在杭州亞運會舉辦期間,傲昕泰和烏雞產(chǎn)品登陸杭州世紀聯(lián)華超市并面向廣大消費者開展試吃活動。此次活動依托世紀聯(lián)華超市這一強有力平臺,以“泰和烏雞湯試飲”的形式開展,試吃與品牌宣傳貫穿流程始終,讓消費者能夠了解泰和烏雞文化,品嘗傲昕泰和烏雞滋味。鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)先行?!案鞯赝苿赢a(chǎn)業(yè)振興,要把‘土特產(chǎn)’這三個字琢磨透”。中國地理標志農(nóng)產(chǎn)品,是各地基于自然生態(tài)及歷史人文特征而形成的相當有特色和優(yōu)勢的“土特產(chǎn)”。產(chǎn)業(yè)興旺,品牌帶領(lǐng)??偟膩碚f,品牌是高質(zhì)量發(fā)展的重要象征,亦是鄉(xiāng)村振興的重要途徑。泰和烏雞林下養(yǎng)殖系統(tǒng)是重要的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。江西銷售泰和烏雞哪里有賣的
泰和烏雞在習性上也具有鳥的一些特征,它有“怕冷、怕熱、怕水、怕風、怕聲響,易生病、長得慢、個子小、生性抱窩,不太產(chǎn)蛋”等特點,為了讓它多具備一些雞的性能,多長肉多下蛋、膽子大點,農(nóng)科部門在上個世紀八九十年代選了以色列種的公雞母雞讓它們雜交。不料這場雞族跨國婚姻的結(jié)晶倒是讓泰和烏雞像雞了,但是卻把原先的優(yōu)良基因搞沒了,藥膳效果幾乎全部喪失。這場試驗和當年茅臺酒的異地試驗結(jié)果一樣,看來泰和烏雞還是需要純種原地培育才行。銷售泰和烏雞產(chǎn)量烏雞中的某些成分可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng),尤其對女性的月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥狀有一定的調(diào)理作用。
泰和烏雞具有以下幾個特點:肉質(zhì)好:泰和烏雞的肉質(zhì)細膩,味道鮮美,富含營養(yǎng)。肉質(zhì)較為緊實且較少脂肪,適合做成各種菜肴。營養(yǎng)豐富:這種雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),對身體健康有很大的好處。特別是在中醫(yī)藥膳中,泰和烏雞被認為具有滋補作用。適應性強:泰和烏雞對環(huán)境的適應能力較強,但盡量在干燥、通風良好的環(huán)境中飼養(yǎng)。市場認可度高:由于其肉質(zhì)好和較高的營養(yǎng)價值,泰和烏雞在市場上有較高的認可度和需求。總體來說,泰和烏雞不僅具有肉質(zhì)好和營養(yǎng)價值,而且在市場上也有一定的認知度和受歡迎程度。
泰和烏雞,藥膳兩用泰和烏雞發(fā)源于泰和縣武山汪陂村,始錄史冊于唐宋,名揚天下于康乾,至今已有2200多年歷史。泰和烏雞不僅擁有豐富文化底蘊,更被驗證具有藥膳兩用的特點,被李時珍著作《本草綱目》等40多部藥典收錄,是古方烏雞白鳳丸的主要原材。十個特征,泰和烏雞膽小喜靜、群居性強、食性廣雜、抱窩性強,與其他地方烏雞相比較,具有明顯而獨特的外貌特征與生產(chǎn)性能,極易與其他品種區(qū)別。泰和烏雞具有十個特征:4(叢冠、纓頭、綠耳、胡須)、3(烏皮、烏骨、烏肉)、2(毛腳、五爪)、1(絲毛)。簡稱4321,也被稱為鳳頭龍爪。龍為五爪。泰和烏雞已經(jīng)成為地方經(jīng)濟的重要組成部分,其良好的品質(zhì)深受消費者的喜愛。
武山漢君雄實業(yè)有限公司全部供應原種泰和烏雞,而泰和雞原種場、江西生物谷實業(yè)及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大型養(yǎng)殖場除了供應原種烏雞外,還供應肉用型烏雞等雜交品種。此外,為了保護泰和原種烏雞,已選定泰和雞原種場作為示范基地,建成了一個原種烏雞基因庫,每年可獲得國家80萬的財政專項撥款及地方的400萬資金支持,用于原種烏雞的提純復壯及配套系的研究。在飼料供應方面,江西泰和贛泰飼料廠已研發(fā)出了一系列的烏雞專門使用飼料,對于泰和烏雞的品質(zhì)保持起了重要作用。同時,江西大北農(nóng)飼料廠、正邦集團等生產(chǎn)的飼料也源源不斷地供應到泰和縣,幫助烏雞養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展壯大。泰和烏雞距今泰和烏雞是集滋補、觀賞于一體的世界珍禽品種, 記載于李時珍《本草綱目》的藥膳.江西哪些是泰和烏雞商家
泰和烏雞在餐飲市場上有著較高的需求和認可度。江西銷售泰和烏雞哪里有賣的
食用泰和烏雞有眾多益處,例如,大多數(shù)學生因“壓力”而“發(fā)狂讀書”,大腦承受巨大壓力,經(jīng)常引起營養(yǎng)不良而大腦缺氧,心臟也處于重負荷狀態(tài),長久以往,不僅學習效果差,也容易發(fā)生病變,而泰和烏雞和泰和烏雞蛋就是人體的十分良好的營養(yǎng)補充物,他們富含氨基酸,補氣,富含DHA和EPA,能迅速啟動大腦細胞,營養(yǎng)大腦細胞,因此學生每日食用兩枚武山泰和烏雞蛋,每隔一周食用一份武山泰和烏雞湯,對學生學習和身體有極大的幫助作用。江西銷售泰和烏雞哪里有賣的