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補(bǔ)充階段1.胎兒期(主要依賴孕媽媽補(bǔ)充):腦細(xì)胞數(shù)量形成的關(guān)鍵時(shí)期,智力發(fā)育的首一個(gè)個(gè)關(guān)鍵時(shí)期,擁有越多的DHA腦營(yíng)養(yǎng)自然能產(chǎn)生越多的腦細(xì)胞。(懷孕期間,若母體缺乏DHA,會(huì)影響胎兒的腦細(xì)胞和視網(wǎng)膜的生長(zhǎng)和發(fā)育,甚至?xí)?dǎo)致弱智和弱視。)2.嬰幼兒期:腦細(xì)胞發(fā)育質(zhì)量的關(guān)鍵時(shí)期,擁有足夠的DHA腦發(fā)育營(yíng)養(yǎng),是腦細(xì)胞質(zhì)量和智力發(fā)育的第二個(gè)關(guān)鍵時(shí)期。大腦在生命的首一個(gè)年會(huì)突飛猛進(jìn)地發(fā)育,是補(bǔ)充DHA比較好時(shí)期。乳汁一般母乳中DHA的含量約為總脂肪酸的,是比較好的DHA來(lái)源。然而母乳中的DHA含量與母親的飲食結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)狀況密切相關(guān),母乳中的DHA是否滿足寶寶需求,還需結(jié)合寶寶的發(fā)育情況。媽媽補(bǔ)充充足的DHA,就能更好地保證寶寶大腦、視力營(yíng)養(yǎng)。 DHA吃越多越好嗎?DHA真的能讓孩子變聰明嗎?安縣DHA藻油多少錢(qián)
DHA,二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,是一種對(duì)人體非常重要的多不飽和脂肪酸,屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成脂肪酸,在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%,在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例比較大,約占50%。對(duì)嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。DHA藻油提取自海洋微藻,未經(jīng)食物鏈的傳遞,相對(duì)更安全,其EPA含量非常低。
藻類(lèi)可以通過(guò)自身發(fā)酵合成DHA,因此隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,人們將海藻養(yǎng)殖在大型不銹鋼發(fā)酵罐中,這種發(fā)酵罐是藥品、食品和生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)中所常用的。依照良好生產(chǎn)規(guī)范(cGMP),全程控制整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程,保證了藻類(lèi)干凈、環(huán)保、不受污染,從而保證生產(chǎn)出安全、快速效果、無(wú)污染的DHA。
射洪DHA藻油招商DHA不僅促進(jìn)腦神經(jīng)的發(fā)育,還在平緩神經(jīng)興奮和節(jié)律調(diào)節(jié)上起到很好的作用。
而食用配方奶粉的寶寶,就需要家長(zhǎng)去注意奶粉中的DHA是否能滿足這100 mg的每日所需了。
不過(guò),總會(huì)有母乳少、偏食或者擔(dān)心寶寶DHA攝入不足的媽媽們選擇給寶寶額外補(bǔ)充DHA。
目前,市面上用于補(bǔ)充DHA的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑主要有藻油和魚(yú)油兩種。不同的是,魚(yú)油中除了含有DHA,也含有EPA(也屬于不飽和脂肪酸),藻油則不含EPA或EPA含量很少。
不過(guò),花花從很多營(yíng)養(yǎng)師和兒科醫(yī)生處得到的建議是,給6個(gè)月~3歲的嬰幼兒吃藻油更佳,而不是魚(yú)油。
這是基于兩方面的考慮:一是藻油的原料可能比魚(yú)油更安全——生活在食物鏈比較低端的海藻會(huì)比頂端的海魚(yú)更難富集重金屬(比如汞);二是藻油中的DHA純度要普遍高于魚(yú)油,能有針對(duì)性地給寶寶補(bǔ)充DHA。
DHA藻油與“促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育/改善生長(zhǎng)發(fā)育”
