中國人自古以來喜食面條，據(jù)史料記載面條在中國已經(jīng)有4000多年的歷史了。然而，當面條跟牛肉在蘭州相互碰撞因此成為牛肉面，并進而在全國聲名鵲起，也已經(jīng)經(jīng)歷了100多年的時間。作為一個蘭州人，如果有一位外地朋友問你，能蘭州的是什么，你會想到什么，中山橋？黃河？白塔山？當然，上述每一個都是蘭州一道靚麗的風景。然而，我認為蘭州城市形象或者說具有蘭州地域特色的只有蘭州牛肉面。在中國豐富多彩的美食中，牛肉面實在是太不起眼。但奇怪的是，偏偏就有不少人，嘗遍山珍海味，但還是念念不忘那一碗樸素的蘭州牛肉面。中國許多地方都有牛肉面，但風味各有不同，牛肉或清湯、或香辣、或紅燒，面條有寬有細、有勁道有綿軟，難怪有人這樣說：“人生如過眼煙云,浮華名利終究沉寂為一碗日常的牛肉面?！钡钦撋阄叮€是要數(shù)蘭州牛肉面拔得頭籌，這也是大部分人公認的。 做蘭州牛肉面加盟就選碧富宮牛肉面。甘南開一個牛肉面館要多少錢

湯汁是蘭州牛肉面的靈魂，一碗面條全憑牛肉湯底提味，面條勁道爽滑，麥香味味兒鮮香不刺激，純湯的香味撲鼻，想著想著口水就出來了，這就是蘭州牛肉面的魅力。蘭州牛肉面的面條類型豐富，有著各種口感，細的、二細、寬的、大寬等等種類各憑愛好，一口下去就能讓你吃到它的精髓。牛肉面的勁頭，是簡陋下面的斑衣戲彩。沒有比這更爽滑的面了，也沒有比這更五彩斑斕的面了一代代人，硬生生地戰(zhàn)天斗地，開山鉆路懸空架橋，辟出城市的燈火樓臺，硬是過得有聲有色，硬是過得有滋有味，硬是過得奮發(fā)。南人喜米，北人好面。在蘭州的吃貨世界，就沒得南北界限，一碗面條從這點兒把南北剝離，也從這點兒將之匯合。山東加盟一家蘭州牛肉面需要多少錢呢蘭州碧富宮牛肉面加盟需要哪些條件？

民以食為天，食以面為先，當然作為中國人面食是每餐必吃。而眾多面食中要數(shù)蘭州牛肉面美味而個性，牛肉面現(xiàn)拉現(xiàn)賣，顧客既可以現(xiàn)場隨意選擇面條種類，又可欣賞拉面師傅現(xiàn)場拉面表演。牛肉面是一種美食，也是一種藝術(shù)，這也是牛肉面流傳至今的原因。蘭州牛肉面是蘭州的一種特色美食，在蘭州，牛肉面館眾多，每一家牛肉面館味道都各有特色。如今，牛肉面行業(yè)越來越火爆，很多創(chuàng)業(yè)者有了開牛肉面館的想法，作為一個外地人想要加盟蘭州牛肉面。但是面對那么多的加盟品牌，很難做出選擇。當然想要把生意做好，建議大家還是選擇名氣比較大的老品牌，只有口味真正生意才會火爆。畢竟老品牌是經(jīng)過時間檢驗的，也是得到眾多顧客認可的。

      你知道嗎？蘭州，是黃河唯—穿城而過的省會城市，流經(jīng)這里的黃河水也自帶蘭州牛肉面湯味，而一旦離開奔騰不息的黃河水，離開大漠戈壁的蓬灰強堿，離開蘭州的牛肉面都是沒有靈魂的。早在一百多年前，曾經(jīng)有個叫馬保子的回族人，挑著扁擔從黃河北進了蘭州城，走街串巷，賣一碗叫“熱鍋子”的面，那便是“蘭州牛肉面”初的樣子。在蘭州，或者甘肅地區(qū)，只有牛肉面，本地人一般稱之為“牛大”或“牛大碗”，取“大碗牛肉面”之意。蘭州人的每一個清晨都是從一碗熱氣騰騰的牛肉面開始的，再加套肉蛋雙飛——大片的牛腱子肉配 上茶葉蛋，用當?shù)厝说脑拋碚f，就是“滿福得很！”蘭州牛肉面加盟品牌哪家好一些？

        有時候我們會因為一樣美食，而愛上一座從未去過的城市，甚至在看到它的一些記錄片的時候，還會表現(xiàn)出李安導演同款表情包：“我不懂但我大受震撼”。早年CCTV9播放紀錄片《蘭州牛肉面》的時候，剛?cè)肼毠ぷ鞯奈揖鸵呀?jīng)幻想著像老蘭州人一樣愜意的退休生活了。早起吃碗牛肉面，心里舒坦一整天，然后再嘬幾口小酒、唱一段蘭州鼓子，讓獨特的腔調(diào)浸潤著早起的城市......這樣的生活未免太生動！也因此對一碗地道的蘭州牛肉面有了執(zhí)念。蘭州牛肉面的故事！蘭州牛肉面加盟項目哪家做的好？隴南開一個蘭州牛肉面選哪個品牌好

做蘭州牛肉面加盟項目哪家品牌好？甘南開一個牛肉面館要多少錢

    蘭州這座黃河穿城而過的美麗城市，因一碗牛肉面被人們所熟知。這碗用“黃河水”煮出來的面，帶著黃河的洶涌氣勢，夾雜著金城蘭州的江湖氣息。得天獨厚的地理人文壞境加上勤勞樸實的蘭州人，因此一碗面條勁道爽滑，湯汁濃郁醇厚的蘭州牛肉面就此誕生。蘭州是牛肉面的故鄉(xiāng)，一碗面帶動著這座城市的發(fā)展，一碗面溫暖著每一位蘭州市民的胃。在中國，由于地域差距比較大，所以美食百花齊放，每個城市誕生了各自具有當?shù)靥厣拿朗常热缰貞c小面、武漢熱干面、四川擔擔面、北京炸醬面等等，而牛肉面則是蘭州的特色美食。隨著時代的進步，現(xiàn)在人們對飲食有了新的需求，不再執(zhí)著于大魚大肉，而是選擇營養(yǎng)健康的美味，牛肉面就是這樣一種擁有地方特色與情懷的大眾美食。 甘南開一個牛肉面館要多少錢

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