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閔行新品崩瓜

來源: 發(fā)布時(shí)間:2021-12-13

三林崩瓜的栽培技藝,分大苗和小苗兩種,近年來主要推廣大苗移栽,大苗培育方法介紹:1、播種期:崩瓜生長(zhǎng)要求溫度較高,月平均溫度25℃時(shí)生長(zhǎng)良好,30℃時(shí)生長(zhǎng)較為事宜,15℃時(shí)就生長(zhǎng)不良。一般長(zhǎng)江中、下游地區(qū)在3月中、下旬播種,華南、西南地區(qū)2月中、下旬播種,華北地區(qū)4月上旬播種;2、種子處理:先行粒選,選擇籽粒飽滿、附和本品種的種子特征,無蟲蛀、霉變、機(jī)械損傷的種子,曬種2~3天。種子消毒:一、用溫湯浸種,即用50~60℃的溫水。浸泡種子15分鐘,浸泡時(shí)用棒不斷攪動(dòng);二、用藥劑,即用100倍的福爾馬林(37~40%的甲醛溶液)或500倍的401抗菌劑浸種30分鐘,然后用清水清洗。崩瓜的每株留果數(shù)因其品種、生長(zhǎng)狀態(tài)、密度、施肥及管理水平而異。閔行新品崩瓜

上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2008年,原座落在浦東新區(qū)川沙新鎮(zhèn)華洲路東側(cè)的臨空農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi),于2019年1月1日遷移至浦東新區(qū)泥城鎮(zhèn)公平村188號(hào),滬蘆高速南蘆公路出口西側(cè)約2公里。基地農(nóng)業(yè)用地的總面積約60畝,水面積約為3500平方,基地內(nèi)幼苗培育區(qū)、新品制種的土地約為20畝左右,配套辦公、展示及分揀包裝區(qū)域建筑面積約800平方。區(qū)域可以劃分為有機(jī)蔬菜種植區(qū)、幼苗培育區(qū)、內(nèi)有辦公樓、道路、苗木綠化、果樹、加工展示廳等農(nóng)業(yè)配套設(shè)施設(shè)備,是一家集生產(chǎn)研發(fā)、農(nóng)耕文化展示、休閑采摘互動(dòng)交流于一體的公司。閔行新品三林崩瓜生產(chǎn)三林崩瓜是浦東區(qū)的傳統(tǒng)名瓜,其含糖度可以達(dá)到九到十三度,味道甘甜,含水量高。

崩瓜的植株嬌嫩,對(duì)生長(zhǎng)的環(huán)境要求比較高,如選擇排灌條件好的田塊,施足基肥,結(jié)瓜后只宜施淡肥,不能施濃肥、化肥,抗旱要開溝灌水,不能漫灌,摘瓜時(shí)宜在午后,以減少破裂。與普通的西瓜與眾不同的是,崩瓜表皮密布著綠色細(xì)網(wǎng)紋,個(gè)頭2千克左右,瓜瓤黃色,瓜籽接近紅色,皮極薄,瓜肉致密,口味更為清脆爽滑。崩瓜因皮薄而脆,成熟后稍受碰擊即會(huì)崩裂而得名,外形長(zhǎng)圓,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,稱馬鈴瓜。瓜皮呈淡綠色,有淺色花網(wǎng)紋,皮薄而脆,瓤色淡黃,籽紅,肉細(xì)汁多,甜度尤高,清香爽口。

崩瓜一般每只重三到四斤,瓜囊是淡淡的桔黃色,瓜皮薄脆,下雨打雷時(shí),田里成熟的瓜會(huì)自動(dòng)崩裂。三林崩瓜,原產(chǎn)地紹興,上海較早在川沙,莘莊、端橋等地栽培,繼而傳至南匯喬家花園、觀音堂一帶,而后才流傳到三林塘。三林塘一帶因?yàn)橥临|(zhì)疏松肥沃,加上瓜農(nóng)栽培得法,此處浜瓜比別處更鮮甜多汁,所以成為了遠(yuǎn)近聞名的特產(chǎn)。經(jīng)提純復(fù)壯、品種篩選和改良,三林崩瓜逐步恢復(fù)傳統(tǒng)的優(yōu)良品質(zhì),進(jìn)入小范圍種植?;亟⒘诵缕冯s交崩瓜生產(chǎn)區(qū)、傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)區(qū)、崩瓜親本品種圃等區(qū)域,并展開新品崩瓜生產(chǎn)技術(shù)試驗(yàn)。三林崩瓜對(duì)土地和種植方法都有很高要求,目前要想在廣大農(nóng)民中推廣種植還是有一定難度。

隨著時(shí)間的增長(zhǎng),崩瓜已經(jīng)不能再跟以前的崩瓜比了,因?yàn)橐恢痹谕鈬?guó)養(yǎng)殖,崩瓜的皮已經(jīng)漸漸增厚,遠(yuǎn)遠(yuǎn)厚于原先的崩瓜,隨后引入中國(guó),繼續(xù)養(yǎng)殖。崩瓜主要價(jià)值:其外觀翠綠、肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多皮薄,因瓜皮又薄又脆易崩裂,所以取名為“崩瓜”。崩瓜口感沙甜,和七寶黃金瓜、亭林雪瓜、青皮綠肉甜瓜并稱為上海“四大名瓜”。三林崩瓜在上世紀(jì)60、70年代絕跡。因?yàn)槿直拦蠈?duì)土地和種植方法都有很高要求,恢復(fù)種植相對(duì)困難。由于三林地區(qū)難覓適宜崩瓜生長(zhǎng)的水旱輪作土地,相關(guān)部門為三林崩瓜“異地安家”。目前已經(jīng)在三林、多地種植,并以統(tǒng)一品牌包裝的形式銷售,這一瓜中精品又重新回到人們的餐桌上。崩瓜成熟后稍受碰擊即會(huì)崩裂,外形長(zhǎng)圓,中部略粗,似橄欖形的馬鈴。黃浦新品三林崩瓜怎么吃

崩瓜在同一時(shí)期內(nèi),一株上不宜多果,否則果小,成熟推遲。閔行新品崩瓜

崩瓜既然這瓜這么脆弱,那該怎么吃它比較好呢?越是脆弱才越是好吃,想要整齊一點(diǎn)就切成塊食用,如果想要方便一點(diǎn),用手掰開直接吃就行了,畢竟它的皮那么薄,掰開它并不需要花多大的力氣。其實(shí)吃這種瓜的關(guān)鍵不在于吃法而在于選法,選的好才能有更好的味覺體驗(yàn)。選的時(shí)候可以輕輕的稍微拍一下聽聲音,發(fā)悶的說明成熟度比較高,味道會(huì)更甜一些。另外,可以觀察它的表皮,皮色光亮,并且不帶絨毛的就是成熟度比較好的了。崩瓜長(zhǎng)橢圓形、皮薄、瓤黃,嘗起來鮮甜脆,是三林“三寶”之一,今年,它的甜度再升級(jí),可以達(dá)到15度的甜度!一般西瓜特別甜的也只有12度左右。閔行新品崩瓜

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