DHA藻油與“促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育/改善生長(zhǎng)發(fā)育”

一直以來(lái)，“促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育/改善生長(zhǎng)發(fā)育”被定位于提高身高，有點(diǎn)揠苗助長(zhǎng)的意思。實(shí)際上，除身高之外，智力、視力、肌肉以及其他生理機(jī)能的發(fā)育也是很重要的。嬰幼兒配方食品中之所以添加DHA營(yíng)養(yǎng)素，就是因?yàn)槠溆写龠M(jìn)腦神經(jīng)、視神經(jīng)發(fā)育的作用。而一些運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品中也開(kāi)始添加DHA，是因?yàn)閷?zhuān)業(yè)的研究發(fā)現(xiàn)，DHA與ARA的混合物對(duì)肌肉的生長(zhǎng)有調(diào)節(jié)作用。不過(guò)，“促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育/改善生長(zhǎng)發(fā)育”。

DHA是一種對(duì)人體非常重要的多不飽和脂肪酸。梓潼DHA藻油哪里有

在DHA藻油應(yīng)用技術(shù)的不斷發(fā)展完善中，其溶解性、穩(wěn)定性等也得以明顯提高。以上這些條件的完善使得DHA藻油在食品中的應(yīng)用空間大力提升。將其作為一種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑可以在飲料、乳制品、烘焙食品、糧油制品及其深加工食品中適當(dāng)添加，開(kāi)發(fā)出成人功能性食品。

此外也可以在奶粉、米粉、餅干、面條、液體乳、酸乳、果蔬汁（醬）、復(fù)合泥糊類(lèi)食品、糖果等嬰幼兒輔助食品、兒童食品中合理添加。盡管DHA藻油在我國(guó)食品工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用剛剛開(kāi)始，但其應(yīng)用的前景非常普遍。

威遠(yuǎn)DHA藻油價(jià)格直接服用藻類(lèi)DHA不僅更直接，而且也不會(huì)有魚(yú)油的腥味。

魚(yú)油和藻油是Omega-3家族中的帶頭大哥，都含有二十碳五烯酸（EPA)與二十二碳六烯酸（DHA）等Omega-3脂肪酸。

其中，魚(yú)油是自富含脂肪的魚(yú)類(lèi)（如金槍魚(yú)、三文魚(yú))體內(nèi)提取的油脂，未經(jīng)轉(zhuǎn)脂處理的魚(yú)油EPA含量在18%以上，而DHA在12%以?xún)?nèi)。目前，魚(yú)油被視為EPA的主要來(lái)源。

DHA藻油是利用單細(xì)胞藻類(lèi)（如雙鞭甲藻、裂壺藻、吳肯氏藻)發(fā)酵、提取的產(chǎn)物，其DHA含量尤為豐富。雙鞭甲藻、裂壺藻來(lái)源的藻油中，DHA含量可高達(dá)50%，而EPA一般在5%以下。所以要獲取DHA，優(yōu)先是DHA藻油而不是魚(yú)油。

6個(gè)月至2歲是寶寶大腦生長(zhǎng)發(fā)育比較迅速的階段，此階段補(bǔ)充DHA藻油可以產(chǎn)生促使大腦發(fā)育的至關(guān)重要的***來(lái)滿(mǎn)足寶寶的發(fā)育需要。另外，寶寶攝入DHA藻油可以促使他的手眼協(xié)調(diào)能力更好，而且這一作用在2歲時(shí)比較為明顯。因此，家長(zhǎng)給寶寶補(bǔ)充DHA藻油比較好在6個(gè)月—2歲這段黃金時(shí)期。

足量的DHA攝入可以預(yù)防很多眼部疾病，例如近視.弱視.散光.無(wú)感光。人群流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)DHA含量高的人的心里承受力也比一般人要強(qiáng)。

DHA 影響胎兒大腦發(fā)育；

促進(jìn)視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟；

增進(jìn)大腦細(xì)胞之發(fā)育；

DHA會(huì)***發(fā)炎前驅(qū)物質(zhì)的形成，所以具有***作用；

DHA仍具有使剩下的腦細(xì)胞活性化的力量，充分地提高記憶及學(xué)習(xí)能力。

隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，人們將海藻養(yǎng)殖在大型不銹鋼發(fā)酵罐中。

    對(duì)眼睛占視網(wǎng)膜中總脂肪酸的60﹪。在視網(wǎng)膜中，每個(gè)視紫質(zhì)分子周?chē)?0分子富含DHA的磷脂分子包圍著。使視網(wǎng)膜色素分子提高視覺(jué)敏銳性。有助于大腦中神經(jīng)傳遞。有研究證明，持續(xù)攝取充足DHA的寶寶和未攝取DHA的寶寶，他們?cè)谝暶舳壬系牟町愊喈?dāng)于在標(biāo)準(zhǔn)視力表上能向下看一行。補(bǔ)充足夠的DHA，盡早促進(jìn)寶寶的視覺(jué)發(fā)育，有助寶寶更早地認(rèn)識(shí)這個(gè)世界；刺激寶寶的腦部發(fā)育，讓智力啟蒙之窗引導(dǎo)寶寶聰明更快一步。對(duì)孕婦從出生前就有必要知道——DHA對(duì)孕婦的幫助準(zhǔn)媽媽提前補(bǔ)充DHA，不僅對(duì)胎兒大腦發(fā)育有重要影響，而且對(duì)視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟有重要作用。在孕期通過(guò)攝入富含a-亞麻酸的食物來(lái)提高a-亞麻酸的含量，利用母血中的a-亞麻酸合成DHA，然后輸送到胎兒大腦和視網(wǎng)膜，使那里的神經(jīng)細(xì)胞成熟度提高。 DHA在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例比較大，約占50%。對(duì)嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。自貢DHA藻油哪里有

DHA功能性食品品種多樣，其作為一種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑在液態(tài)奶、食用油、烘焙食品、肉制品中都有添加。梓潼DHA藻油哪里有

    DHA藻油從藻類(lèi)植物中提取，國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)其展開(kāi)了多項(xiàng)毒理學(xué)試驗(yàn)和論證，試驗(yàn)結(jié)果表明，在食品中添加規(guī)定劑量的DHA是安全的。大部分人認(rèn)為魚(yú)就是DHA的主要來(lái)源，而事實(shí)是，魚(yú)類(lèi)之所以含有DHA，是因?yàn)轸~(yú)食用了富含DHA的海藻，而海藻中的DHA通過(guò)食物鏈傳遞才在魚(yú)體內(nèi)累積下來(lái)。因此直接服用藻類(lèi)DHA不*更直接，而且也不會(huì)有魚(yú)油的腥味。1、魚(yú)油的DHA含量雖然比較高，但EPA含量也相對(duì)較高，對(duì)孩子體內(nèi)ARA的生成有不利影響。2、EPA(二十碳五烯酸)的含量較高，使DHA所占的比例過(guò)低，與母乳相差較大，不符合孩子的生理需求。3、魚(yú)類(lèi)不同程度會(huì)受到汞、鉛等重金屬或砷等有害物的污染，安全性低。4、深海魚(yú)油提取的DHA是有利于老年人、成年人的,因?yàn)镋PA具有降血脂、稀釋血液的作用。 梓潼DHA藻油哪里有