市民公園的土地來源于兩大部分:一部分是鎮(zhèn)縣相關單位提供的公有土地。每一市民農(nóng)園的規(guī)模約有2公頃。大約50戶市民組成一個集團,共同承租市民農(nóng)園。租賃者要與相關單位簽訂25~30年的使用合同,自行決定如何經(jīng)營,種花、植草、種菜或栽樹、養(yǎng)花等,相關單位都不加干涉,但其產(chǎn)品卻不能出售。如果承租人不想繼續(xù)經(jīng)營,可以中途推出或轉(zhuǎn)讓,市民農(nóng)園選出的管委會選出新的承租人繼續(xù)租賃,新承租人要承擔原承租人合理的已投入的費用。德國市民農(nóng)園呈興旺之勢,其產(chǎn)品總產(chǎn)值占到全國農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的三分之一。德國市區(qū)農(nóng)園的形式有很多種,滿足不同身份的人的不同需求, 比如:Gemeinschaftsgarten, Internationale Garten提供了城市人民結(jié)交朋友,與大家一起交流經(jīng)驗的機會,豐富了人們的業(yè)余生活;還有些移民思念家鄉(xiāng)的食物,但是卻不能在市場上買到,于是自己種植。城市居民參與城市農(nóng)業(yè)種植過程中,不只能夠獲得精神的滿足,還能夠增加自身的知識和技能。東莞市都市農(nóng)業(yè)設計
都市農(nóng)業(yè)與優(yōu)勢農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)較大的區(qū)別,在于直接承擔著“保城市供應、穩(wěn)市場菜價”的責任。當面對外地蔬菜調(diào)運困難、本地菜價暴漲的處境時,人們才意識到都市農(nóng)業(yè)的必要性。作為國際大都市,北京和上海的農(nóng)業(yè)占GDP的比重已不足1%。然而,北京提出,“少數(shù)不等于小數(shù)”,農(nóng)業(yè)絕不是可有可無的小數(shù)。上海提出,絲毫不能因農(nóng)業(yè)比較效益低而放棄農(nóng)業(yè)。理念結(jié)出碩果,北京每年選育的主要農(nóng)作物新品種占全國的10%,上海綠葉菜常年自給率達80%。都市農(nóng)業(yè)“空間狹小”,卻可以以小“搏”大。長期以來,都市農(nóng)業(yè)面臨耕地資源剛性減少、務農(nóng)勞動力流失的問題。廣州高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)功能城市生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)的建設,將城市打造成為宜居、宜游的城市。
至少有兩大特點反映在他們的都市農(nóng)業(yè)上,一是基于新生產(chǎn)力帶來更強的經(jīng)濟屬性,二是向社會輸出新的農(nóng)業(yè)與生態(tài)觀念。都市農(nóng)業(yè)可作為一個大容器,在聚合城鄉(xiāng)一體化發(fā)展所需要的生產(chǎn)要素后,催化、激發(fā)城鄉(xiāng)生產(chǎn)要素的融合及再互通。隨著城鎮(zhèn)居民收入和消費水平的提升,與農(nóng)產(chǎn)品相關的品質(zhì)、環(huán)保意識也一同提升,這將促使現(xiàn)代科技和先進社會觀念一同聚焦在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營方式上,從而推動都市農(nóng)業(yè)的興起和發(fā)展。但作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成形態(tài),都市農(nóng)業(yè)也是一項產(chǎn)業(yè),經(jīng)濟效應直接決定了它的生存空間,這意味著都市農(nóng)業(yè)首先要使自身能夠在都市周邊生存下來。
都市農(nóng)業(yè)特點:都市農(nóng)業(yè)不只是經(jīng)濟功能的開發(fā),而且要進行生態(tài)、社會等功能的開發(fā),并進而實現(xiàn)全功能性的大農(nóng)業(yè);農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營明顯的表現(xiàn)為高度集約化的經(jīng)營方式,實現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售一體化經(jīng)營,進而達到高度的農(nóng)業(yè)發(fā)展形態(tài)和為都市服務的特殊功能。功能:生產(chǎn)功能,也稱經(jīng)濟功能。通過發(fā)展都市地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)、高科技農(nóng)業(yè)和可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè),為都市居民提供新鮮、衛(wèi)生、安全的農(nóng)產(chǎn)品,以滿足城市居民食物消費需要。生態(tài)功能,也稱保護功能。農(nóng)業(yè)作為綠色植物產(chǎn)業(yè),是城市生態(tài)系統(tǒng)的組織部分,它對保育自然生態(tài),涵養(yǎng)水源,調(diào)節(jié)微氣候,改善人們生存環(huán)境起重要作用。城市農(nóng)業(yè)的發(fā)展,使得城市和農(nóng)村之間的差距不再那么明顯和突出,實現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展。
毫無疑問,不同方式參與到都市農(nóng)業(yè)的具體路徑也會有所差異,從“點、線、面”的發(fā)展視角看,精品農(nóng)業(yè)、特種農(nóng)業(yè)屬于“點”、直播農(nóng)貨屬于“線”,而拼多多這樣規(guī)模的大型平臺較具效率的表達方式就是“面”,通過搭建一個集成平臺,聚集都市農(nóng)業(yè)所需的各種新生產(chǎn)要素,形成各區(qū)域都市農(nóng)業(yè)的方案落地。促進各地建立自身都市農(nóng)業(yè)的解決方案,拼多多的優(yōu)勢在于:一有與消費者連接牢固的終端消費市場、二有快速流通農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)物流渠道、三在于其是大型互聯(lián)網(wǎng)資本的意味著型企業(yè)、四則是在一二屆多多農(nóng)研賽事的持續(xù)運作下,拼多多已經(jīng)成為探索創(chuàng)新農(nóng)業(yè)技術(shù)的公司和通道。城市農(nóng)業(yè)正是利用城市的人口和經(jīng)濟規(guī)模獲得了迅速發(fā)展。廣州高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)功能
在城市中開展水葫蘆等水生植物種植,增強城市生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)定性。東莞市都市農(nóng)業(yè)設計
都市農(nóng)業(yè)是把一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)結(jié)合在一起的新型交叉產(chǎn)業(yè),它主要是利用農(nóng)業(yè)資源,農(nóng)業(yè)景觀吸引游客前來觀光、品嘗、體驗、娛樂、購物等一種文化性強、有大自然情趣很濃的新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,體現(xiàn)了“城郊合一”“農(nóng)游合一”的基本特點和發(fā)展方向。發(fā)展都市農(nóng)業(yè)具有如下意義:1、充分利用農(nóng)業(yè)資源,促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。2、為農(nóng)副產(chǎn)品帶來銷售渠道,提高當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)品的有名度。3、可以帶動相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,促進剩余勞動力轉(zhuǎn)移,擴大勞動就業(yè)。4、可以疏散城市擁擠人口,減輕城市人口壓力創(chuàng)造條件。5、擴大城鄉(xiāng)文化、信息交流,促進農(nóng)村開放。6、綠化、美化環(huán)境,提高城市生活和生存環(huán)境質(zhì)量。東莞市都市農(nóng)業(yè)設計