三林崩瓜是浦東區(qū)的傳統(tǒng)名瓜，其含糖度可以達(dá)到九至十三度，味道特別甘甜，含水量高，口感也十分脆爽。但由于屬于罕有品種，且瓜皮很薄，容易崩開，所以產(chǎn)量并不算高，每到上市的時(shí)候，很快就被搶購一空了。崩瓜什么時(shí)候有？此種水果上市的季節(jié)要比一般的同季節(jié)瓜果早一點(diǎn)，通常在五月末、六月初的時(shí)候就開始上市了。一方面因?yàn)樗墒斓南鄬?duì)較早。另一方面是因?yàn)檫@種瓜確實(shí)太脆弱了，據(jù)說當(dāng)它長成的時(shí)候，經(jīng)過它旁邊走路都要小心翼翼的，如果腳步重一點(diǎn)，很有可能還沒采摘就先崩開了。三林崩瓜采用了原產(chǎn)于三林的種子與引進(jìn)的優(yōu)良種子經(jīng)農(nóng)業(yè)**10多年提純復(fù)狀雜交而成。虹口崩瓜生產(chǎn)廠家

崩瓜已經(jīng)具有近百年歷史，尤其是三林的崩瓜更是上海本地傳統(tǒng)名瓜。但從上世紀(jì)60年代起，崩瓜種植面積越來越少，到1976年已基本不種。上世紀(jì)70年代末，上海農(nóng)科院物理育種**在日本考察時(shí)，意外見到一種抗戰(zhàn)時(shí)從中國流傳到日本、在日本被命名為“嘉寶”的瓜。有**根據(jù)瓜的形狀和紋路，斷定正是在上海已流失的崩瓜，就把種子帶回國內(nèi)。不過研究人員隨后發(fā)現(xiàn)，崩瓜種子在日本種植后由于地理?xiàng)l件不同已嚴(yán)重退化，經(jīng)過30多年的培植，才終于能成為現(xiàn)在上市的崩瓜。新場鎮(zhèn)崩瓜求購三林崩瓜植株嬌嫩，對(duì)生長環(huán)境要求較高，要選擇排灌條件好的田塊。

崩瓜既然這瓜這么脆弱，那該怎么吃它比較好呢？越是脆弱才越是好吃，想要整齊一點(diǎn)就切成塊食用，如果想要方便一點(diǎn)，用手掰開直接吃就行了，畢竟它的皮那么薄，掰開它并不需要花多大的力氣。其實(shí)吃這種瓜的關(guān)鍵不在于吃法而在于選法，選的好才能有更好的味覺體驗(yàn)。選的時(shí)候可以輕輕的稍微拍一下聽聲音，發(fā)悶的說明成熟度比較高，味道會(huì)更甜一些。另外，可以觀察它的表皮，皮色光亮，并且不帶絨毛的就是成熟度比較好的了。崩瓜長橢圓形、皮薄、瓤黃，嘗起來鮮甜脆，是三林“三寶”之一，今年，它的甜度再升級(jí)，可以達(dá)到15度的甜度！一般西瓜特別甜的也只有12度左右。

崩瓜嘗起來鮮甜脆，是三林“三寶”之一，近幾年來，上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，通過培育新一代三林崩瓜雜交新品，讓崩瓜達(dá)到了15度的甜度，比一般的西瓜還要甜，每只重量也能有4~5斤~同時(shí)，在耕種過程中，三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司不斷提升土質(zhì)、授粉方式和種源，讓三林崩瓜的口感越來越甘甜脆爽。比如授粉，三林崩瓜是100%人工授粉的，哪天授粉在葉片上都有標(biāo)記，一只瓜成熟需要的時(shí)間大致在32~34天，早摘晚摘都是不行的。每根藤的間距控制在25~30cm，每畝地只種700~800根藤，并且及時(shí)篩選掉品質(zhì)不好的小瓜，保證“一藤一瓜”。三林崩瓜對(duì)土地和種植方法都有很高要求，目前要想在廣大農(nóng)民中推廣種植還是有一定難度。

如今的崩瓜不但比當(dāng)年果型大、口味甜，而且在性狀、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸?shù)确矫娑歼M(jìn)行了改進(jìn)。為了對(duì)三林崩瓜進(jìn)行品種保護(hù)和開發(fā)，三林鎮(zhèn)在社會(huì)力量的參與下，成立了三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，通過公司運(yùn)作三林崩瓜的生產(chǎn)和營銷，并通過產(chǎn)銷對(duì)接，拓展生產(chǎn)基地建設(shè)?！白鳛槿秩耍胸?zé)任為保護(hù)和開發(fā)當(dāng)?shù)孛禺a(chǎn)出力，這也是眾多三林人的期望?！?，“現(xiàn)在的崩瓜畝產(chǎn)量已達(dá)4千斤左右，是當(dāng)年的4到5倍。同時(shí)平均甜度已達(dá)15度，并且通過提純復(fù)壯，改善了過去一碰就碎的缺點(diǎn)，受到有關(guān)農(nóng)業(yè)**的肯定和支持?！北拦显诜仕浜媳容^好的條件下，可以留主蔓第1-朵雌花結(jié)果，一般是以留第二朵雌花結(jié)果為宜。新場鎮(zhèn)崩瓜求購

崩瓜的每株留果數(shù)因其品種、生長狀態(tài)、密度、施肥及管理水平而異。虹口崩瓜生產(chǎn)廠家

三林崩瓜是一種外觀翠綠、肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多皮薄的瓜，因瓜皮又薄又脆易崩裂，所以取名為“崩瓜”。崩瓜口感沙甜，和七寶黃金瓜、亭林雪瓜、青皮綠肉甜瓜并稱為上?！八拇竺稀薄Ｈ直拦闲螒B(tài)特征：因皮薄而脆，成熟后稍受碰擊即會(huì)崩裂而得名，外形長圓，中部略粗，似橄欖形的馬鈴，又稱馬鈴瓜。單重2公斤左右，大者2．5－3公斤，瓜皮呈淡綠色，有淺色花網(wǎng)紋，皮薄而脆，瓤色淡黃，籽紅，肉細(xì)汁多，甜度尤高，清香爽口。崩瓜植株嬌嫩，對(duì)生長環(huán)境要求較高，要選擇排灌條件好的田塊，施足基肥，結(jié)瓜后只宜施淡肥，不能施濃肥、化肥，抗旱要開溝灌水，不能漫灌，摘瓜時(shí)宜在午后，以減少破裂。虹口崩瓜生產(chǎn)廠家

上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司致力于農(nóng)業(yè)，是一家生產(chǎn)型公司。三林致力于為客戶提供良好的三林塘崩瓜，三林塘肉皮，瓜果蔬菜，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司注重以質(zhì)量為中心，以服務(wù)為理念，秉持誠信為本的理念，打造農(nóng)業(yè)良好品牌。三林立足于全國市場，依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，融合前沿的技術(shù)理念，飛快響應(yīng)客戶的變化需求。