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魚油和藻油是Omega-3家族中的帶頭大哥,都含有二十碳五烯酸(EPA)與二十二碳六烯酸(DHA)等Omega-3脂肪酸。其中,魚油是自富含脂肪的魚類(如金槍魚、三文魚)體內(nèi)提取的油脂,未經(jīng)轉(zhuǎn)脂處理的魚油EPA含量在18%以上,而DHA在12%以內(nèi)。目前,魚油被視為EPA的主要來(lái)源。DHA藻油是利用單細(xì)胞藻類(如雙鞭甲藻、裂壺藻、吳肯氏藻)發(fā)酵、提取的產(chǎn)物,其DHA含量尤為豐富。雙鞭甲藻、裂壺藻來(lái)源的藻油中,DHA含量可高達(dá)50%,而EPA一般在5%以下。所以要獲取DHA,優(yōu)先是DHA藻油而不是魚油。DHA吃越多越好嗎?DHA真的能讓孩子變聰明嗎?廣東DHA藻油招商
魚油產(chǎn)品可能就會(huì)受到這方面的影響。不過(guò),正規(guī)生產(chǎn)出來(lái)的魚油產(chǎn)品,都會(huì)對(duì)魚油中的重金屬進(jìn)行去除,將其控制在安全范圍以內(nèi),達(dá)到食品標(biāo)準(zhǔn)的要求。藻類由于處于海洋生物食物鏈的底端,在重金屬方面沒(méi)受到什么影響,所以藻油DHA在安全性方面更有天然優(yōu)勢(shì)。總之,綜合起來(lái),無(wú)論是魚油DHA還是藻油DHA,正規(guī)生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品都是可靠安全的。但相對(duì)來(lái)說(shuō),藻油DHA為甘油三酯型,不含重金屬,EPA含量低,在生物利用率、穩(wěn)定性、安全性方面有很大的優(yōu)勢(shì),如果是單獨(dú)給寶寶補(bǔ)充DHA營(yíng)養(yǎng)品,建議選擇藻油來(lái)源的DHA制劑。如何科學(xué)補(bǔ)充DHA?如今,越來(lái)越多的媽媽都認(rèn)識(shí)到,適當(dāng)給自己和孩子補(bǔ)充素有“腦黃金”之稱的DHA,有助于寶寶大腦和視覺(jué)系統(tǒng)的發(fā)育。但是如何給寶寶補(bǔ)充DHA,你真的知道嗎?先來(lái)看一下嬰幼兒關(guān)于DHA的建議攝入量:不同的機(jī)構(gòu)推薦的攝入量之間略有一些區(qū)別,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的建議是:0~3歲的寶寶每日適宜攝入量是100mg,這個(gè)量基本上可以滿足視覺(jué)功能及大腦發(fā)育的需要。商洛DHA藻油廠家到底什么樣的藻油DHA是寶寶真正需要的?
