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  • “白鳳仙子”養(yǎng)成記——江西泰和打造百億元級烏雞產(chǎn)業(yè)

    江西省泰和縣傲昕烏雞養(yǎng)殖場員工正在給烏雞投喂谷物。毛 凌攝 清風(fēng)徐徐，雞鳴聲聲。在江西省吉安市泰和縣灌溪鎮(zhèn)千煙洲自然村的林下草叢里，一只只身披潔白絲羽、頭戴紫色鳳冠的泰和烏雞優(yōu)雅地“踱著方步”在覓食，時不時合著林間音樂引吭高歌……“這些‘白鳳仙子’，不僅‘顏值’高，還是我們縣覆蓋人群**廣...

    2024-09-23
  • 持之以恒提質(zhì)量樹品牌 做優(yōu)做強做大特色產(chǎn)業(yè)

    9月22日，**葉建春在泰和縣調(diào)研，他強調(diào)，要深入學(xué)習(xí)貫徹****考察江西重要講話精神，按照省委關(guān)于推進縣域經(jīng)濟發(fā)展相關(guān)部署要求，充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢、資源優(yōu)勢，持之以恒提質(zhì)量、樹品牌，不斷做優(yōu)做強做大特色產(chǎn)業(yè)，為加快構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系、培育發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力作出更大貢獻。 半邊天藥業(yè)通過...

    2024-09-23
  • 泰和搶抓“雞”會發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力

    “我們團隊對泰和烏雞進行了良種培育，并配合白痢白血病的檢測淘汰，可以更好地‘提純復(fù)壯’原種烏雞?！?月13日，泰和烏雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)聯(lián)合研究中心博士李文濤說，他們新近研發(fā)了純種泰和烏雞分子身份證芯片，繪制了基因圖譜，可以更直觀地鑒別純種烏雞。 2021年，泰和縣與浙江大學(xué)攜手，成立了泰和烏雞...

    2024-09-23
  • 烏雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)聯(lián)合研究中心主要研究哪些方面

    **近關(guān)于烏雞的新聞主要集中在江西省吉安泰和縣，那里即將舉辦第三屆烏雞文化節(jié)，定于2023年10月14日至16日舉行。此次文化節(jié)旨在提升“泰和烏雞”的品牌**度和美譽度，活動內(nèi)容包括烏雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、農(nóng)產(chǎn)品展銷、電商直播大賽等，預(yù)計將吸引來自全國各地的領(lǐng)導(dǎo)、**和企業(yè)**參與。 泰和烏雞作...

    2024-09-23
  • 浙江大學(xué)泰和烏雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)聯(lián)合研究中心工作交流會召開

    7月10日，浙江大學(xué)泰和烏雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)聯(lián)合研究中心工作交流會召開。浙江大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院院長汪以真**團隊一行，泰和縣委書記孫英劍，縣委副書記、副縣長王志剛，縣委**、組織部部長廖勇，縣委二級調(diào)研員鄧復(fù)玲出席會議。會上，汪以真向大家介紹了浙江大學(xué)泰和烏雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)聯(lián)合研究中心工作進展情況，他表示，推進共建...

    2024-09-23
  • 從傳說到傳奇——泰和推動烏雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展紀實

    在泰和縣有這么一種神奇而又獨特的物種：它不僅由乾隆皇帝賜名，其藥用價值還被華佗發(fā)掘，被李時珍收錄到《本草綱目》當(dāng)中。同時，它的***獲得原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護，在全國屬***，其“后代”還搭乘“神舟飛船”遨游太空，進行空間生命試驗。 它便是有著叢冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、毛腳、五爪、烏皮、...

    2024-09-23
  • 第三屆江西泰和烏雞文化節(jié)新聞發(fā)布會在南昌舉行

    10月9日，江西省**新聞辦、吉安市人民**聯(lián)合召開第三屆江西泰和烏雞文化節(jié)新聞發(fā)布會。吉安市副**陳慶壽介紹第三屆江西泰和烏雞文化節(jié)整體情況。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總經(jīng)濟師康茹，泰和縣委書記孫英劍，泰和縣副縣長肖至安，泰和縣烏雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任蔣小亮出席新聞發(fā)布會，并回答記者提問。省委宣傳部對外新聞處副...

    2024-09-23
  • 如何辨別烏雞蛋的真?zhèn)?，避免購買到假冒產(chǎn)品

    辨別烏雞蛋的真?zhèn)慰梢酝ㄟ^以下幾個方法： 1. **觀察蛋殼顏色**：烏雞蛋的蛋殼顏色通常為白色或褐色，少數(shù)為綠色。普通雞蛋的顏色也差不多，因此蛋殼顏色并不是一個可靠的區(qū)分標準。 2. **蛋黃顏色**：烏雞蛋的蛋黃顏色比普通雞蛋略深，呈橙黃色，而普通雞蛋的蛋黃顏色相對...

    2024-09-23
  • 《烏雞蛋：餐桌上的營養(yǎng)寶藏》

    在現(xiàn)代社會，隨著人們對健康飲食的追求，烏雞蛋逐漸成為了人們關(guān)注的焦點。它不僅是一種美味的食物，更是一種營養(yǎng)豐富的健康食品。 一、烏雞蛋的營養(yǎng)構(gòu)成 烏雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，其氨基酸組成與人體需求極為接近，易于消化吸收。它還含有多種維生素，如維生素A、D、E、K和B族維生素，以及鈣、磷、...

    2024-09-23
  • 《烏雞蛋：自然賦予的滋補佳品》

    在眾多的蛋類食品中，烏雞蛋以其獨特的營養(yǎng)價值和藥用功效，被譽為“雞蛋中的人參”。它不僅色澤誘人，更蘊含著豐富的營養(yǎng)成分，是大自然賦予人類的滋補佳品。 一、烏雞蛋的營養(yǎng)價值 烏雞蛋的蛋殼通常呈青綠色，而蛋黃則呈現(xiàn)出自然的金黃色。它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，尤其是含有較高的...

    2024-09-23
  • 舌尖上的美味——清燉野雞湯

    俗話說“家雞子肉，野雞子湯，吃在嘴里格外香”，土家人特別喜愛山珍野味。無論天上飛的、林中跑的、水里游的，均能入席。在現(xiàn)代人看來，可謂口福不淺，但歷史上的土家族本就是一個好漁獵的民族，鳥獸蟲魚曾經(jīng)是土家人重要的食物來源。由于地處深山，這里過去各種珍禽異獸俯仰皆是，盛產(chǎn)獐、麂、鹿、獾、蛇、猴、白猸、狐貍...

    2024-09-23
  • 除了烹飪，雞腰子在營養(yǎng)價值上有什么特別之處嗎？

    雞腰子，又稱雞胗，是雞的胃的一部分，它在不同地區(qū)的烹飪方法中展現(xiàn)出多樣化的風(fēng)格，同時在營養(yǎng)價值上也有一定的特別之處。 1. **營養(yǎng)價值**：雞腰子含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。它含有的鐵元素有助于促進血紅蛋白的合成，具有******的功效，可以改善腎虛引起的腰...

    2024-09-23
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