸發(fā)表面向冷凝面飛射

蒸氣分子從蒸發(fā)面向冷凝面飛射的過程中，可能彼此相互碰撞，也可能和殘存于兩面之間的空氣分子發(fā)生碰撞。由于蒸發(fā)分子遠重于空氣分子，且大都具有相同的運動方向，所以它們自身碰撞對飛射方向和蒸發(fā)速度影響不大。而殘氣分子在兩面間呈雜亂無章的熱運動狀態(tài)，故殘氣分子數(shù)目的多少是影響飛射方向和蒸發(fā)速度的主要因素。

分子蒸餾分子在冷凝面上冷凝

只要保證冷熱兩面間有足夠的溫度差（一般為70~100℃），冷凝表面的形式合理且光滑則認(rèn)為冷凝步驟可以在瞬間完成，所以選擇合理冷凝器的形式相當(dāng)重要。

分子蒸餾分離時溫度上限是多少?

分子蒸餾的原理  

分子蒸餾是一種特殊的液--液分離技術(shù)，它不同于傳統(tǒng)蒸餾依靠沸點差分離原理，而是靠不同物質(zhì)分子運動平均自由程的差別實現(xiàn)分離。當(dāng)液體混合物沿加熱板流動并被加熱，輕、重分子會逸出液面而進入氣相，由于輕、重分子的自由程不同，因此，不同物質(zhì)的分子從液面逸出后移動距離不同，若能恰當(dāng)?shù)卦O(shè)置一塊冷凝板，則輕分子達到冷凝板被冷凝排出，而重分子達不到冷凝板沿混合液排出，達到物質(zhì)分離的目的。

分子蒸餾法：將液面與冷凝器的冷凝面距離拉近，當(dāng)分子離開液面后在它們的自由程內(nèi)就不會互相碰撞，直接到達冷凝面，不再返回液體內(nèi)。

分子蒸餾產(chǎn)物純度能達到多少？耐用性高分子蒸餾哪個品牌好

分子蒸餾系統(tǒng)技術(shù)是怎么樣的？云南分子蒸餾

    短程蒸餾(又叫分子蒸餾)是一種熱分離工藝，**于分離熱敏性產(chǎn)物。短程蒸餾的特點是產(chǎn)物停留時間短、工藝蒸發(fā)溫度低，力求讓蒸餾產(chǎn)物受到盡量小的熱應(yīng)力?？梢姡坛陶麴s是一種非常溫和的蒸餾過程。短程蒸餾配套真空系統(tǒng)，通過降低操作壓力，達到 降低產(chǎn)物沸點的目的。這是一種連續(xù)分離過程，其產(chǎn)物停留時間低至數(shù)十秒(而其他常規(guī)分離方法的停留時間達到數(shù)小時!)。所以，在常規(guī)蒸餾工藝中(無論是連續(xù)的循環(huán)、膜式蒸餾，還是非連續(xù)的批次蒸餾)，由于高溫、長停留時間而分解的產(chǎn)品，用短程蒸餾就能夠順利分離。例如，高分子有機化合物用常規(guī)蒸餾方法來分離時，較高工藝溫度(如超過200℃)會導(dǎo)致其熱敏性的分子鏈裂解。因此高分子有機化合物的分離幾乎都會使用短程蒸餾。短程蒸餾的工藝壓力和溫度范圍通常在1到1x10-3mbar、150到280℃。 云南分子蒸餾

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