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三門(mén)峽華潤(rùn)清爽黑木耳售后服務(wù)

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2021-10-31

果源貢烏清黑木耳,種子實(shí)體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀,以側(cè)生的短柄或狹細(xì)的附著部固著于基質(zhì)上。色澤黑褐,質(zhì)地柔軟呈膠質(zhì)狀,薄而有彈性,濕潤(rùn)時(shí)半透明,干燥時(shí)收縮變?yōu)榇嘤驳慕琴|(zhì)近似革質(zhì)。味道鮮美,可素可葷,營(yíng)養(yǎng)豐富。黑木耳味甘,性平,具有很多藥用功效。能強(qiáng)身健體,有止血效能,并可防治缺鐵性貧血等;可養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤(rùn),容光煥發(fā),能夠疏通腸胃,潤(rùn)滑腸道,同時(shí)對(duì)血壓高的患者也有一定幫助。果源貢烏清木耳不僅是美味菜肴,而且具有多種利用價(jià)值,是一種珍貴的食材。明代有名醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載,木耳性甘平,主治溢氣不饑等。果源貢黑木耳色澤黑褐,質(zhì)地呈膠質(zhì)狀透明,薄而有彈性,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。三門(mén)峽華潤(rùn)清爽黑木耳售后服務(wù)

1、涼水泡木耳:3—4小時(shí)家常泡發(fā)木耳一般用涼水浸泡,這種方法能夠讓木耳慢慢吸飽水,變成新鮮時(shí)的半透明完美狀態(tài),但泡發(fā)的時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng),需要3—4小時(shí)左右才能泡好食用。2、鹽水泡木耳:1個(gè)小時(shí)鹽水可以加大水分子,讓水分子變得活躍容易浸入,因此用鹽水泡發(fā)木耳會(huì)稍微快一些,一般每500毫升水中放入5克鹽,采用100:1的比例泡發(fā)木耳,大約需要1個(gè)小時(shí)即可得到漲發(fā)好的木耳,而且加了鹽的水,我們還能接著利用來(lái)搓洗掉木耳上的雜質(zhì)以及沙子。3、熱水泡木耳:15—20分鐘若是碰到非常著急做菜的時(shí)候,但又沒(méi)有提前泡發(fā)木耳,很多人會(huì)采取熱水泡發(fā)木耳的方法,這種方法一般只需15—20分鐘左右即可泡發(fā),但熱水泡出的木耳漲發(fā)率低,而且口感綿軟不脆爽。4、淘米水+保鮮盒泡木耳:2分鐘淘米水中含有豐富淀粉,它不僅能夠有效的木耳中的雜質(zhì),還能加快木耳泡發(fā)的時(shí)間。方法是將干木耳放置在盒子中,用力搖晃,加速水分子的運(yùn)作,使水分迅速滲透木耳中,2分鐘木耳就可以泡發(fā),泡發(fā)的木耳肥大、松軟、味道鮮美。
三門(mén)峽華潤(rùn)清爽黑木耳售后服務(wù)烏清黑木耳肉質(zhì)堅(jiān)韌,深山種植,精挑細(xì)選,朵形完整,口感筋道,干凈無(wú)根。

涼拌木耳材料:干木耳一把 香菜5根 大蒜半頭 紅椒半個(gè) 黃椒半個(gè) 白醋1湯匙 陳醋1湯匙 鹽1/2茶匙 白糖1茶匙 雞精1/4茶匙 辣椒油1茶匙 香油1/4茶匙做法:木耳用適量溫水浸泡,撒入少許淀粉,可以有助于木耳的清潔。木耳軟化后,徹底清洗干凈。鍋中倒入清水大火加熱至沸騰,放入木耳焯3分鐘,撈出過(guò)冷水后瀝干。將木耳撕成小塊。香菜洗凈切成2cm長(zhǎng)的段。紅黃椒去蒂去籽洗凈后,切成4cm長(zhǎng)的細(xì)絲。大蒜去皮,用壓蒜器壓成蒜泥。將木耳,香菜段,紅黃椒絲,蒜泥倒入一個(gè)大碗中,調(diào)入白醋,陳醋,鹽,白糖,雞精,辣椒油和香油,攪拌均勻即可。

