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韶關(guān)市都市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-11-23

生活功能,也稱社會(huì)功能。農(nóng)業(yè)作為城市文化與社會(huì)生活的組成部分,通過農(nóng)業(yè)活動(dòng)提供市民與農(nóng)民之間的社會(huì)交往,精神文化生活的需要,如觀光休閑農(nóng)業(yè)和農(nóng)耕文化與民俗文化旅游。示范與教育功能。都市郊區(qū)農(nóng)業(yè)具有“窗口農(nóng)業(yè)”的作用,由于現(xiàn)代化程度高,對(duì)其他地區(qū)起到樣板、示范作用。作為城郊高科技農(nóng)業(yè)園和農(nóng)業(yè)教育園,可為城市居民進(jìn)行農(nóng)業(yè)知識(shí)教育??傊?,都市農(nóng)業(yè)的功能主要是:充當(dāng)城市的藩離和綠化隔離帶,防止市區(qū)無限制地?cái)U(kuò)張和攤大餅式地連成一片;作為“都市之肺”,防治城市環(huán)境污染,營(yíng)造綠色景觀,保持清新、寧?kù)o的生活環(huán)境;為城市提供新鮮、衛(wèi)生、無污染的農(nóng)產(chǎn)品,滿足城市居民的消費(fèi)需要,并增加農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的就業(yè)機(jī)會(huì)及收入;為市民與農(nóng)村交流、接觸農(nóng)業(yè)提供場(chǎng)所和機(jī)會(huì);保持和繼承農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的文化與傳統(tǒng),特別是發(fā)揮教育功能。城市農(nóng)業(yè)的發(fā)展還可以帶動(dòng)種植業(yè)、物流業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。韶關(guān)市都市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

城市庭院農(nóng)業(yè),利用陽臺(tái)、店鋪的有限空間,種植優(yōu)異、定制的農(nóng)產(chǎn)品,再銷售給特定的消費(fèi)群體,“微農(nóng)業(yè)”這種小型、精品農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式近年來在城市里受到了很多的關(guān)注。微型菜園、微型農(nóng)場(chǎng)等廣受城市居民歡迎,是生活新風(fēng)尚的重要體現(xiàn)形式?!拔⑥r(nóng)業(yè)”普遍具有規(guī)模小、時(shí)尚、新鮮的特點(diǎn)。它所滿足的,是城市快節(jié)奏生活下的人們,對(duì)于新鮮、安全農(nóng)產(chǎn)品的需求,以及對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的好奇。城郊特色農(nóng)業(yè),主要有采摘農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)等休閑農(nóng)業(yè)和高值農(nóng)業(yè)。該種農(nóng)業(yè)以城市消費(fèi)者到“田”消費(fèi)或農(nóng)超對(duì)接、社區(qū)配送為主要消費(fèi)形式,以社區(qū)團(tuán)購(gòu)、線上體驗(yàn)、凈菜配餐等新的營(yíng)銷模式迅速普及,是食品短鏈經(jīng)濟(jì)的重要實(shí)現(xiàn)形式。揭陽市都市農(nóng)業(yè)優(yōu)點(diǎn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,保障了城市食品安全和生態(tài)環(huán)境。

城市農(nóng)業(yè)是指位于城市及其延伸地帶,緊緊依靠和服務(wù)于城市的農(nóng)業(yè)。是在大都市,城市郊區(qū)和都市經(jīng)濟(jì)圈中形成的適應(yīng)現(xiàn)代城市生存和發(fā)展需要的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。 城市農(nóng)業(yè)是以生態(tài)綠色農(nóng)業(yè),觀光休閑農(nóng)業(yè),市場(chǎng)創(chuàng)收農(nóng)業(yè),高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為標(biāo)志,以園藝,設(shè)施,工廠生產(chǎn)武裝高科技為主要手段,以大都市市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,生產(chǎn),生活,生態(tài)相結(jié)合,優(yōu)異,高效,可持續(xù)發(fā)展相結(jié)合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。目前我國(guó)都市農(nóng)業(yè)尚處于探索發(fā)展的初期,普遍存在產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小、產(chǎn)業(yè)層級(jí)較低、功能拓展不足、先進(jìn)技術(shù)成果集成示范力度不夠、經(jīng)營(yíng)主體帶動(dòng)能力不強(qiáng)、各地發(fā)展不平衡等問題,且產(chǎn)品質(zhì)量和品牌化水平有待提升。

