筍干相信大家都不陌生,其實就是竹筍鮮嫩的時候通過一些處理方式制作出來的一種食物,因為新鮮的竹筍難以保存,但是竹筍被浪費又太可惜,所以人們就研究出筍干,因為竹筍的水分都脫離干凈之后,能夠延長竹筍的保存周期,當然筍干保存了竹筍的各種營養(yǎng),***的問題就是筍干食用的時候需要進行泡發(fā),才能正常食用,筍干雖然好吃,但是不好泡發(fā),下面小編和大家分享3個妙招泡發(fā)筍干,效果明顯又簡單。第一種妙招,先將筍干放進溫水里浸泡三到四個小時,然后把筍干放進鍋里煮半個小時左右,這樣能夠軟化筍干,然后把筍干切成3-5毫米寬度的長條,再次把切好的筍干放進清水里浸泡,浸泡12小時左右,筍干就泡發(fā)好了。第二個妙招,先把筍干放進冷水里浸泡,浸泡時間需要24小時,過程中需要更換3次水,然后把筍干取出冷水下鍋,加入一些白糖,等到水煮沸之后,繼續(xù)煮到筍干發(fā)軟即可。第三個妙招,先用冷水浸泡筍干1-2小時左右,然后把筍干放進鍋里煮制,水分剛剛好淹住筍干,煮沸之后改成小火煮制一小時左右,就可以關火,筍干已經(jīng)泡發(fā)好了。每一包“筍珍記”,都承載著農(nóng)家匠人的心血與對食材的追求。特色農(nóng)村電商休閑食品常用知識
走進“筍珍記”的消費者體驗世界,你會發(fā)現(xiàn),我們不**關注產(chǎn)品的美味,更在探索如何為消費者提供更加個性化、貼心的服務。我們利用現(xiàn)代科技手段,如大數(shù)據(jù)分析、人工智能等,了解消費者的需求與喜好,為他們提供更加精細、個性化的產(chǎn)品推薦與服務體驗。同時,我們也注重提升消費者的購物體驗,從產(chǎn)品包裝到物流配送,都力求做到盡善盡美?!肮S珍記”,一個致力于品牌建設的品牌。我們深知,品牌是企業(yè)無形的資產(chǎn),是企業(yè)與消費者之間建立信任與連接的橋梁。因此,我們注重品牌形象的塑造與提升,通過質(zhì)量的產(chǎn)品與服務、積極的公益活動、獨特的品牌文化等方式,不斷提升品牌的**度與美譽度。我們相信,只有建立起強大的品牌形象,才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。質(zhì)量農(nóng)村電商休閑食品利潤“筍珍記”,山野珍味來襲,脆爽鮮美,讓休閑時光充滿大自然的味道!
筍干出烘房啦,烘好的筍干呈現(xiàn)出誘人的金黃色,干度好且均勻,外觀看非常衛(wèi)生無雜質(zhì),沒有煙塵等異味,聞到的是自然的筍干淡淡的香,經(jīng)過測算,空氣能熱泵式筍干烘干較燃煤土爐節(jié)省了30-50%的能耗。湖南毛竹筍烘干:毛竹林面積大、分布廣、經(jīng)濟價值較高,生產(chǎn)潛力很大,毛竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素,為**的保養(yǎng)蔬菜。烘架可以是不銹鋼的,也可以自制,層與層之間留夠間距,方便烘干時熱風循環(huán)系統(tǒng)把熱風均勻的帶到烘架的每一層及每一個角落。每一片筍干都能均勻的排濕干燥。筍干擺好后,選取模式,烘干運行開始......廣西小春筍烘干:立春后踩挖的小春筍,春筍味道清淡鮮嫩,營養(yǎng)豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養(yǎng)成分和微量元素,春筍是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纖維素的營養(yǎng)美食。但鮮春筍不宜過量食用,對于喜愛吃春筍的吃貨們,吃烘干后的筍干會更好。烘干運行過程中,小筍干還沒完全烘干,但可以看到短短幾小時,已***不少啦,水分已去除50%,顏色由青綠轉(zhuǎn)變?yōu)榈S色,繼續(xù)升溫排濕,烘至筍干為金黃色,含水率為10%左右,即可。福建三明竹筍烘干:三明在福建的中部。
