山梨醇主要存在于哪些食物中?
含山梨醇的食物:青椒/菜椒、尖椒/螺絲椒、玉米、椰蓉。
含山梨醇的水果:牛油果、黑莓、蘋(píng)果、李子/西梅、杏、桃子、梨、車(chē)?yán)遄?櫻桃、龍眼/桂圓、荔枝、椰肉。
廣州經(jīng)煒化工有限公司成立于2004年,代理經(jīng)銷(xiāo)各類(lèi)精細(xì)化學(xué)品,擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán),現(xiàn)已發(fā)展成為一家集貿(mào)易、科研、生產(chǎn)于一體的****。公司總部位于廣東省廣州科學(xué)城,在廣州國(guó)際企業(yè)孵化器自建研發(fā)中心和產(chǎn)品評(píng)價(jià)中心,具備產(chǎn)品性能測(cè)試和試驗(yàn)數(shù)據(jù)分析能力,公司分別在廣州市黃埔區(qū)、東莞市沙田鎮(zhèn)、珠海市高欄港設(shè)有危險(xiǎn)化學(xué)品倉(cāng)庫(kù),并有自己的危險(xiǎn)化學(xué)品運(yùn)輸車(chē)隊(duì),為客戶提供精細(xì)化學(xué)品的供應(yīng)鏈服務(wù)。公司合作伙伴有德國(guó)巴斯夫、美國(guó)陶氏、法國(guó)羅蓋特、比利時(shí)泰桑德樂(lè)、比利時(shí)索爾維、科萊恩豐益、魯西化工、河南清水源、湖北宏源、武漢有機(jī)、德美化工、傳化集團(tuán)、天賜材料、億緯鋰能等國(guó)際國(guó)內(nèi)品牌企業(yè)。 山梨醇量大從優(yōu)購(gòu)買(mǎi)聯(lián)系廣州經(jīng)煒化工有限公司。江門(mén)山梨醇供應(yīng)
山梨醇的來(lái)源?
山梨醇由法國(guó)Boussingault等從山草莓中分離而得,故名山梨醇。
山梨醇,又名葡萄糖醇,分布于自然界植物果實(shí)中。
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山梨醇性質(zhì):山梨糖醇的分子式為C6H14O6。山梨糖醇液是含67%~73%D-山梨糖醇的水溶液。山梨糖醇性狀:D-山梨糖醇為無(wú)色針狀結(jié)晶,或白色晶體粉末,無(wú)臭,有清涼甜味,易溶于水,難溶于有機(jī)溶劑,它耐酸,耐熱性能好,與氨基酸,蛋白質(zhì)等不易起美拉德反應(yīng)。D-山梨糖醇液為無(wú)色,透明稠狀液體。依結(jié)晶條件不同,熔點(diǎn)在88~102℃范圍內(nèi)變化,相對(duì)密度約1.49。山梨糖醇液為清亮無(wú)色糖漿狀液體,有甜味,對(duì)石蕊呈中性,可與水、甘油和丙二醇混溶。山梨糖醇呈甜性能:D-山梨糖醇有清涼的甜味,其甜度約為蔗糖的50%-70%。1gD-山梨糖醇在人體內(nèi)產(chǎn)生16.7kJ熱量。食用后在血液內(nèi)不轉(zhuǎn)化為葡萄糖,也不受胰島素影響。D-山梨糖醇具有良好的保濕性能,可使食品保持一定的水分,防止干燥,還可防止糖,鹽等析出結(jié)晶,能保持甜,酸,苦味強(qiáng)度的平衡,增強(qiáng)食品的風(fēng)味,由于它是不揮發(fā)的多元醇,所以還有保持食品香氣的功能。山梨糖醇毒性:小老鼠經(jīng)口LD50為23.2~25.7g/kg體重。ADI不作特殊規(guī)定,內(nèi)服過(guò)量能引起腹瀉和消化紊亂。山梨糖醇制法:以食用葡萄糖為原料,在鎳催化劑存在下,經(jīng)加氫反應(yīng)而得。
孕婦可以吃山梨糖醇嗎:
一般是指孕婦可以吃添加了山梨糖醇的食物嗎。孕婦可以食用少量添加了山梨糖醇的食物。山梨糖醇的天然品存在于海藻、蘋(píng)果、梨、葡萄等水果中,并且作為甜味添加劑。在日常生活中,山梨糖醇被應(yīng)用在口香糖、餅干、蛋糕等一系列食物中,使用劑量有嚴(yán)格的控制。因此在正常劑量?jī)?nèi),孕婦少量食用添加了山梨糖醇食物,通常不會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生嚴(yán)重的危害。但是如果孕婦過(guò)量食用添加了山梨糖醇的食物,或直接食用山梨糖醇,則可能會(huì)引發(fā)胃腸道的不適癥狀,如腹瀉等,此時(shí)可能會(huì)增加先兆流產(chǎn)、早產(chǎn)等風(fēng)險(xiǎn),因此孕婦不能在短時(shí)間之內(nèi),大量食用添加了山梨糖醇的食物。山梨糖醇是無(wú)色透明的糖漿狀液體,是糖的衍生物,可以作為甜味劑進(jìn)行使用,一般不會(huì)對(duì)身體造成傷害。山梨糖醇在體內(nèi)的代謝途徑與胰島素?zé)o關(guān),因此可以用來(lái)生產(chǎn)糖尿病患者的特殊食品。 山梨醇近期價(jià)格購(gòu)買(mǎi)聯(lián)系廣州經(jīng)煒化工有限公司。
