韓國燒酒屬于清酒類，酒精度數(shù)較低，幾乎不放香料，這和中國的傳統(tǒng)白酒可謂背道而馳。韓國燒酒的特點是入口清新，爽口，刺激性很小，這種特點適合作為燒烤，海鮮生食的配飲。凡是喝過韓國燒酒的人，絕大部分都極不適應，從而放棄再次嘗試。幾乎所有的韓燒酒都是360ml裝的圓綠瓶裝（只有溪婉燒酒有一款375ml的方瓶裝），這也是韓劇中可以見到的頻率極高的燒酒形象。韓國燒酒的酒精度，幾乎全部在20°左右，比中國南方的黃酒度數(shù)稍高。為什么中國沒有這個度數(shù)的白酒？因為對于白酒釀造工藝而言，一般酒精度在30%以下時，會出現(xiàn)絮狀物從而影響白酒的清澈度。不過這也只是因為不同的地理位置而產生的飲食文化的差異，具體孰優(yōu)孰劣，仁者見仁智者見智而已。適量飲用燒酒，不僅可以品味美酒佳肴，還能感受酒文化的魅力，提升生活品質。綿陽寶海燒酒批發(fā)價格

白酒在中國基本是男士在喝，女性很少喝白酒，白酒烈，度數(shù)高，入口刺激喝了還容易醉，所以對于女性來說太刺激。而在韓國男女老少都喝的燒酒，適宜人群比較廣。各個地方不一樣，對酒的釀造，理解不同，飲食文化不同，對酒的需求也就不一樣，燒酒度數(shù)比較低，如果在我們中國白酒到這個度數(shù)容易渾濁，有絮狀沉淀物，會被認為是劣質的白酒，不接受這樣的酒。我們國家的白酒釀造是比較獨特的，度數(shù)也不會低，我們講究的時陳年白酒，時間越久越好，酒精度數(shù)低了放不久?？粗n國人喝酒的表情很烈的樣子，其實他的度數(shù)也不高，可以一杯干，而白酒度數(shù)高，可不敢這么喝。西南青春燒酒燒酒是一種具有地域特色的飲品，不同地區(qū)的燒酒風格各異，獨具魅力。

中國白酒的酒精度也要有30度以上，但是韓燒的度數(shù)卻都在19.5--21.5之間，比中國的黃酒度數(shù)高那么一點，這就是為什么韓劇里面喝酒都是一口一杯的原因了。為什么中國白酒除了南方小部分地區(qū)外，大部分地區(qū)都喝30度以上的白酒呢？這也是由中國特殊的氣候條件決定的，在我國嚴寒地帶，喝低度酒壓根就過不了癮，久而久之就形成了喝高度酒的習慣。中國人的酒文化源遠流長，酒中的微量元素也更加豐富，釀造工藝也更加豐富。根據釀造工藝和微量元素含量的比例多少，白酒又分為醬香型、濃香和清香……，看到這里，你應該知道，為什么中國的白酒能空杯留香了吧？

液態(tài)發(fā)酵比起固態(tài)發(fā)酵，主要的問題倒不是不夠傳統(tǒng)，而是紅薯等原料里果膠含量過多。如果酒廠技術不過關，很可能成品酒里甲醇超標，雖然不至于像假酒一樣一口悶進急救室，長年累月喝下去，仍然不好。好喝的太貴，便宜的不安全，白酒地位越來越尷尬?，F(xiàn)代的“白酒”一詞，通常指谷物蒸餾酒。而從漢魏到晚清，中國人一直把米酒叫做“白酒”，把白酒叫做“燒酒”“火酒”“燒刀”。漢魏時代釀酒，有清酒和濁酒之分，濁酒曲量少，酒精度低，渾濁度高，清酒則曲量多，酒精度高，也相對清澈。濁酒又叫濁醪、白醪或者白酒，《太平御覽》就說：“太祖時禁酒，而人竊飲之，故難言酒，謂酒清者為圣人，濁者為賢人?！弊鳛橐环N傳統(tǒng)酒類，燒酒酒精度適中，既能品味酒香，又不至于過烈傷身。

在韓國，一份針對「上班族會餐常點的菜單是什么」的調查問卷中，五花肉以30%的票投拿得頭彩，排在其后的依次是：啤酒屋下酒菜、炸雞以及生魚片；甚至有韓國網民表示「五花肉雖然天天見，但是好吃的還是它?！勾藛柧硗瑫r顯示，韓國人會餐時常喝的酒是燒酒（占40%），啤酒位居第二，其后是燒啤（燒酒與啤酒混合而成）。不僅是韓國人，外國人喜歡的韓式料理也是五花肉。在韓國，一次以「2017年外國人喜歡的那些韓國文化」為主題的調查報告發(fā)現(xiàn)：烤五花肉以28.2%的票數(shù)榮登「身邊的外國朋友喜歡的韓餐」榜首；與此同時，燒酒以42%的票投成為「想推薦給外國朋友的韓國酒款」。適量飲用燒酒，可以促進人體的血液循環(huán)，改善手腳冰涼的問題。西南青春燒酒

精心調配的燒酒雞尾酒，既美味可口，又能展現(xiàn)調酒師的匠心獨運。綿陽寶海燒酒批發(fā)價格

韓國人推崇原味的五花肉，烹飪上持簡：主要使用烤或蒸煮的方法，特別講究一些的地方會用醬汁、藥材、咖喱甚至綠茶等提前將豬肉片腌漬，為燒烤增加多樣的風味砝碼。精選的五花肉片被一頁一頁鋪上烤盤，搭配著蒜瓣兒與泡菜，聽著從肉底與鐵板之間釋放出的滋滋弱響的焦化聲，靜候的一分一秒都是放松的余閑。時下，除了燒烤，還出現(xiàn)了五花肉小火鍋等吃法，蒸煮出來的「白肉」相較于金黃的烤肉略顯寡淡卻尊重了更多原味，迎合了綠色健康飲食的風尚。綿陽寶海燒酒批發(fā)價格