人類食用魚油DHA的歷史較為悠久,長(zhǎng)期以來(lái),魚油DHA為全球主要的DHA來(lái)源。AlliedMarketResearch出具的研究報(bào)告顯示,2018年全球DHA的市場(chǎng)規(guī)模約為30.55億美元;經(jīng)測(cè)算,2018年全球魚油DHA市場(chǎng)規(guī)模約為27.98億美元,藻油DHA市場(chǎng)規(guī)模約為2.57億美元,魚油DHA市場(chǎng)規(guī)模占比超過(guò)90%。與魚油DHA上百年的歷史相比,產(chǎn)品化的藻油DHA于1999年由美國(guó)的Omega生物技術(shù)公司實(shí)現(xiàn)。隨著現(xiàn)代的生物技術(shù)的進(jìn)步藻油DHA的品質(zhì)和價(jià)格被越來(lái)越多的消費(fèi)者認(rèn)可和接受,市場(chǎng)規(guī)模呈較快增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。根據(jù)測(cè)算,藻油DHA市場(chǎng)規(guī)模將從2018年的2.57億美元將增長(zhǎng)到2026年的9.45億美元,年復(fù)合增長(zhǎng)率為17.67%。
DHA藻油與“輔助改變睡眠”由于情緒壓力和內(nèi)分泌引起的睡眠問(wèn)題可是一個(gè)常見(jiàn)問(wèn)題,DHA不僅是機(jī)體細(xì)胞的組成成分,還能營(yíng)養(yǎng)和維護(hù)神經(jīng)正常功能,并且是很多機(jī)體功能調(diào)節(jié)體內(nèi)分泌腺分泌的物質(zhì)的前提物質(zhì)。據(jù)一些職場(chǎng)壓力大人士及更年期女性的服用反饋,吃了以藻油DHA為獨(dú)一營(yíng)養(yǎng)成分的”素宜爾“夾心凝膠糖果后,睡眠質(zhì)量明顯改善。但目前還未見(jiàn)DHA對(duì)改變睡眠的專題研究,如果深入研究一下,也許是一個(gè)重大的突破。DHA藻油與”輔助改善抵抗力“關(guān)于DHA的體內(nèi)衍生物能殺死人惡性膠質(zhì)母細(xì)胞瘤(U87)細(xì)胞已經(jīng)是重復(fù)多次的研究,同時(shí),DHA與EPA的混合物可以改善患者放療和化療后機(jī)體損傷、提高其抵抗力已在臨床療治中普遍應(yīng)用。DHA是大腦和視網(wǎng)膜的重要組成成分,也是促進(jìn)和維持神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)的主要成分。
6個(gè)月至2歲是寶寶大腦生長(zhǎng)發(fā)育比較迅速的階段,此階段補(bǔ)充DHA藻油可以產(chǎn)生促使大腦發(fā)育的至關(guān)重要的來(lái)滿足寶寶的發(fā)育需要。另外,寶寶攝入DHA藻油可以促使他的手眼協(xié)調(diào)能力更好,而且這一作用在2歲時(shí)比較為明顯。因此,家長(zhǎng)給寶寶補(bǔ)充DHA藻油比較好在6個(gè)月—2歲這段黃金時(shí)期。足量的DHA攝入可以預(yù)防很多眼部疾病,例如近視.弱視.散光.無(wú)感光。人群流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn),體內(nèi)DHA含量高的人的心里承受力也比一般人要強(qiáng)。DHA影響胎兒大腦發(fā)育;促進(jìn)視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟;增進(jìn)大腦細(xì)胞之發(fā)育;DHA仍具有使剩下的腦細(xì)胞活性化的力量,充分地提高記憶及學(xué)習(xí)能力。寶寶好營(yíng)養(yǎng),關(guān)鍵三歲前,把握孩子生長(zhǎng)發(fā)育的黃金期,一起來(lái)看看寶寶DHA怎么選?蒼溪DHA藻油哪里有
DHA不僅促進(jìn)腦神經(jīng)的發(fā)育,還在平緩神經(jīng)興奮和節(jié)律調(diào)節(jié)上起到很好的作用。廣東DHA藻油招商
HA相關(guān)法規(guī)2010年,《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒配方食品》中明確規(guī)定:如果嬰兒配方食品中添加了二十二碳六烯酸(22:6n-3),至少要添加相同量的二十碳四烯酸(20:4n-6)。長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5n-3)的量不應(yīng)超過(guò)二十二碳六烯酸的量。[2]這就是說(shuō),如果嬰幼兒配方食品中添加了DHA,就至少要添加同等劑量的ARA。且EPA的劑量不能超過(guò)DHA的劑量。對(duì)嬰幼兒藻類DHA含量高,幾乎不含EPA,如果從藻類中提取DHA,DHA和EPA的比例為20:1,如果是從魚油提取,則是(4~5):1。藻類提取的DHA是品質(zhì)、植物性的、抗氧化能力強(qiáng)、EPA含量少;而從深海魚油提取的DHA,性質(zhì)比較活躍,很容易氧化變腥,EPA含量極高。廣東DHA藻油招商