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白酒的百科知識(shí)白酒介紹白酒是用高梁、米糠、玉米、紅薯、稗子等糧食或其他果品發(fā)酵、蒸餾而成,因沒有顏色,所以叫白酒??煞譃榍逑阈?、濃香型、醬香型、米香型和其他香型(鳳香型、芝麻香型等)白酒的食用效果散寒氣助藥力11增進(jìn)食欲消除疲勞御寒提神白酒的食用禁忌白酒不宜在空腹、睡前、感冒或情緒激動(dòng)時(shí)飲用,以免心血管受損。也不宜大量飲用,過量飲酒可引起急、慢性酒精中毒,從而導(dǎo)致慢性胃炎、營(yíng)養(yǎng)不良、神經(jīng)炎、肝硬變、胰腺炎、心臟病、動(dòng)脈硬化、食管1、肝1等疾病的發(fā)生。而且,白酒、啤景拙破、葡萄酒、果酒等不能混雜飲。陰虛、濕熱偏重,患有1病、茼血脂、痛風(fēng)、血管硬化、1、心動(dòng)過速、1癥、肝炎、肝硬變、糖尿病、食管炎、潰瘍等病癥者忌飲;肥胖者、體弱的老年人、兒童、新婚夫婦或孕婦也應(yīng)忌飲白酒。此外,不宜喝冷酒。主要由于酒中除了含有酒精外,還摻雜著一些甲醇、甲醛等少量影響視力的有害物質(zhì)。而這些有害物質(zhì)的酒精溶液和水溶液混合后的沸點(diǎn)低于60℃。如果將酒加熱,酒中的這些有害物質(zhì)基本上就能揮發(fā)掉。所以,要喝溫酒。白酒的搭配宜忌宜白酒+海蟹,殺菌忌白酒+韭菜,上火胃腸不適忌白酒+柿子,產(chǎn)生結(jié)石忌白酒+咖啡,增加心血管負(fù)擔(dān)忌白酒+牛肉。每個(gè)人的血液里都含有酒精。舟山招商白酒生產(chǎn)廠家
又招得到人愿意為你跑。有的是跑街鋪,煙酒店,或者餐飲店,有的去是批發(fā)市場(chǎng)招批發(fā)商。這種找批發(fā)商的方法,很難,但是一旦成功了,也一下就會(huì)拿很多貨。但是有個(gè)前提,你的促銷力度要夠大。第六步,要有促銷政策,一是除非你資本雄厚,自己愿意貼錢,要么就是白酒廠家愿意給你更多的政策。如批2件送1件,只要不虧本就行,只要打開市場(chǎng),其實(shí)不愁沒錢賺。但是,還是要去請(qǐng)教一些行業(yè)人士,完全摸透這個(gè)行業(yè)的規(guī)律,再去啟動(dòng)??偠灾拙菩袠I(yè)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),你如果沒有,先去一些相關(guān)企業(yè)學(xué)習(xí)到了,再來(lái)入門談代理,學(xué)好代理加盟的經(jīng)歷經(jīng)驗(yàn),非常重要。另外,如何做白酒代理還很講究市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)與公關(guān)的能力。這樣才能把品牌差異化在這個(gè)諸多競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代打出去,有辨識(shí)性,有傳播度,有美譽(yù)度,自然才有市場(chǎng)的買單。溫州光瓶白酒宣傳白酒是以谷物為原料的蒸餾酒。
這個(gè)媒介就叫糖化發(fā)酵劑,也就是曲。曲和老百姓家里蒸饅頭用的老面是一類東西。有一種說法叫“糧為酒本、曲為酒骨”,充分說明了“曲”的重要性。為什么曲這么重要?因?yàn)榍鷽Q定了酒的香味,曲里面的微生物決定了酒的風(fēng)格和味道。曲有很多種。采用純糧固態(tài)發(fā)酵法釀酒時(shí)加的是大曲,大曲是用麥子高溫制成的,發(fā)酵期長(zhǎng),菌曲很長(zhǎng),微生物含量非常豐富。和大曲相對(duì)的是小曲,小曲是用米制成的,發(fā)酵溫度低,發(fā)酵時(shí)間較短。比較好的酒當(dāng)然就是大曲酒,小曲的發(fā)酵方式及微生物、微量元素的含量跟大曲是不能相提并論的。除此之外還有第三種曲,叫麩曲。大曲是用麥子做的,成本較高。而用麩子、米糠之類的東西也可以制成曲,用這種曲做出來(lái)的酒就叫麩曲酒。北京的公交車上有一則廣告,廣告詞是:“牛XX二鍋頭,朕喜歡,就是這個(gè)味?!鄙虡I(yè)廣告不必深究,但我們應(yīng)該知道,二鍋頭屬于麩曲酒,皇帝是不可能喝麩子做成的酒的。好酒在釀造工藝上的三個(gè)基本標(biāo)志就是“大曲、純糧、固態(tài)”。這是傳統(tǒng)的釀酒方法。除此之外還有第三種曲,叫麩曲。大曲是用麥子做的,成本較高。而用麩子、米糠之類的東西也可以制成曲,用這種曲做出來(lái)的酒就叫麩曲酒。北京的公交車上有一則廣告。
是安徽亳州傳統(tǒng)名酒,中國(guó)濃香型白酒的杰出**,被世人譽(yù)為“酒中牡丹”。主要特點(diǎn):色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息品牌價(jià)格:一般在150元以下,中高200元以上好喝的白酒八:西鳳酒西鳳酒,是我國(guó)鳳香型白酒的鼻祖**,距今已有2600多年的歷史,遠(yuǎn)在唐代就已列為珍品,是我國(guó)八大名酒之一。因其“不上頭、不干喉、回味愉快”被世人贊為“三絕”,譽(yù)為“酒中鳳凰”。主要特點(diǎn):醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)品牌價(jià)格:一般在200元以下,中高250元以上好喝的白酒九:貴州董酒貴州董酒,位于世界三大名酒之鄉(xiāng)的貴州遵義,是我國(guó)董香型白酒的典型**。作為中國(guó)老八大名酒,其工藝與配方是酒飲料中一受到國(guó)家科技部和國(guó)家保密局保護(hù)的長(zhǎng)期秘密。主要特點(diǎn):清澈透明、芳香濃郁、柔綿醇和、回甜味長(zhǎng)品牌價(jià)格:一般在200元以下,中高300元以上好喝的白酒十:劍南春劍南春,始于1951年,是國(guó)內(nèi)濃香型白酒的典型**。大唐皇室的長(zhǎng)期御用奠定了劍南春“大唐國(guó)酒”的歷史地位,是一載入正史的中國(guó)名酒,也是中國(guó)至今一尚存的唐代名酒。主要特點(diǎn):香氣幽雅、醇厚諧調(diào)、綿甜爽凈、回味悠長(zhǎng)品牌價(jià)格:一般在200元以下。酒的化學(xué)成分是乙醇。
