其增強(qiáng)記憶與思維能力、提高智力等作用更為。人群流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn),體內(nèi)DHA含量高的人,其心理承受力較強(qiáng),且智力發(fā)育指數(shù)也較高。二、促進(jìn)寶寶視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟DHA不僅對胎兒大腦發(fā)育有重要影響,而且對視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟有重要作用。DHA占視網(wǎng)膜中總脂肪酸的60%。在視網(wǎng)膜中,每個視紫質(zhì)分子周圍有60分子富含DHA的磷脂分子包圍著。使視網(wǎng)膜色素分子提高視覺敏銳性。有助于大腦中神經(jīng)傳遞。孕期開始著手補(bǔ)充足夠的DHA,盡早促進(jìn)寶寶的視覺發(fā)育,有助寶寶更早地認(rèn)識這個世界;刺激寶寶的腦部發(fā)育,讓智力啟蒙之窗寶寶聰明更快一步。三、有效降低、細(xì)的發(fā)病率嬰兒期補(bǔ)充DHA和ARA的寶寶,不僅在一歲內(nèi)、細(xì)的發(fā)病率明顯低于未補(bǔ)充DHA和ARA的寶寶,而且三歲內(nèi)上呼吸道和一般過敏性疾病發(fā)病率也低于未補(bǔ)充的寶寶。由此可見DHA藻油這個寶媽圈的網(wǎng)紅真的是名副其實,純植物提取沒有副作用,對寶寶身體發(fā)育也是非常好的。海藻中的DHA通過食物鏈傳遞才在魚體內(nèi)累積下來。遂寧DHA藻油
藻類可以通過自身發(fā)酵合成DHA,因此隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,人們將海藻養(yǎng)殖在大型不銹鋼發(fā)酵罐中,這種發(fā)酵罐是藥品、食品和生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)中所常用的。依照良好生產(chǎn)規(guī)范(cGMP),全程控制整個生產(chǎn)過程,保證了藻類干凈、環(huán)保、不受污染,從而保證生產(chǎn)出安全、***、無污染的高質(zhì)量DHA。而一個有趣的現(xiàn)象是:大部分人認(rèn)為魚就是DHA的主要來源,而事實是,魚類之所以含有DHA,是因為魚食用了富含DHA的海藻,而海藻中的DHA通過食物鏈傳遞才在魚體內(nèi)累積下來。因此直接服用藻類DHA不僅更直接,而且也不會有魚油的腥味。達(dá)州DHA藻油多少錢在很多家庭,都可以看到他的身影,很多寶寶都因為他的幫助而獲得了健康成長。
因為微藻本身DHA含量高,直接對微藻粉進(jìn)行萃取,即可達(dá)到35%以上的含量?!锔视腿バ虳HA相對于乙酯型而言,在人體內(nèi)的代謝吸收率和生物利用率、穩(wěn)定性、安全性等方面都有很大的優(yōu)勢。并且母乳中的多不飽和脂肪酸(PUFA)是以甘油三酯的形式存在的。因此對于嬰幼兒來說,補(bǔ)充甘油三酯形式的DHA更好。魚油DHA和藻油DHA的氣味:DHA本身易受氧化,而只要氧化后,就會出現(xiàn)腥味,所以無論是魚油DHA還是藻油DHA的產(chǎn)品,在生產(chǎn)時沒有控制好氧化環(huán)境,都會有腥味。并且產(chǎn)品出廠后,放得越久,就越有可能受到更多的氧化,腥味很可能會更明顯。另外,魚油DHA因有可能產(chǎn)生三甲胺,這也會帶來較重的魚腥味。而藻油DHA有微藻獨特的氣味,且含有類胡蘿卜素等多種天然抗氧化物質(zhì),氧化穩(wěn)定性較高?!镌逵虳HA在作為食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑添加到食品中時,對原食品載體風(fēng)味的不良影響較小一些。但是魚油DHA在嬰幼兒奶粉中常采用微膠囊包埋技術(shù),可有效改善脂肪的氧化穩(wěn)定性,因此也不必太過擔(dān)心風(fēng)味問題。魚油DHA和藻油DHA中的成分:在魚油中,DHA含量為總脂肪酸的,而EPA含量則高達(dá),遠(yuǎn)高于DHA。因此從深海魚油提取的DHA則不可避免帶有EPA成分(高含量的EPA成分對新生兒生長起阻滯作用)。
缺乏DHA的危害影響神經(jīng)細(xì)胞和大腦的發(fā)育,表現(xiàn)為智力低下、生長發(fā)育緩慢。視網(wǎng)膜發(fā)育滯后,出現(xiàn)畏光、視力低下、感覺感官靈敏度差等。藻油是什么藻油是一種純植物性DHA,原料從人工培育的海洋微藻中提取,未經(jīng)食物鏈傳遞,是目前世界上較純凈、較安全的DHA來源。藻類可以通過自身發(fā)酵合成DHA,因此隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,人們將海藻養(yǎng)殖在大型不銹鋼發(fā)酵罐中,這種發(fā)酵罐是藥品、食品和生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)中所常用的。依照良好生產(chǎn)規(guī)范(cGMP),全程控制整個生產(chǎn)過程,保證了藻類干凈、環(huán)保、不受污染,從而保證生產(chǎn)出安全、***、無污染的高質(zhì)量DHA。在我們的日常飲食中,新鮮的蔬菜水果幾乎不含有DHA。
DHA藻油從藻類植物中提取,國內(nèi)外學(xué)者對其展開了多項毒理學(xué)試驗和論證,試驗結(jié)果表明,在食品中添加規(guī)定劑量的DHA是安全的。大部分人認(rèn)為魚就是DHA的主要來源,而事實是,魚類之所以含有DHA,是因為魚食用了富含DHA的海藻,而海藻中的DHA通過食物鏈傳遞才在魚體內(nèi)累積下來。因此直接服用藻類DHA不*更直接,而且也不會有魚油的腥味。1、魚油的DHA含量雖然比較高,但EPA含量也相對較高,對孩子體內(nèi)ARA的生成有不利影響。2、EPA(二十碳五烯酸)的含量較高,使DHA所占的比例過低,與母乳相差較大,不符合孩子的生理需求。3、魚類不同程度會受到汞、鉛等重金屬或砷等有害物的污染,安全性低。4、深海魚油提取的DHA是有利于老年人、成年人的,因為EPA具有降血脂、稀釋血液的作用。 DHA,二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸。井研DHA藻油生產(chǎn)廠家
DHA屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。遂寧DHA藻油
DHA相關(guān)法規(guī)2010年,《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒配方食品》中明確規(guī)定:如果嬰兒配方食品中添加了二十二碳六烯酸(22:6n-3),至少要添加相同量的二十碳四烯酸(20:4n-6)。長鏈不飽和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5n-3)的量不應(yīng)超過二十二碳六烯酸的量。[2]這就是說,如果嬰幼兒配方食品中添加了DHA,就至少要添加同等劑量的ARA。且EPA的劑量不能超過DHA的劑量。對嬰幼兒藻類DHA含量高,幾乎不含EPA,如果從藻類中提取DHA,DHA和EPA的比例為20:1,如果是從魚油提取,則是(4~5):1。藻類提取的DHA是品質(zhì)、植物性的、抗氧化能力強(qiáng)、EPA含量少;而從深海魚油提取的DHA,性質(zhì)比較活躍,很容易氧化變腥,EPA含量極高。 遂寧DHA藻油