泰和烏雞飼養(yǎng)管理的獨(dú)特性在于種質(zhì)資源、飼養(yǎng)方法、所用飼料、雞飲用水四個(gè)方面的特殊要求。即：泰和烏雞使用地產(chǎn)原種烏雞，實(shí)行放養(yǎng)與圈養(yǎng)相結(jié)合，天然食料與配方飼料相結(jié)合，飲用的是泰和武山流下的天然礦泉水和泰和境內(nèi)地下水。為保泰和烏雞原汁原味，提倡放養(yǎng)，讓烏雞回歸大自然，去覓食谷物、蟲(chóng)子，啄食野草、水土、瓜果等。即使圈養(yǎng)，其標(biāo)準(zhǔn)雞舍也與其它雞舍不同，由露天活動(dòng)區(qū)和室內(nèi)休息室兩部分組成。除天然食料外，烏雞的飼料也有特殊的營(yíng)養(yǎng)配方。烏雞中的多種營(yíng)養(yǎng)成分能夠有效緩解疲勞，提高工作和學(xué)習(xí)效率。國(guó)產(chǎn)泰和烏雞售后服務(wù)

泰和縣位于江西省中部偏南,吉安市西南部,北緯26°27''-26°59'',東經(jīng)114°57''-115°20''，東南鄰興國(guó)，西南毗遂川、贛州，西接井岡山、永新、北與東北連吉安，全縣轄24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總面積2665平方公里，總?cè)丝?3萬(wàn)。主要地貌為山地、丘陵和平原，森林覆蓋率達(dá)52%。泰和境內(nèi)氣候溫暖，光照充沛，年平均氣溫18.6℃，年溫差23.20℃，全年日照1791.50小時(shí)，泰和特有的水體與土壤含有豐富的磷、鉀、鈣等有效營(yíng)養(yǎng)成份，因此種植業(yè)發(fā)達(dá)，家禽飼料來(lái)源豐富。泰和烏雞長(zhǎng)期生長(zhǎng)在依山傍水、風(fēng)景秀麗的武山地區(qū)，其水源含有泰和烏雞生長(zhǎng)需要的多種特殊的礦物質(zhì)，故有“不飲武山水，不是武山雞”的說(shuō)法。熱帶泰和烏雞保護(hù)泰和烏雞體型嬌小玲瓏，外觀有十個(gè)特征，即叢冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、烏皮、烏骨、烏肉、毛腳、五爪。

泰和烏雞具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：肉質(zhì)好：泰和烏雞的肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，富含營(yíng)養(yǎng)。肉質(zhì)較為緊實(shí)且較少脂肪，適合做成各種菜肴。營(yíng)養(yǎng)豐富：這種雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，對(duì)身體健康有很大的好處。特別是在中醫(yī)藥膳中，泰和烏雞被認(rèn)為具有滋補(bǔ)作用。適應(yīng)性強(qiáng)：泰和烏雞對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng)，但盡量在干燥、通風(fēng)良好的環(huán)境中飼養(yǎng)。市場(chǎng)認(rèn)可度高：由于其肉質(zhì)好和較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，泰和烏雞在市場(chǎng)上有較高的認(rèn)可度和需求。總體來(lái)說(shuō)，泰和烏雞不僅具有肉質(zhì)好和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且在市場(chǎng)上也有一定的認(rèn)知度和受歡迎程度。

中國(guó)自古有“逢九吃雞進(jìn)補(bǔ)”的說(shuō)法，泰和烏雞以其高蛋白、富含礦物質(zhì)、弱堿性溫補(bǔ)食品，可當(dāng)之無(wú)愧的成為冬季溫補(bǔ)的體虛畏寒者：體虛畏寒大多因?yàn)轶w弱血虧，血液循環(huán)薄弱導(dǎo)致血流不暢，中醫(yī)所講氣血兩虧就是如此。泰和烏雞富含DHA和EPA，能清潔血液改善血液循環(huán)系統(tǒng)，養(yǎng)氣。是體虛畏寒者冬季進(jìn)補(bǔ)的不錯(cuò)選擇；泰和烏雞在表型性狀上與普通雞明顯的差異是體內(nèi)含有大量黑色素。《本草綱目》中記載：烏雞的入藥效果與烏雞皮。骨、肉中的黑色素深淺有關(guān)，其顏色愈深者，入藥愈佳?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為烏雞的藥用價(jià)值和食用價(jià)值存在于體內(nèi)黑色素物質(zhì)中，是滋補(bǔ)、強(qiáng)身健體、防老。頤養(yǎng)天年的物質(zhì)基礎(chǔ)。由此推測(cè)，烏雞的藥理作用與黑色素密切相關(guān)。泰和烏雞的骨、肉中黑色素含量為0.2%。傲昕以其豐富的經(jīng)驗(yàn)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)方法，確保每一只泰和烏雞都具備良好的品種特性和好品質(zhì)。

泰和烏雞在習(xí)性上也具有鳥(niǎo)的一些特征，它有“怕冷、怕熱、怕水、怕風(fēng)、怕聲響，易生病、長(zhǎng)得慢、個(gè)子小、生性抱窩，不太產(chǎn)蛋”等特點(diǎn)，為了讓它多具備一些雞的性能，多長(zhǎng)肉多下蛋、膽子大點(diǎn)，農(nóng)科部門(mén)在上個(gè)世紀(jì)八九十年代選了以色列種的公雞母雞讓它們雜交。不料這場(chǎng)雞族跨國(guó)婚姻的結(jié)晶倒是讓泰和烏雞像雞了，但是卻把原先的優(yōu)良基因搞沒(méi)了，藥膳效果幾乎全部喪失。這場(chǎng)試驗(yàn)和當(dāng)年茅臺(tái)酒的異地試驗(yàn)結(jié)果一樣，看來(lái)泰和烏雞還是需要純種原地培育才行。泰和烏雞，被譽(yù)為“雞中瑰寶”，在美食界中大放異彩！哪些是泰和烏雞大概多少錢(qián)

科學(xué)管理是烏雞養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵。國(guó)產(chǎn)泰和烏雞售后服務(wù)

中國(guó)人吃雞的講究極多，甚至是拿雞當(dāng)藥膳用，民間有流行的吃雞法，如哺乳期婦女需吃公雞幫助下奶，等孩子斷奶后需吃母雞幫助回奶，而在平時(shí)如果身體不爽利，大可以宰只烏雞補(bǔ)一補(bǔ)。說(shuō)到烏雞，全中國(guó)的女性恐怕多半都聽(tīng)說(shuō)過(guò)一種關(guān)于烏雞的中藥——烏雞白鳳丸，其中所用材料就是烏雞。何為烏雞，不是說(shuō)這種雞是黑色的，恰恰相反，它通體白色，只是皮膚、內(nèi)臟和骨頭是黑色的，因此，烏雞白鳳丸中的“烏雞”與“白鳳”實(shí)際指的同一個(gè)物種。國(guó)產(chǎn)泰和烏雞售后服務(wù)