我國(guó)當(dāng)前發(fā)展城市農(nóng)業(yè)也有可能性。一,城市中有大量急需尋找就業(yè)機(jī)會(huì)的勞動(dòng)力資源,這些剩余勞動(dòng)力非常需要、而且適合從事城市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。目前我國(guó)可以參加城市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)力資源主要有下崗職工、無業(yè)人員,有勞動(dòng)能力的貧困退休人員,特別是在企業(yè)改制、機(jī)構(gòu)改變過程中提前退休的人員,城市化過程中從農(nóng)村轉(zhuǎn)移到城市、尤其是中小城市及城鎮(zhèn)的人口,有勞動(dòng)能力的殘疾人,如聾啞人、輕度肢殘、輕度智殘人等。這些人力資源的特點(diǎn)是:在城市市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)模式下處于弱勢(shì),很難和強(qiáng)勢(shì)群體實(shí)現(xiàn)公平競(jìng)爭(zhēng)。受教育程度低,難以掌握現(xiàn)代專業(yè)技術(shù)。他們是城市農(nóng)業(yè)的直接受益者。以上列舉的五類人員,其實(shí)也是城市貧困人群的主要組成部分,發(fā)展城市農(nóng)業(yè)能夠使其增加收入,改善貧困狀況。城市農(nóng)業(yè)是城市建設(shè)的新動(dòng)能,可以為城市的可持續(xù)發(fā)展提供新的動(dòng)力和空間。

客觀上看,城鎮(zhèn)化進(jìn)程是農(nóng)業(yè)人口、農(nóng)用土地兩大生產(chǎn)要素不斷涌向城鎮(zhèn)領(lǐng)域、工業(yè)體系并取得高效回報(bào)的過程,同時(shí)孕育出資本、技術(shù)、管理體系、企業(yè)家精神等新生產(chǎn)要素,并進(jìn)一步被虹吸于城鎮(zhèn)化進(jìn)程中,使城鄉(xiāng)差距愈發(fā)懸殊。鄉(xiāng)村振興需要將上述因城鎮(zhèn)化而產(chǎn)生的新要素回流至鄉(xiāng)村農(nóng)地,其較根本的驅(qū)動(dòng)力仍然是更高的資本效率回報(bào)率。但長(zhǎng)期以來,城鄉(xiāng)割裂以及生產(chǎn)要素的分化,使鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)無論是在效率產(chǎn)出比、還是投資回報(bào)率上均遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于城鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)。 所以振興鄉(xiāng)村并不能夠單純依靠自由市場(chǎng)邏輯。 縱觀海內(nèi)外城鎮(zhèn)化以及鄉(xiāng)村振興的發(fā)展歷程,均離不開政策、產(chǎn)業(yè)資本的介入 。在空地上建設(shè)垂直農(nóng)業(yè),不占用太多的空間也解決了城市農(nóng)業(yè)的土地問題。杭州現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃

將城市農(nóng)業(yè)與養(yǎng)殖相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)資源共享。韶關(guān)市都市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

都市農(nóng)業(yè)由于其特殊的地理位置,使之能夠起到承接連通城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的重要作用,并且形成了各具風(fēng)格的都市農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。例如,作為城鄉(xiāng)均衡發(fā)展典范的美國(guó),其都市農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)功能性,坐落于都市周圍的新型農(nóng)場(chǎng)企業(yè)通過工廠化生產(chǎn)方式為都市內(nèi)部及周邊區(qū)域提供新鮮蔬菜及水果;而歐洲更加注重都市農(nóng)業(yè)的生態(tài)和社會(huì)屬性,強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)、自然、與人文的協(xié)同,如英國(guó)的“森林城市”和德國(guó)的“田園城市”等;類似的,新加坡的都市農(nóng)業(yè)也都是工業(yè)化和科技化為特色的發(fā)展路徑;作為典型的農(nóng)業(yè)資源貧乏型國(guó)家,日本則通過高精密的都市農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑,不只有效緩解了都市農(nóng)產(chǎn)品的自給率低的問題,構(gòu)建了農(nóng)產(chǎn)品直銷模式,還促進(jìn)了城鄉(xiāng)生態(tài)系統(tǒng)的融合度,形成了私人農(nóng)莊、市民農(nóng)園和休閑娛樂性農(nóng)園等都市農(nóng)業(yè)形態(tài),使農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副食品向更高安全健康的品質(zhì)發(fā)展其附加值,以滿足多層次的消費(fèi)市場(chǎng)需求。韶關(guān)市都市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)