果源貢烏清木耳不僅是美味菜肴,而且具有多種利用價(jià)值,是一種珍貴的食材。明代有名醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載,木耳性甘平,主治溢氣不饑等。"果源貢烏清木耳"的獨(dú)特之處還是他的生長(zhǎng)環(huán)境,氣候濕潤(rùn),降水充足,地勢(shì)海拔高,森林覆蓋廣,霜期長(zhǎng),得天獨(dú)厚的光熱資源,晝夜溫差大,原始生態(tài)環(huán)境保存完好,良好的生態(tài)環(huán)境造就了"果源貢烏清黑木耳"營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特的生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品獨(dú)特特征。點(diǎn)菌時(shí)間春季為3月,秋季為9月,選擇通風(fēng)、向陽(yáng)、水源充足,場(chǎng)地平整,百米內(nèi)無(wú)污染的地方。菌種要選擇當(dāng)?shù)剡x育。段木材料用樺樹(shù)、櫟樹(shù)和闊葉樹(shù)的樹(shù)種。裝袋時(shí)要用低壓高密度聚乙烯塑料袋。耳片肥厚、舒展、變軟,耳根收縮變細(xì),腹面可見(jiàn)彈射出白色孢子粉時(shí)便可采收,放于干燥、通風(fēng)、潔凈的庫(kù)房?jī)?nèi)保藏。果源貢黑木耳聞起來(lái)沒(méi)有其他異味,泡發(fā)率很高,是黑木耳中的珍品,綠色食品吃起來(lái)放心。湖北膠質(zhì)豐富黑木耳從產(chǎn)地直銷
養(yǎng)殖黑木耳的條件:1、黑木耳比較好種植的時(shí)間在每年的五、月份以及十月進(jìn)行養(yǎng)殖天氣太熱了不行,太冷也不行。2、溫度黑木耳種植達(dá)到一定的溫度才能正常的生長(zhǎng),黑木耳在種植室的溫度要達(dá)到二十到二十六度的標(biāo)準(zhǔn),在平常種植的時(shí)候要嚴(yán)格的把控,黑木耳在前期對(duì)它溫度的要求要偏低然后慢慢的升高,然后達(dá)到一定的程度在慢慢的降低,因?yàn)檫@樣可以**的增加黑木耳的增長(zhǎng)速度。3、濕度黑木耳在長(zhǎng)大過(guò)程中需要工作人員抓好它的種植環(huán)境濕度。4、光照黑木耳和其它的菌類不一樣,它是一種比較獨(dú)特的菌種,它和其他的菌類有比較大的區(qū)別,黑木耳在接種一直到發(fā)菌這個(gè)時(shí)間段是一定不能有光照的,一旦有光照就很難發(fā)菌成功,要注意它發(fā)菌核出菌的時(shí)間,一旦它慢慢成長(zhǎng)起來(lái)我們又需要光照有了光照才能成長(zhǎng)。5、耳樹(shù)我們要知道種植黑木耳的時(shí)候要嚴(yán)格挑選樹(shù)木,我們?cè)谶x擇耳樹(shù)的時(shí)候要選時(shí)間比較長(zhǎng)久的比較好是十年往上的6、消毒黑木耳養(yǎng)殖的過(guò)程中一定要進(jìn)行消毒。工作人員在它剛生長(zhǎng)的時(shí)候就要對(duì)它進(jìn)行消毒,以免細(xì)菌進(jìn)入,影響到黑木耳的正常生長(zhǎng),先對(duì)飼養(yǎng)它‘’的食物進(jìn)行消毒,接種也要進(jìn)行消毒,種植木耳的設(shè)備也要進(jìn)行消毒。
許昌肉厚無(wú)根黑木耳無(wú)添加劑果源貢黑木耳色澤黑褐,質(zhì)地呈膠質(zhì)狀透明,薄而有彈性,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。
、黑木耳是我國(guó)珍貴的藥食兼用膠質(zhì),由于其具有對(duì)溫度反應(yīng)敏感、耐寒的特性,故多分布在北半球溫帶地區(qū),主要是亞洲的中國(guó)、日本等國(guó)家,其中中國(guó)的產(chǎn)量高,在我國(guó),吉林、黑龍江、云南、湖北、貴州、四川、廣西、湖南等多個(gè)省區(qū)都有人工栽培及天然的黑木耳生長(zhǎng)。我國(guó)是黑木耳的故鄉(xiāng),中華民族早在4000多年前的神農(nóng)氏時(shí)代便認(rèn)識(shí)、開(kāi)發(fā)了黑木耳,并開(kāi)始栽培、食用。2、黑木耳的滋味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,享有“素中之肉”、“素食的美稱。每100g鮮木耳中含有蛋白質(zhì)10.6g、碳水化合物65.5g、脂肪0.2g、纖維素7g,還含有核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸、磷、鈣、鐵等多種維生素及礦物質(zhì),其中尤以鐵的含量為豐富。
