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    鴨貨怎么吃，處理好了就是一道較好的美味，給大家介紹一種鴨貨的做法。步驟閱讀食材鴨貨500g瓶酒1罐蔥一小把姜2塊花椒30g麻椒10g干辣椒30g香葉10g桂皮10g白芷10g梔子10g八角10g生抽1勺老抽1勺甜面醬1大勺冰場30g方法/步驟1鴨貨整理干凈，放柔鍋內(nèi)，加水、打結(jié)的小蔥、切好的姜片，焯水。步驟閱讀2輕微過水，水開后撈出洗凈。步驟閱讀3鴨貨加一罐啤酒，能微微請浸泡住鴨貨即可，接著加入蔥段、花膠、麻椒和干辣椒。步驟閱讀步驟閱讀4然后加入香葉、桂皮、白芷、梔子和八角，一勺生抽、一勺老抽以及一大勺甜面醬。步驟閱讀步驟閱讀5加入適量的冰糖和清水，蓋上蓋子，小火慢燉40分鐘就可。出鍋，一份麻辣鮮香、讓人忍不住口水的鴨貨就做好了。步驟閱讀步驟閱讀END注意事項鴨貨的作法并不難，關(guān)鍵在于配料的搭配，配料一定要齊全。根據(jù)跟人口味，適量調(diào)整大料的分量，才能做出有特色的鴨貨哦。經(jīng)驗內(nèi)容供參考，如果您需解決具體問題(尤其法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域)，建議您詳細咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士。舉報作者聲明：本篇經(jīng)驗系本人依照真實經(jīng)歷原創(chuàng)，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。

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