對(duì)身體影響也小。并且在實(shí)際口感上,劣質(zhì)酒刺激性強(qiáng)、辣味苦味明顯,入口烈性明顯、難以下咽。喝完之后,因?yàn)楹须s醇油以及微量甲醛,會(huì)有口干、***、胸悶、嘔吐的情況,過量飲用甚至危及生命安全。而幾百塊錢的質(zhì)量好酒,口感更顯柔和(即使同樣酒精度)、再好一點(diǎn)的酒,口感醇厚。而如果是珍藏的年份酒,那口感就是醇甜了,沒有絲毫過重的刺激感,但又充分保有酒的屬性。這也是為什么很多人強(qiáng)調(diào),少喝酒喝好酒了,經(jīng)常喝幾塊、十幾塊錢的酒,其實(shí)是對(duì)乙醇上癮了,并不是在喝酒。而喝好酒是一種享受,對(duì)身體影響小,不口干、不上頭。如今,醬香酒市場(chǎng)逐漸回暖,而且呈上升趨勢(shì),越來(lái)越多的人加入到喝醬酒的熱潮中,如何購(gòu)買到質(zhì)量的醬香酒,還得消費(fèi)者看準(zhǔn)渠道,認(rèn)準(zhǔn)品牌。但是話說回來(lái),如今的醬香酒市場(chǎng)魚龍混雜,掛羊頭賣狗肉的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù),真的讓人心寒!老百姓想買到貨真價(jià)實(shí)的醬香酒,真的需要花點(diǎn)心思,需要靠譜的渠道,找對(duì)人,才能少花冤枉錢。白酒和牛奶同食易得脂肪肝。新1線白酒供應(yīng)商
高度白酒:這是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超過65度。舟山招商白酒生產(chǎn)廠家
絕不是很多酒友擼漏的神價(jià),甚至有時(shí)候連好價(jià)都算不上,畢竟不是每個(gè)人都有那么多時(shí)間與精力來(lái)搞這個(gè)。茅臺(tái)咱不說,普茅價(jià)格已經(jīng)飛天了,反而是年份酒普遍都能以略低于官價(jià)的價(jià)格買到,但茅臺(tái)這兩年的行情大家都懂的。說說郎酒和習(xí)酒,這兩天郎酒自擺了一道價(jià)格烏龍,先牛逼哄哄,后二逼兮兮,姑且不說。青花郎720甚至800以內(nèi)也就差不多了,看個(gè)人需求。紅運(yùn)郎和青云郎這兩年漲價(jià),但紅運(yùn)郎在2000左右或以內(nèi)也是比較靠譜的,青云郎4000以內(nèi)比較合適。習(xí)酒生肖不同屬相的價(jià)格存在差異,一千出頭的價(jià)格也還算比較靠譜。習(xí)酒十年700多,或700左右;習(xí)酒十五年1000出頭到1200左右都算是***價(jià);習(xí)酒三十年兩千出頭到兩千二三也都是可以的。低一檔的紅花郎15和習(xí)酒窖藏1988都是四百檔的酒,雖然市場(chǎng)價(jià)都挺高的,比如我在上海百聯(lián)又一城的酒水專柜看到窖藏1988的價(jià)格是939一瓶,肉上天,但實(shí)際真沒必要花那么多錢買。在這個(gè)題目下,有位知友說知乎沒有一個(gè)人能品出茅臺(tái)30年陳釀、飛天茅臺(tái)、窖藏1988、青花郎、國(guó)臺(tái)、茅臺(tái)王子,以及其他一些貴州醬香酒區(qū)別。這也有點(diǎn)太看不起知乎了,我們酒友平時(shí)經(jīng)常搞線下聚會(huì),每次都是很多不同類型的白酒放一起,盲品階段會(huì)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)與打分。舟山招商白酒生產(chǎn)廠家
杭州玖都匯酒業(yè)銷售有限公司屬于食品、飲料的高新企業(yè),技術(shù)力量雄厚。是一家有限責(zé)任公司(自然)企業(yè),隨著市場(chǎng)的發(fā)展和生產(chǎn)的需求,與多家企業(yè)合作研究,在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過不斷改進(jìn),追求新型,在強(qiáng)化內(nèi)部管理,完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時(shí),良好的質(zhì)量、合理的價(jià)格、完善的服務(wù),在業(yè)界受到寬泛好評(píng)。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),具有白酒等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。玖都匯以創(chuàng)造***產(chǎn)品及服務(wù)的理念,打造高指標(biāo)的服務(wù),引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。