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綠色泰和烏雞答疑解惑

來源: 發(fā)布時間:2024-11-27

泰和縣位于江西省中部偏南,吉安市西南部,北緯26°27''-26°59'',東經(jīng)114°57''-115°20'',東南鄰興國,西南毗遂川、贛州,西接井岡山、永新、北與東北連吉安,全縣轄24個鄉(xiāng)鎮(zhèn),總面積2665平方公里,總?cè)丝?3萬。主要地貌為山地、丘陵和平原,森林覆蓋率達52%。泰和境內(nèi)氣候溫暖,光照充沛,年平均氣溫18.6℃,年溫差23.20℃,全年日照1791.50小時,泰和特有的水體與土壤含有豐富的磷、鉀、鈣等有效營養(yǎng)成份,因此種植業(yè)發(fā)達,家禽飼料來源豐富。泰和烏雞長期生長在依山傍水、風(fēng)景秀麗的武山地區(qū),其水源含有泰和烏雞生長需要的多種特殊的礦物質(zhì),故有“不飲武山水,不是武山雞”的說法。烏雞是補虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。綠色泰和烏雞答疑解惑

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泰和烏雞一般比普通肉雞貴。這是因為泰和烏雞屬于好的土雞品種,其生長周期較長、飼養(yǎng)成本較高,同時其肉質(zhì)細膩、營養(yǎng)豐富,市場需求也較大。價格的高低可能因地域、市場供需情況及雞只的品質(zhì)等因素而有所不同,但總體來說,泰和烏雞通常在餐館和一些特定市場中,價格會高于普通肉雞。但泰和烏雞肉質(zhì)細膩,富含蛋白質(zhì)和多種維生素,對于追求高質(zhì)量飲食的人群非常合適。它的口感和風(fēng)味,如果你喜歡嘗試不同的品質(zhì)好的食材,泰和烏雞的獨特口感和風(fēng)味可能會讓你感到滿意。有哪些泰和烏雞售后服務(wù)傲昕以其豐富的經(jīng)驗和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)方法,確保每一只泰和烏雞都具備良好的品種特性和好品質(zhì)。

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如今泰和烏雞作為一項地方特色產(chǎn)品已經(jīng)打開了一番市場,相關(guān)產(chǎn)品像烏雞食品,烏雞保健品已經(jīng)銷往全國各地并出口至日本、東南亞等國家和地區(qū)。到2006年為止,泰和縣共有包括生物谷實業(yè)、匯仁制藥、半邊天藥業(yè)等在內(nèi)的十幾家烏雞企業(yè),它們先后開發(fā)出各具特色的8個系列130多個品種的烏雞產(chǎn)品。這些產(chǎn)品受到國內(nèi)外消費者贊譽,例如中華白鳳液獲得中國首屆食品博覽會銀質(zhì)獎,白鳳牌烏雞補酒被選為國家外交部禮品酒,是釣魚臺國賓館的專門提供商品之一。泰和烏雞系列產(chǎn)品的成功開發(fā)帶來了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

由于人們長期大量攝取其它高脂肪和低蛋白的肉、蛋各種葷食,人們動脈硬化就開始了,免疫機能下降,心腦血管系統(tǒng)疾病增加,且形成惡性循環(huán)。而泰和烏雞富含血液凈化劑DHA和EPA。一能清潔血液,二能腦細胞更活躍,降低血液中的膽固醇和中性脂肪,補充維生素和微量元素,具有預(yù)防老年癡呆癥、腦血栓和心肌梗塞,提高中老年男性活力。建議中老年人喝湯就喝武山泰和烏雞湯。泰和烏雞有增強肝臟清毒功能,能促進肝糖元和蛋白質(zhì)的合成代謝,對肝起到保護作用。而且還有活血化瘀,鎮(zhèn)痛的功效,對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,四肢麻木都有明顯作用。原種泰和烏雞認(rèn)準(zhǔn)傲昕。傲昕依托烏雞原種場。

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泰和烏雞營養(yǎng)價值超高。所含18種氨基酸都高于其他雞品種。為人們?nèi)粘o嬍持械恼滟F滋補品。是高蛋白、低脂肪、低糖的堿性食品,粗蛋白含量平均達52.72%,維生素A的含量是鰻魚的10倍,鐵的含量比菠菜高10倍,鋅的含量是大豆的3.3倍,同時還含有較高的磷、鈣、鎂、銅、錳等多種礦物質(zhì)。它的烹飪難度,簡單。非常適合用于藥膳的燉湯,冬天暖暖一碗雞蛋從心暖到身。肉質(zhì)鮮嫩,藥用成分使得湯汁更為滋補,口感獨特。泰和是中國烏雞之鄉(xiāng),也是發(fā)源地。被譽為十全珍禽。1915年,在巴拿馬萬國博覽會榮獲觀賞雞種金獎。2002年,被寵上天的泰和烏雞蛋,作為神舟三號搭載的開始有生命禽種進入太空。收錄于《中國家禽品種志》。烏雞發(fā)源地-泰和,武山重點養(yǎng)殖區(qū)。綠色泰和烏雞答疑解惑

泰和烏雞以獨特的外觀和豐富的藥用價值而聞名。綠色泰和烏雞答疑解惑

泰和烏雞飼養(yǎng)管理的獨特性在于種質(zhì)資源、飼養(yǎng)方法、所用飼料、雞飲用水四個方面的特殊要求。即:泰和烏雞使用地產(chǎn)原種烏雞,實行放養(yǎng)與圈養(yǎng)相結(jié)合,天然食料與配方飼料相結(jié)合,飲用的是泰和武山流下的天然礦泉水和泰和境內(nèi)地下水。為保泰和烏雞原汁原味,提倡放養(yǎng),讓烏雞回歸大自然,去覓食谷物、蟲子,啄食野草、水土、瓜果等。即使圈養(yǎng),其標(biāo)準(zhǔn)雞舍也與其它雞舍不同,由露天活動區(qū)和室內(nèi)休息室兩部分組成。除天然食料外,烏雞的飼料也有特殊的營養(yǎng)配方。綠色泰和烏雞答疑解惑