全方面規(guī)劃,確保重點。對都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展要在全市郊區(qū)或一個區(qū)域內(nèi)全方面規(guī)劃,選準重要項目,集中資金,重點開發(fā)。不宜過多地發(fā)展自行采摘、承租農(nóng)地等體驗型項目和休閑娛樂為主的游樂項目,以防投資、管理和經(jīng)營帶來的困難和對自然景觀的破壞。對開發(fā)項目要注意整體規(guī)劃,分步推進,使都市農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)具有豐富內(nèi)容,才能有經(jīng)常性的吸引力。一些縣區(qū)把若干鄰近的景點連成片,成為一條專線或一片專帶,這是很有前途的。這就特別需要有一個通盤的規(guī)劃,合理解決農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)生產(chǎn)與全年觀光經(jīng)營的矛盾,搭配不同季節(jié)的品種,盡量延長可觀賞期。規(guī)劃中要正確實行區(qū)域定位、功能定位、形態(tài)定位。同時要把都市農(nóng)業(yè)規(guī)劃與農(nóng)村現(xiàn)代化、城市化規(guī)劃結(jié)合起來。垂直農(nóng)業(yè)的種植技術(shù),打破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的規(guī)律,極大地提升了城市農(nóng)業(yè)的效益和產(chǎn)量。肇慶市高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)特點
我國當前發(fā)展城市農(nóng)業(yè)也有可能性。一,城市中有大量急需尋找就業(yè)機會的勞動力資源,這些剩余勞動力非常需要、而且適合從事城市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。目前我國可以參加城市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動力資源主要有下崗職工、無業(yè)人員,有勞動能力的貧困退休人員,特別是在企業(yè)改制、機構(gòu)改變過程中提前退休的人員,城市化過程中從農(nóng)村轉(zhuǎn)移到城市、尤其是中小城市及城鎮(zhèn)的人口,有勞動能力的殘疾人,如聾啞人、輕度肢殘、輕度智殘人等。這些人力資源的特點是:在城市市場經(jīng)濟模式下處于弱勢,很難和強勢群體實現(xiàn)公平競爭。受教育程度低,難以掌握現(xiàn)代專業(yè)技術(shù)。他們是城市農(nóng)業(yè)的直接受益者。以上列舉的五類人員,其實也是城市貧困人群的主要組成部分,發(fā)展城市農(nóng)業(yè)能夠使其增加收入,改善貧困狀況。中山市都市生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)城市農(nóng)業(yè)是城市建設的新動能,可以為城市的可持續(xù)發(fā)展提供新的動力和空間。
都市農(nóng)業(yè)”的概念,是五、六十年代由美國的一些經(jīng)濟學家首先提出來的。都市農(nóng)業(yè)是指地處都市及其延伸地帶,緊密依托并服務于都市的農(nóng)業(yè)。它是大都市中、都市郊區(qū)和大都市經(jīng)濟圈以內(nèi),以適應現(xiàn)代化都市生存與發(fā)展需要而形成的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。都市農(nóng)業(yè)是以生態(tài)綠色農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)、市場創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)、高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為標志,以農(nóng)業(yè)高科技武裝的園藝化、設施化、工廠化生產(chǎn)為主要手段,以大都市市場需求為導向,融生產(chǎn)性、生活性和生態(tài)性于一體,高質(zhì)高效和可持續(xù)發(fā)展相結(jié)合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。“都市農(nóng)業(yè)”的概念,是五、六十年代由美國的一些經(jīng)濟學家首先提出來的。
城市中還有很多有待開發(fā)的空間資源,如地下空間,屋頂空間,立體墻面空間等。這些土地的特點是:單位面積小,多為小塊土地;分散、不連貫;形式多樣,房前、屋后、陽臺、地下、路邊、屋頂、墻面、小塊水面等等,這些和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)土地概念相區(qū)別的小型而多樣化的土地形式,正好適合發(fā)展以精細為特征的城市農(nóng)業(yè)。城市農(nóng)業(yè)有著良好的發(fā)展前景,但在不同國家、不同城市、不同歷史時期應該有一個合理定位,這個定位應該與解決重大社會問題相結(jié)合。筆者認為,從發(fā)展目標上看,我國城市農(nóng)業(yè)的研究和開發(fā)應合理定位于:解決中小城市貧困和再就業(yè)問題。與這一定位相聯(lián)系,著眼點應在于社會效益而非簡單經(jīng)濟效益,目的是解決下崗貧困人口自身生活需求,減輕相關(guān)單位財政負擔,暫時不應鼓勵做大,避免造成一窩蜂、一陣風。智能化農(nóng)業(yè)讓城市中的農(nóng)業(yè)更加高效。
城市農(nóng)業(yè)是指滿足城市消費者需求為主要目的,采用集約方式,利用自然資源和城市廢棄物,在分散于城市或郊區(qū)各個角落的土地和水體里種養(yǎng)各種農(nóng)產(chǎn)品,并進行加工和銷售的產(chǎn)業(yè)?!俺鞘修r(nóng)業(yè)”的概念:1977年美國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學家艾倫·尼斯明確提出了“城市農(nóng)業(yè)”的概念。按照2003年聯(lián)合的國家發(fā)展計劃署(UNDP)的定義,城市農(nóng)業(yè)是指滿足城市消費者需求為主要目的,采用集約方式,利用自然資源和城市廢棄物,在分散于城市或郊區(qū)各個角落的土地和水體里種養(yǎng)各種農(nóng)產(chǎn)品,并進行加工和銷售的產(chǎn)業(yè)。城市農(nóng)業(yè)在超大城市也稱都市農(nóng)業(yè),但不同國家強調(diào)的城市農(nóng)業(yè)主體功能特征、實踐經(jīng)營模式存在很大差異。如:日本的城市間隙地農(nóng)業(yè),德國的“市民農(nóng)園型農(nóng)業(yè)”,荷蘭的“外向型農(nóng)業(yè)”等。在空地上建設垂直農(nóng)業(yè),不占用太多的空間也解決了城市農(nóng)業(yè)的土地問題。河源市全新都市農(nóng)業(yè)特點
開展氣象農(nóng)業(yè),將天氣、氣候等信息與城市農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)管理相結(jié)合,提升了城市農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效益和產(chǎn)量。肇慶市高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)特點
都市農(nóng)業(yè)與優(yōu)勢農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)較大的區(qū)別,在于直接承擔著“保城市供應、穩(wěn)市場菜價”的責任。當面對外地蔬菜調(diào)運困難、本地菜價暴漲的處境時,人們才意識到都市農(nóng)業(yè)的必要性。作為國際大都市,北京和上海的農(nóng)業(yè)占GDP的比重已不足1%。然而,北京提出,“少數(shù)不等于小數(shù)”,農(nóng)業(yè)絕不是可有可無的小數(shù)。上海提出,絲毫不能因農(nóng)業(yè)比較效益低而放棄農(nóng)業(yè)。理念結(jié)出碩果,北京每年選育的主要農(nóng)作物新品種占全國的10%,上海綠葉菜常年自給率達80%。都市農(nóng)業(yè)“空間狹小”,卻可以以小“搏”大。長期以來,都市農(nóng)業(yè)面臨耕地資源剛性減少、務農(nóng)勞動力流失的問題。肇慶市高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)特點