果源貢烏清木耳不僅是美味菜肴,而且具有多種利用價(jià)值,是一種珍貴的食材。明代有名醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載,木耳性甘平,主治溢氣不饑等。"果源貢烏清木耳"的獨(dú)特之處還是他的生長(zhǎng)環(huán)境,氣候濕潤(rùn),降水充足,地勢(shì)海拔高,森林覆蓋廣,霜期長(zhǎng),得天獨(dú)厚的光熱資源,晝夜溫差大,原始生態(tài)環(huán)境保存完好,良好的生態(tài)環(huán)境造就了"果源貢烏清黑木耳"營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特的生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品獨(dú)特特征。點(diǎn)菌時(shí)間春季為3月,秋季為9月,選擇通風(fēng)、向陽(yáng)、水源充足,場(chǎng)地平整,百米內(nèi)無(wú)污染的地方。菌種要選擇當(dāng)?shù)剡x育。段木材料用樺樹(shù)、櫟樹(shù)和闊葉樹(shù)的樹(shù)種。裝袋時(shí)要用低壓高密度聚乙烯塑料袋。耳片肥厚、舒展、變軟,耳根收縮變細(xì),腹面可見(jiàn)彈射出白色孢子粉時(shí)便可采收,放于干燥、通風(fēng)、潔凈的庫(kù)房?jī)?nèi)保藏。泡好后的黑木耳,朵朵舒展,無(wú)根,無(wú)雜質(zhì),無(wú)蟲(chóng)蛀,表面光滑,富有彈性,很有食欲感。

木耳過(guò)夜可以吃嗎?木耳這種食物過(guò)夜了也是可以吃的,只是會(huì)影響到新鮮感,但營(yíng)養(yǎng)這方面的話(huà),也是不會(huì)缺少的,并不會(huì)像一些一次性就得吃完的食物一樣,不吃完的話(huà)就會(huì)發(fā)酵變質(zhì)。但是木耳不會(huì),因此木耳過(guò)夜了也是可以吃的,平時(shí)也應(yīng)該多補(bǔ)充一些維生素營(yíng)養(yǎng)。黑木耳沒(méi)有變質(zhì)的話(huà),是還可以吃的,這個(gè)可以不用太擔(dān)心,一般可以放在冰箱里冷藏。當(dāng)然只需要根據(jù),食物的情況來(lái)決定是否需要可以吃。而且黑木耳營(yíng)養(yǎng)豐富、易繁殖的,過(guò)夜時(shí)間太長(zhǎng),會(huì)有大量的微生物,也易產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。這些物質(zhì)會(huì)無(wú)法通過(guò)烹飪完全消除,這會(huì)帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。而且烹調(diào)黑木耳時(shí),比較好是能將黑木耳炸透再食用,以防止會(huì)發(fā)生中毒現(xiàn)象。


果源貢黑木耳中餐里的黑色瑰寶,富有彈性出膠濃厚,肉厚有形,嚼在嘴里彈口爽脆。河南有機(jī)黑木耳

黑木耳必須熟食,不能生食,即使涼拌也要經(jīng)過(guò)開(kāi)水煮熟,才能食用。三門(mén)峽華潤(rùn)清爽黑木耳售后服務(wù)

果源貢黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),每100克中含鈣375毫克,相當(dāng)于鯽魚(yú)的7倍;含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量的菠菜高出20倍,比動(dòng)物性食品中含鐵量的豬肝還高出約7倍,相當(dāng)于鯽魚(yú)的70倍。是各種萃素食品中含鐵量多的,所以它是一種非常好的天然食品。黑木耳還有多種藥用價(jià)值,是一種珍貴的藥材。明代著名醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載,木耳性甘平,有止血之功效。黑木耳對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石也有較好的化解功能,黑木耳的作用因?yàn)樗闹参飰A具有促進(jìn)消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性植物堿能協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石,潤(rùn)滑腸道。三門(mén)峽華潤(rùn)清爽黑木耳售后服務(wù)

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