山梨醇合成方法:1.將配制好的53%葡萄糖水溶液加入高壓釜,加入葡萄糖重量0.1%的鎳催化劑。經(jīng)置換空氣后,在約3.5MPa、150℃、pH8.2-8.4條件下加氫,終點(diǎn)控制殘?zhí)窃?.5%以下。沉淀5min后,將所得山梨糖醇溶液通過(guò)離子交換樹(shù)脂精制即得。原料消耗定額:鹽酸19kg/t、液堿36kg/t、固堿6kg/t、鋁鎳合金粉3kg/t、口服糖518kg/t、活性炭4kg/t。2.采用淀粉糖化所得精制葡萄糖,中壓連續(xù)或間歇加氫制得。3.將53%的葡萄糖水溶液(事先用堿液調(diào)ph=8.2~8.4)和葡萄糖質(zhì)量0.1%的鎳鋁催化劑加入高壓釜,排盡空氣后進(jìn)行反應(yīng),控制溫度150℃,壓力3.5MPa:當(dāng)葡萄糖含量達(dá)0.5%以下,反應(yīng)即達(dá)終點(diǎn)。靜置沉淀、過(guò)濾。濾液用強(qiáng)酸性苯乙烯系陽(yáng)離子交換樹(shù)脂001×7及強(qiáng)堿性系銨Ⅰ型陰離子交換樹(shù)脂201×7進(jìn)行精制,去除鎳、鐵等雜質(zhì),即得成品D-山梨醇。哪里有山梨醇購(gòu)買(mǎi)聯(lián)系廣州經(jīng)煒化工有限公司。河源山梨醇多少錢(qián)
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山梨糖醇對(duì)牙齒有害嗎?
山梨糖醇是糖的衍生物,為清亮無(wú)色糖漿狀液體。對(duì)人體無(wú)害??梢宰鳛闋I(yíng)養(yǎng)性甜味劑濕潤(rùn)到及穩(wěn)定劑。它在人體內(nèi)的代謝途徑與胰島素?zé)o關(guān),因而可用于糖尿病人食品的生產(chǎn)。與低聚果糖相似,山梨糖醇亦不易為口腔細(xì)菌利用,長(zhǎng)期攝入不會(huì)引起牙齒齲變。
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廣州經(jīng)煒化工有限公司擁有廣州經(jīng)煒化工致力于把世界上有價(jià)值及競(jìng)爭(zhēng)力的精細(xì)化學(xué)品推薦給國(guó)內(nèi)外客戶,產(chǎn)品和服務(wù)涉及水處理化學(xué)品、紡織助劑原料、金屬表面處理原料、皮革化學(xué)品、消毒殺菌原料、日化原料、涂料原材料、醫(yī)藥原料、新能源材料等。等多項(xiàng)業(yè)務(wù),主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋甲酸,山梨醇,苯甲酸芐酯,咪唑。一批專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ),是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。公司以誠(chéng)信為本,業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋甲酸,山梨醇,苯甲酸芐酯,咪唑,我們本著對(duì)客戶負(fù)責(zé),對(duì)員工負(fù)責(zé),更是對(duì)公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度,爭(zhēng)取做到讓每位客戶滿意。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹(shù)立了良好的甲酸,山梨醇,苯甲酸芐酯,咪唑形象,贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。