“筍珍記”,一份源自深山的綠色食品,是大自然對我們的饋贈。我們深入山林,精選每一顆野生山筍,通過獨特的制作工藝,將其轉(zhuǎn)化為美味可口的休閑食品。每一口都能感受到大自然的清新與純粹,讓人仿佛置身于那片遙遠而神秘的山林之中。在忙碌的都市生活中,“筍珍記”成為了一份難得的寧靜與清新,讓我們在品嘗美食的同時,也能感受到大自然的恩賜。走進“筍珍記”,就像走進了一個充滿自然魅力的世界。我們精選質(zhì)量野生山筍,通過獨特的制作工藝,將其轉(zhuǎn)化為美味可口的休閑食品。每一包“筍珍記”都蘊含著大自然的清新與純粹,讓人在品嘗美食的同時,也能感受到大自然的恩賜。在這里,你可以放慢腳步,細細品味這份來自大自然的禮物,感受那份源自心底的寧靜與滿足。讓我們一起用味蕾去旅行,探索那份屬于大自然的純粹與美好。 “筍珍記”,將竹林的清新與休閑的愉悅完美融合,帶來全新味蕾體驗。
登仙橋休閑食品,源自江西樂安縣的綠色食品品牌,憑借其***的品質(zhì)和豐富的口味贏得了市場的***認可。公司專注于竹筍、蘑菇、蕎頭等農(nóng)副產(chǎn)品的深加工,生產(chǎn)出一系列休閑食品,如泡椒筍、紅油筍、清水竹筍、手剝筍等。這些產(chǎn)品采用天然有機原料,不經(jīng)過人工培養(yǎng),無農(nóng)藥,***,比較大限度地保留了食材的原始風味和營養(yǎng)價值。登仙橋休閑食品以其獨特的口感、鮮美的味道和多樣化的選擇,成為了居家休閑、朋友聚會時的理想選擇。其精美的包裝和優(yōu)良的品質(zhì),也讓登仙橋休閑食品成為了送禮的佳品。“筍珍記”,山筍之珍,脆嫩誘人,讓休閑時光更加美味!特色農(nóng)村電商休閑食品價格多少
源自竹林的“筍珍記”,將大自然的清新與你的味蕾緊密相連。特色農(nóng)村電商休閑食品常用知識
竹筍是大自然恩賜給人類的珍貴的綠色**食品,一年四季都有不同種類的竹筍出土,然而曬干的竹筍,有飛塵或蚊蠅污染,且人工多,受天氣等因素影響;土爐烘干的筍干,同樣存在筍干不衛(wèi)生,干度不勻,品相不佳,導致后期易返潮發(fā)霉的問題,不*影響筍干的價格,更影響了筍干的銷售市場。竹筍干制作的步驟及筍干烘干機的使用方法挖筍出筍之時,帶上工具去竹林挖筍,竹林中有些筍已經(jīng)冒出地面半米多高,那就讓它長大成為竹子吧,而要采挖的是那些“小荷才露尖尖角“的竹筍,這樣的筍肉質(zhì)鮮嫩,開挖時,先用鋤頭將春筍四周的土刨開以觀察到筍的根部,不至于傷到周圍的筍或竹。然后用鋤頭對準已確定好的竹筍根部,利落的挖出整顆筍,再用土填好筍洞。去殼切掉筍底下的老根,在用筍肚上劃一刀(力度恰好透過筍衣,又不會傷到筍肉),然后向兩邊剝開筍衣,就露出玉白的筍肉啦。蒸煮根據(jù)筍的大小決定是否需切分筍體,然后將鮮筍放入煮鍋中,視情況加入食鹽,煮到筍體變軟即可。煮筍時,每煮2~3鍋后換一次水,以保證筍的色澤和口感。壓榨脫水用冷水漂洗或撈出在竹箕上攤涼水分,然后將筍分層交錯的擺放在壓榨機內(nèi)進行加壓或用傳統(tǒng)的加重物壓緊,以利竹筍中的水分及時脫出。特色農(nóng)村電商休閑食品常用知識