一直以來(lái),“促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育/改善生長(zhǎng)發(fā)育”被定位于提高身高,有點(diǎn)揠苗助長(zhǎng)的意思。實(shí)際上,除身高之外,智力、視力、肌肉以及其他生理機(jī)能的發(fā)育也是很重要的。嬰幼兒配方食品中之所以添加DHA營(yíng)養(yǎng)素,就是因?yàn)槠溆写龠M(jìn)腦神經(jīng)、視神經(jīng)發(fā)育的作用。而一些運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品中也開(kāi)始添加DHA,是因?yàn)閷I(yè)的研究發(fā)現(xiàn),DHA與ARA的混合物對(duì)肌肉的生長(zhǎng)有調(diào)節(jié)作用。不過(guò),“促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育/改善生長(zhǎng)發(fā)育”。
大部分人認(rèn)為魚(yú)就是DHA的主要來(lái)源,而事實(shí)是,魚(yú)類(lèi)之所以含有DHA,是因?yàn)轸~(yú)食用了富含DHA的海藻。
因?yàn)槲⒃灞旧鞤HA含量高,直接對(duì)微藻粉進(jìn)行萃取,即可達(dá)到35%以上的含量?!锔视腿バ虳HA相對(duì)于乙酯型而言,在人體內(nèi)的代謝吸收率和生物利用率、穩(wěn)定性、安全性等方面都有很大的優(yōu)勢(shì)。并且母乳中的多不飽和脂肪酸(PUFA)是以甘油三酯的形式存在的。因此對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō),補(bǔ)充甘油三酯形式的DHA更好。魚(yú)油DHA和藻油DHA的氣味:DHA本身易受氧化,而只要氧化后,就會(huì)出現(xiàn)腥味,所以無(wú)論是魚(yú)油DHA還是藻油DHA的產(chǎn)品,在生產(chǎn)時(shí)沒(méi)有控制好氧化環(huán)境,都會(huì)有腥味。并且產(chǎn)品出廠后,放得越久,就越有可能受到更多的氧化,腥味很可能會(huì)更明顯。另外,魚(yú)油DHA因有可能產(chǎn)生三甲胺,這也會(huì)帶來(lái)較重的魚(yú)腥味。而藻油DHA有微藻獨(dú)特的氣味,且含有類(lèi)胡蘿卜素等多種天然抗氧化物質(zhì),氧化穩(wěn)定性較高。★藻油DHA在作為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑添加到食品中時(shí),對(duì)原食品載體風(fēng)味的不良影響較小一些。但是魚(yú)油DHA在嬰幼兒奶粉中常采用微膠囊包埋技術(shù),可有效改善脂肪的氧化穩(wěn)定性,因此也不必太過(guò)擔(dān)心風(fēng)味問(wèn)題。魚(yú)油DHA和藻油DHA中的成分:在魚(yú)油中,DHA含量為總脂肪酸的,而EPA含量則高達(dá),遠(yuǎn)高于DHA。因此從深海魚(yú)油提取的DHA則不可避免帶有EPA成分(高含量的EPA成分對(duì)新生兒生長(zhǎng)起阻滯作用)。由于價(jià)格較高,大部分營(yíng)養(yǎng)食品中添加的量并不夠高。江油DHA藻油招商
DHA是大腦和視網(wǎng)膜的重要組成成分,也是促進(jìn)和維持神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)的主要成分。安縣DHA藻油多少錢(qián)
dha在視網(wǎng)膜發(fā)育過(guò)程中扮演的角色也不容忽視,據(jù)了解dha占視網(wǎng)膜中的總脂肪酸的60%以上。在人體的視網(wǎng)膜當(dāng)中,富含dha的磷脂分子包裹著重要的視紫質(zhì)分子,從而可以提高眼睛的視覺(jué)敏銳性,對(duì)于眼睛的發(fā)育有著很大的作用,同時(shí)有助于大腦神經(jīng)系統(tǒng)的主要部分的傳遞。其實(shí)dha藻油是一個(gè)比較不錯(cuò)的產(chǎn)品,可能被污染的概率會(huì)比dha魚(yú)油要低一些,所以家長(zhǎng)可以考慮給孩子選擇dha藻油產(chǎn)品。當(dāng)然目前關(guān)于dha藻油的產(chǎn)品類(lèi)型有很多,所以盡量到正規(guī)的平臺(tái)選擇大品牌的dha藻油,至少在品質(zhì)上更放心。安縣DHA藻油多少錢(qián)