早在19世紀(jì)，就出現(xiàn)了現(xiàn)代了生物能源乙醇。1902 年，Deutz可燃?xì)獍l(fā)動(dòng)機(jī)工廠特意將1/3的重型機(jī)車?yán)眉円掖甲鳛槿剂?，隨后的1925 年至1945年間，乙醇被加入到汽油里作為抗爆劑?？梢哉f(shuō)安全、清潔是乙醇的主要優(yōu)勢(shì)。一代了生物能源正是乙醇（俗稱“汽車酒精”）。這類乙醇使用糧食或者甘蔗作為原料，通過(guò)淀粉或者蔗糖發(fā)酵得到的，而微生物在其中起著至關(guān)重要的作用。生物乙醇發(fā)酵是目前較大規(guī)模的微生物發(fā)酵過(guò)程。乙醇汽油也被稱為“E型汽油”，我國(guó)使用乙醇汽油是用90%的普通汽油與10%的燃料乙醇調(diào)和而成。它可以改善油品的性能和質(zhì)量，降低一氧化碳、碳?xì)浠衔锏戎饕廴疚锱欧?。乙醇可以在?shí)驗(yàn)室中用作溶劑。瀘州工業(yè)乙醇批發(fā)

操作注意事項(xiàng)：密閉操作，加強(qiáng)通風(fēng)。操作人員必須經(jīng)過(guò)專門培訓(xùn)，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴過(guò)濾式防毒面具（半面罩），戴化學(xué)安全防護(hù)眼鏡，穿防靜電工作服，戴橡膠手套。遠(yuǎn)離火種、熱源，工作場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙。使用防爆型的通風(fēng)系統(tǒng)和設(shè)備。防止蒸氣泄漏到工作場(chǎng)所空氣中。避免與氧化劑、酸類、堿金屬接觸。灌裝時(shí)應(yīng)控制流速，且有接地裝置，防止靜電積聚。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材及泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。倒空的容器可能殘留有害物。儲(chǔ)存注意事項(xiàng)： 儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。庫(kù)溫不宜超過(guò)30℃。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、酸類、堿金屬等分開存放，切忌混儲(chǔ)。采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機(jī)械設(shè)備和工具。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。瀘州工業(yè)乙醇批發(fā)乙醇在單位重量下所提供的能量要高于煤或木材。

乙醇的用途很廣，可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫(yī)療上也常用體積分?jǐn)?shù)為70%~75%的乙醇作消毒劑等，在化工、醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都有普遍的用途。乙醇與二甲醚（即甲醚）互為官能團(tuán)異構(gòu)體。乙醇的用途很廣，可以用于：溶劑；有機(jī)合成；各種化合物的結(jié)晶；洗滌劑；萃取劑；食用酒精可以勾兌白酒；用作粘合劑；硝基噴漆；清漆、化妝品、油墨、脫漆劑等的溶劑以及農(nóng)藥、醫(yī)藥、橡膠、塑料、人造纖維、洗滌劑等的制造原料、還可以做防凍劑、燃料、消毒劑等。75%的乙醇溶液常用于醫(yī)療消毒。體積分?jǐn)?shù)99.5%以上的酒精稱為無(wú)水酒精。生物學(xué)中的用途：葉綠體中的色素能溶在有機(jī)溶劑無(wú)水乙醇（或丙銅）中，所以用無(wú)水乙醇可以提取葉綠體中的色素。

煤基原料包括煤炭、焦炭、焦?fàn)t氣、煤層氣以及中煤和煤矸石等，主要通過(guò)部分氧化或蒸汽轉(zhuǎn)化等方法制成合成氣用于合成甲醇。煤作為制備甲醇合成氣的傳統(tǒng)原料，由于環(huán)保和氣體凈化等方面問(wèn)題，成本相對(duì)較高，但對(duì)缺油少氣富煤的國(guó)家和地區(qū)（如中國(guó)和南非）仍是主要的原料路線。從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的趨勢(shì)來(lái)看，煤是世界化石能源儲(chǔ)藏量較多的能源，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)天然氣和石油的儲(chǔ)量。隨著大型煤氣化和凈化技術(shù)的發(fā)展，煤越來(lái)越成為合成甲醇的主要原料路線。特別需要指出的是，煤炭資源中的高硫劣質(zhì)煤，是不能作為動(dòng)力煤直接燃燒的，但通過(guò)氣化脫硫后，可以作為合成甲醇燃料的原料，得到潔凈利用。乙醇的生產(chǎn)過(guò)程必須有清潔的能源來(lái)源，否則對(duì)環(huán)境的破壞會(huì)超過(guò)其產(chǎn)生的效益。