果源貢烏清黑木耳不但肉質(zhì)細(xì)膩,脆滑爽口而且營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和多種維生素與無(wú)機(jī)鹽,果源貢烏清黑木耳所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有的明顯高于其它食物,它的蛋白質(zhì)的含量相當(dāng)于肉類,它的維生素B2含量超過(guò)米、面、蔬菜和肉類,鐵的含量比肉類高100倍,鈣的含量是肉類的30-70倍,它還含有磷和硫等構(gòu)成人體細(xì)胞原生質(zhì)的主要成份。果源貢烏清黑木耳還有較強(qiáng)的吸附作用,經(jīng)常食用利于使體內(nèi)產(chǎn)生的垃圾及時(shí)排出體外。果源貢國(guó)烏清黑木耳對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石也有較好的化解功能,果源貢烏清黑木耳的作用因?yàn)樗闹参飰A具有促進(jìn)消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性,植物堿能協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石,潤(rùn)滑腸道。烏清黑木耳泡發(fā)率高,入口脆彈爽滑,營(yíng)養(yǎng)豐富,滋補(bǔ)佳品,好木耳源于好產(chǎn)地。
果源貢烏清黑木耳還含有對(duì)人體有益的植物膠質(zhì)以及一種叫做 “多糖體”的物質(zhì),這是一種天然的滋補(bǔ)劑,和黑木耳中豐富的纖維素共同作用,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有利于體內(nèi)大便中有毒有害物質(zhì)及時(shí)清理和排出,還可促使腸道脂肪食物的排泄,減少食物中脂肪的吸收,從而起到防止肥胖和減脂的作用。烏清黑木耳對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石也有較好的化解功能,因?yàn)樗闹参飰A具有促進(jìn)消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性,植物堿能協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石,潤(rùn)滑腸道,使結(jié)石排出體外。果源貢黑木耳,干度足大小不一,經(jīng)人工挑選盡量去掉碎末爛片整齊發(fā)貨。襄城脆爽大片黑木耳贊不絕口
果源貢黑木耳,干凈無(wú)根,色澤黑褐,口感脆嫩,實(shí)惠好味道,味蕾去感受。湖北膠質(zhì)豐富黑木耳從產(chǎn)地直銷
果源貢烏清木耳被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為素中之葷,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的蛋白質(zhì)、糖和礦物質(zhì),蛋白質(zhì)約10%,脂肪、纖維素、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素B1、B2和維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中,鐵的含量每百克高達(dá)185毫克,含有大量的碳水化合物,這是其他食品所無(wú)法比擬的。中醫(yī)認(rèn)為,黑木耳味甘性平,有涼血、止血等作用,是因其含鐵量高,可以及時(shí)為人體補(bǔ)充足夠的鐵質(zhì),所以它是一種天然食品。果源貢烏清木耳不僅是美味菜肴,而且具有多種利用價(jià)值,是一種珍貴的食材。明代有名醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載,木耳性甘平,主治溢氣不饑等。湖北膠質(zhì)豐富黑木耳從產(chǎn)地直銷
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