主要產地也多在為牙買加、古巴、墨西哥、巴西等熱帶地區(qū)。市面上常見的蘭姆酒可以分為三類：白色蘭姆酒(Light/WhiteRum)：風味**淡，酒液為透明無色或極淺的黃色，口感稍具刺激性，***運用在調酒之中，也是中國臺灣**常見的蘭姆酒種類。貯藏過程**短。金色蘭姆酒(Gold/MediumRum)：風味中等，酒液為討喜的淡金色，香氣和口感偏甜。貯藏時間介于白色與黑色蘭姆酒之間。黑色蘭姆酒(DarkRum)：保留較多雜質，風味**濃郁豐富，酒液的顏色較深，多為深褐色。釀造時程較長，須在木桶中貯藏3年~30年都有可能，故可能帶有木桶香或巧克力香，品質較佳，價格高昂，適合純飲。莫吉多(Mojito)是以蘭姆酒為基酒的經典夏日調酒，帶著檸檬的酸甜和薄荷的清香。蘭姆酒似乎和海盜淵源頗深，例如電影《神鬼奇航》系列中就有這樣的描寫，這是為什么?蘭姆酒誕生之初，多是利用劣質原料即釀即賣，味道辛辣、價格低廉，對壞血病等「海上***」有殺菌抑制之效，據(jù)說因此成為海盜的常備品，這也是現(xiàn)今蘭姆酒會和海盜形象有所關連的原因。3.琴酒Gin琴酒是由谷物發(fā)酵，并增添多種香料蒸餾制成，由于主要調味香料為杜松子，故又名為「杜松子酒」，但并非所有的琴酒都是以杜松子作為主調味。系由酒精作用和交感神經興奮所引起，停止飲酒后可逐漸恢復正常。寶山區(qū)酒歡迎咨詢

    使得伏特加本身的風味并不是很濃烈，非常容易和任何的軟飲調制成一杯可口的飲料。**品牌：Stolichaya紅牌伏特加(蘇聯(lián)紅牌)AbsolutVodka（***伏特加），這是瑞典的品牌，國內賣的很兇常見可調制酒：螺絲起子、莫斯科騾子、血腥瑪麗、激情海岸威士忌Whisky或拼寫為Whiskey，源自名稱“生命之水”，是一種谷物蒸餾酒系列，并不是只靠大麥蒸餾出的烈酒，大部分需要將蒸餾后的威士忌封裝在橡木桶中陳年。谷物的味道很重，不同的威士忌的風味也完全不同。**品牌：芝華士：芝華士的大名不用介紹吧……尊尼獲加：可能很多人不熟悉這個名字，國人應該更熟悉紅方（牌），黑方（牌）……第一張圖片中間的那個就是黑方。杰克丹尼：額，KTV里應該都有吧。常見可調制酒：教父、曼哈頓、杰克丹尼兌可樂？這個算嗎……（但是這里如果要選購威士忌請不要買上面的任何一個品牌，很貴的……請考慮百齡壇，白占邊）金酒Gin，又叫杜松子酒（geneva）或琴酒，對就是這位。谷物蒸餾酒，增加以杜松子為主的多種香料調制的蒸餾酒，風味較為統(tǒng)一，但是分為幾個大類的酒風味。金酒經常被喻為是雞尾酒的六大基酒**。**品牌：英人牌金酒（必富達）：創(chuàng)立于1820年，迄今***尚在倫敦生產的金酒品牌。杭州有什么酒包裝只要是酒精，對于健康都有同樣的危害。

    添加利：帝亞吉歐集團下品牌（尊尼獲加，百利甜等，對了，還有水井坊……）。常見可調制酒：金湯力、馬丁尼白蘭地Brandy，以葡萄酒加以蒸餾濃縮制成的酒。其實不一定是葡萄，只要是所有的果酒都可以稱之為白蘭地。依舊存在陳年的過程，一般分級VS（三年以上）、VSOP(酒齡四年以上)、Napoleon(酒齡六年以上)、XO(酒齡八年以上)、Extra(酒齡十五年以上)，一般而言，陳年越久，顏色越深……但是不好意思，所有的酒廠都會使用焦糖調色……**品牌：軒尼詩：圖1那個***瓶，貴……買不起人頭馬：呃……反正我這里賣的都買不起馬爹利：呃……反正我這里賣的還是都買不起（其實不是說白蘭地很貴，但是國人都喝很貴的……）常見可調制酒：B&B、亞歷山大白蘭地朗姆Rum，甘蔗或者是糖蜜進行發(fā)酵蒸餾出的酒，味道辛辣而且價格便宜，水手和海盜必備。有焦糖香味，是配制雞尾酒必不可少的原料。常見可調制酒蛋酒、自由古巴、藍色夏威夷龍舌蘭我記得前幾年好像都不不怎么說六大基酒，但是隨著這幾年龍舌蘭的流行，出現(xiàn)了非常多的龍舌蘭調酒。Tequila，來自墨西哥產，使用龍舌蘭草的芯制作的蒸餾酒系列。龍舌蘭存在陳年過程，但是木桶卻異常隨意，甚至可以不陳年的直接裝瓶（白色）。