乙醇，又叫純酒精，糧酒精或飲酒精，是一種揮發(fā)性無(wú)色易燃液體，有特征性氣味。酒精在幾乎看不見的火焰中燃燒，可生物降解。乙醇是一種天然的、普遍存在的化學(xué)物質(zhì)，由成熟的果實(shí)和野生酵母或細(xì)菌發(fā)酵產(chǎn)生。乙醇從生物質(zhì)中可以生產(chǎn)任何含有大量糖的原料或可以轉(zhuǎn)化為糖的材料。發(fā)酵(生物技術(shù))是生產(chǎn)乙醇的主要途徑。生物質(zhì)也可以通過(guò)生物技術(shù)和熱化學(xué)轉(zhuǎn)化為乙醇。較常見的原料是甘蔗和玉米。在溫帶氣候中，有甜菜、小麥或馬鈴薯。當(dāng)然，底層的生化過(guò)程要復(fù)雜得多。使用適應(yīng)性酵母，如釀酒酵母，發(fā)酵可以在有氧或無(wú)氧條件下進(jìn)行。在氧氣的作用下，一些酵母很容易呼吸，并將糖轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水。由于乙醇是一種毒的元素，酵母產(chǎn)生的啤酒中的較大濃度是有限的。乙醇可以通過(guò)不同的實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分離提取和純化。瀘州工業(yè)乙醇批發(fā)

乙醇在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中可以用于制作體外診斷試劑和注射液等。瀘州工業(yè)乙醇批發(fā)

由于分子間脫水成醚的副反應(yīng)較多，一般較少用于醚的合成。更加常用的是Williamson合成法，即用醇鈉或酚鈉與鹵代烴反應(yīng)，既可合成對(duì)稱醚，也可合成不對(duì)稱醚。乙醛、甲基酮與次鹵酸鹽反應(yīng)生成鹵仿和少一個(gè)碳的羧酸鹽的反應(yīng)稱為鹵仿反應(yīng)。由于乙醇在次鹵酸鹽條件下可氧化生成乙醛，故它也能發(fā)生鹵仿反應(yīng)。乙醇與次氯酸鈉反應(yīng)生成氯仿，溴仿和碘仿也可以分別由乙醇與次溴酸鈉和次碘酸鈉反應(yīng)得到。在低碳醇中，只有乙醇才能進(jìn)行鹵仿反應(yīng)。1.按生產(chǎn)使用的原料可分為淀粉質(zhì)原料發(fā)酵酒精、糖蜜原料發(fā)酵酒精、亞硫酸鹽紙漿廢液發(fā)酵生產(chǎn)酒精。⑴淀粉質(zhì)原料發(fā)酵酒精：一般有薯類、谷類和野生植物等含淀粉質(zhì)的原料，在微生物作用下將淀粉水解為葡萄糖，再進(jìn)一步由酵母發(fā)酵生成酒精；⑵糖蜜原料發(fā)酵酒精：直接利用糖蜜中的糖分，經(jīng)過(guò)稀釋殺菌并添加部分營(yíng)養(yǎng)鹽，借酵母的作用發(fā)酵生成酒精；⑶亞硫酸鹽紙漿廢液發(fā)酵生產(chǎn)酒精：利用造紙廢液中含有的六碳糖，在酵母作用下發(fā)酵成酒精，主要產(chǎn)品為工業(yè)用酒精，也有用木屑稀酸水解制作的酒精。瀘州工業(yè)乙醇批發(fā)