    從這篇開始，會開始比較系統(tǒng)介紹一下調制雞尾酒相關的一些教程，希望能幫助到大家。從調酒入門到摔酒瓶系列，基礎調酒教程，認識雞尾酒的基酒。雞尾酒的基酒是什么？其實雞尾酒的基酒就是一杯調酒中**重要的那個味道，也就是酒精的味道，也是一份調酒中**不可或缺的一部分，幾乎所有的調制酒都是基于基酒進行添加其他的配料進行調味的?；频姆诸?？其實就是我們周圍人說的洋酒，一般會說是五大基酒（伏特加，金酒，威士忌，白蘭地，朗姆）或者說六大（伏特加，金酒，威士忌，白蘭地，朗姆，龍舌蘭），其區(qū)別是存不存在Tequila（龍舌蘭），至于有些網上說的中國白酒，不好意思，大家都知道，白酒很少這么喝吧，不過近幾年出了一個奇葩，叫做“江小白”，有機會可以單獨拿出來說說，挺有意思的。上述圖片是軒尼詩VSOP（干邑白蘭地），黑方（威士忌），芝華士（威士忌），當然都不便宜就對了……接下來每一種基酒單獨介紹一下伏特加Vodka，來自俄羅斯的經典烈酒，戰(zhàn)斗民族的喜歡，冬日里的一股暖流系列，由玉米，大小麥，馬鈴薯等為原料，蒸餾出的高度酒。然后加水調制成40-60度左右的蒸餾酒。其基本……就是酒精味。但是，也就是因為這個原因。健康人飲酒后心臟收縮功能可減低，這種變化是可逆的。

    為什么一直沒有人指出來，為什么汾酒現(xiàn)在才說?的確如此，對存在的浮躁現(xiàn)象，汾酒確有責任。這么多年沉默寡言，有的沒有說，有的說了，但聲音不大。現(xiàn)在，汾酒應該有所擔當，應該把顛倒了的歷史顛倒過來，應該撥亂反正?！崩钋锵舱J為，針對關于巴拿馬萬國博覽會獲獎的新聞發(fā)布會，可以說是汾酒文化復興的一個起點，是中國酒業(yè)**價值體系回歸與重建的起點，也是中國酒魂時代的起點。顯而易見，這個擔當是有很大風險的，需要一種實事求是的勇氣，需要一種“舍我其誰”的精神，需要有一付錚錚鐵骨，可能會有**，會有代價，會有非議，但這個擔當又是必須的。否則中國酒業(yè)的**價值體系將難以回歸，也將無法重建。以中國現(xiàn)在的“酒文化亂局”去開拓國際市場，會讓國際消費者看笑話的。酒有“水的外形、火的性格”，激情與夢想是酒本身具有的精神特質。中國酒魂時代，應該是激情與夢想的時代。中國酒魂，如果論人，李秋喜認為應該是大詩人李白。中國臺灣詩人余光中歌頌李白有這樣的詩句：“酒入愁腸，三分化作劍氣，七分釀成月光。繡口一吐，就半個盛唐。”這是何等的大氣磅礴!劍氣就是英雄氣概，月光就是浪漫情懷，這樣的中國酒魂、中國詩魂才能楷模百代，光耀古今。中國酒魂。酒是一種特殊的食品，是屬于物質的，但酒又融于人們生活之中不可缺少的東西。崇明區(qū)糧食酒哪些好

長期大量飲酒可使***的患病率增加，大量飲酒者的***死亡率亦增加。寶山區(qū)酒歡迎咨詢

    阜寧人喝酒是講規(guī)則，有特別的本地風**彩。無論是席位的安排，敬酒的順序，動箸‘之先后，都有一套細致的規(guī)矩。入鄉(xiāng)隨俗，這些規(guī)矩是當?shù)毓J的待客之道，主人更會彬彬有理的加以貫之。如："酒過三巡菜過五味再敬酒"、"感情深一口悶，感情有就喝酒"、"好事成雙，來而無往非禮也"……這就是阜寧人喝酒只講理“不霸道”的原由。阜寧人喝酒遵守嚴格的程序。每次敬酒與被敬，都有著具體而細微的程序，有板有眼，敬者與被敬者都深諳其味，行動如儀。這種儀式背后隱藏著深厚的禮俗文化，古樸凝重，令人肅然起敬。阜寧人向每個客人敬酒時，都要下位置，在客人的右后側站定，一定要與之攀談幾句，內容因人而宜，一絲不茍，誠摯澹定，有**之風。這種做派讓人覺得不滿飲此杯實在于情理不容，于是個個三仰其脖，喝得面如桃花。這種精致的程序旨在表達熱情、禮貌、好客：開席之際，先共飲三杯，接下來便是東道主挨個敬，這道程序完成后是客人交叉互敬，濃濃的情義盡在酒中。在阜寧喝酒一般都是白酒、中杯，在阜寧人的酒桌上，白酒已經成為宴請的一部分。即便入席前主人信誓旦旦地表示不喝白酒，只是意思意思。阜寧乃酒文化盛熾之地，有客自遠方來不喝怎行，但主人更多情感在于好而不醉。寶山區(qū)酒歡迎咨詢

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